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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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西葛西 そば豊川 | 国産契約栽培のそば粉と鰹&昆布香る辛めつゆ
...
ラッキーな事に、先客1組ですんなり入れました。
わたくし蕎麦は「冷たい」派
せいろ(二・八)、田舎、十割~
今月のそば粉は白神山地らしい...
はぁ~美味しそԅ(¯﹃¯ԅ)
そうだランチだった、
二・八せいろに天ぷらをオーダー
蕎麦茶をすすりながら待つこと1...
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...天せいろで、十割そばと田舎の合盛りで2千円をきる、お値打ちだと思う。
蕎麦…十割で新そばとのこと、しっかりとしたこしと、軽やかな香りが新そばらしい...
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...長居できる環境が整っています。
あー、今度は、ここでそういう使い方がしたいな。
とりあえず、豊川は、そばは「野菜天せいろ」がいいです...
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...
など、なんか酔いが回ってきてます。
うん。
〆の蕎麦だな。
こちらはせいろ・田舎・十割とあります。
毎回書くのですが、せいろとか頼んで「蕎麦のかおりがしない」と言う人って、よほど状態の良い蕎麦を食べたんだろうなって思います。
私、数百軒の蕎麦の経験がありますが...
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...上天せいろを食べた。そばの風味うまし。食感も美味いし、全部美味かった。また行く...
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...」と聞くと「え?〇名ですか?」と。ちょうどタイミング良く、もう一テーブル空いたので近くに座ることが出来ました。一安心。
さて、オーダーは、せいろチームと十割チームに分かれました。
ともに量は少なめ。割高な感じですが、コレはコレ。
十割蕎麦に期待していましたが...
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...と、粋なランチと洒落込もうと訪問。
「じじいとばばあ二人でやっていて…」という文言から入る店内POPがもう良いですね。
注文したのは野菜天せいろ1,250円。
西葛西に似つかわしくない(暴言)たいへん上品な「たたずまい」をしております。
まずは大好きななすの天ぷらを塩でひとくち。うん...
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...
和テイストの落ち着いた雰囲気の店内(最奥席はアヴァンギャルド)。
穴子天せいろ¥1450(大盛り+¥250)穴子と5種類の野菜の天ぷら。
ふわふわの身にさくさく衣の穴子の天ぷら、旬のふきはほろ苦く大人の味...
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...若干高い気がします。
それでも、べらぼうな値段ではなく、高いクオリティなら致し方ないと納得できる価格設定です。
アタシはベーシックな「せいろ」をお願いします。
3~4分でそばが運ばれてきます。
ツユは徳利で提供され、自分でそば猪口に注ぐスタイル。
そばを手繰ります...
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...
メニューはかけそば720円。おぉ強気な価格設定。
何かトッピングしたりすれば軽く1000円超えですな。
実際、鴨せいろは1600円、天ぷらそばは1400円弱。
気軽なランチの値段じゃないな。
色々と能書きがあり、「お急ぎの方の要望には添えません」とのこと...
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...テーブル席が奥にどんどん広がっています。14時前でしたので先客2名のみ、奥のテーブルに座ってメニューを眺めます。
注文は「せいろ 大盛り(980円)」、待つこと10分少々でやって来ました。二八仕様で見るからにコシの強そうな蕎麦ですね、色は若干褐色掛っています...
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...BGMがJazzだった)
散歩の途中だったので、アルコールは控えたが、蕎麦は二人前/二種をいってしまった。
トップ写真は二八蕎麦を合わせた野菜天せいろ。
野菜の種類が豊富。朱いのはプチトマト、しめじの隣には栗まであって、季節感たっぷりだ。
二八蕎麦はあくまでも美しい。つるりとしたのど越し、そして爽やかな香り。
蕎麦湯は、蕎麦粉投入タイプのようだ。とろりとして甘みもあった。
もう一品は、
■とろろ汁せいろ(田舎そば)
千葉県産のとろろ芋。
田舎蕎麦のもっちりとした歯応えとしっかりした香りが、とろろ汁に絡んでなんとも美味。
最後に...
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記事URL:http://haraheri-tennki.cocolog-nifty.com/blog/2012/10/post-0f7b.html
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...比較的早く登場した "鳥せいろ" の温かいつけ汁には、柔らかくて脂が美味しい鶏胸肉が4・5切れ入っていて、この脂の出汁が良く出ていて、辛からず甘からずの絶妙の味わいです。
また汁に入れられた柚子皮の香りもよく、長ねぎの歯ごたえもシャキシャキしていて丁度よい食感です。
せいろ蕎麦は、更級系に近い色をした細きりで二八ですが、しっかりした歯ごたえと蕎麦の香りを愉しめます。
品があって落着きのあるお店の雰囲気も良く...
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...
優しい笑顔でお店の人がお出迎え。
和風テイストな雰囲気の店内でジャズピアノの曲が流れていた。
注文は『天せいろ¥1540』『ゆばそば¥1540』にして
『大盛り¥250』にしてもらった。
『天せいろ』は車海老二本と野菜5種
蕎麦はこしがしっかりあり満足。
店内にも記載してあったが
そばつゆは辛めなので数割つけて食した...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば 豊川
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-5676-4878 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ/東西線/西葛西駅南口から徒歩2分 西葛西駅から135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブルのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
■ 営業時間
蕎麦がなくなり次第閉店
アクセス方法を教えてください
東京メトロ/東西線/西葛西駅南口から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
書いたものが消えちゃった。
とにかく、縁あり利用したってことです。
もう前段のくだらないまくらは省略。
豊川悦司さんが演じる映画「藤枝梅安」とタイミングよく同じ店名と言う事で利用したって話をやってましたが消えたものはしょうがない。
以下いただいた物。
飛露喜(ひろき)
流石に認知されている日本酒。酸味が印象的です。
もっと冷やしても良いかも。
あては蕗味噌。サービスだったか...
...豊川とはどういうお店なのか本気で向き合ってみた。
開店前の静かな時間をしばし過ごし、開店と同時に入店。弥右衛門(冷)と野菜天せいろを注文。
弥右衛門(搾りたて生)の上品なお味を楽しみながら
先に野菜天10種のみを出して頂く。
銀杏、里芋、椎茸、茄子、蓮根、麩、ネギ...