口コミ一覧 : 銀の小びと

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13 件を表示 3

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

うますぎるデミグラ。 (※注意 今はラーメンはやってません)

('14/08/09 再訪)

1年ぶりくらいの再訪。
今日は、一年前には無かったメニュー、
モンサンミッシェル風ふわふわオムレツを頂きに行きました。

手間をかけて作るふわふわのタマゴがのってますが、
前回、初めて食べた秘伝のデミグラと一緒に食べます。
このデミグラが、いい仕事してました。おいしい。

マスターが調理をするのをずっと見てましたが、
この料理は、手間がかかる!
卵を割り、卵白をのみをハンドミキサーでふわふわにしているのを見ましたが、
結構、時間かかるんですね。

手間をかけて出来上がるオムレツ、
手間をかけて作るだけあって、すごく特別な食感でおい...

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  • 銀の小びと - モンサンミッシェル風ふわふわオムライス(1,280円)
  • 銀の小びと -
  • 銀の小びと - 国産和牛のデミグラスソース丼 (1,200円)

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

なんか惜しい、、、

...
ちなみに販売もしていて850円。こちらも強気なお値段。(^^;)

本格中華料理屋としてなら安いんですが、ラーメン屋としてだと高い。
素ラーメンが激的に美味しいならあれなんですが、こちらの求めている物と
提供したい物のずれを感じました。

ランチだけでもメニュー絞って提供時間を短く...

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  • 銀の小びと - 角煮
  • 銀の小びと - 焼豚
  • 銀の小びと - らーめん

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2010/05訪問1回目

すべてが中途半端以下

...具の無いいわゆる「素ラーメン」+別皿にもられたチャーシュー等の具材。
別皿がラーメンの具だと思ってましたが、どうやら別々に食べるものらしい。
そしてメニュー全て980円均一という強気な値段設定。

ラーメンという枠から外れています。
むしろ、フレンチのランチだけど、素ラーメンが付いてるという感じです。
新しい事をしようという、チャレンジ精神は買いましょう。

しかし...

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店舗基本情報

店名
銀の小びと
ジャンル ダイニングバー、中華料理
予約・
お問い合わせ

03-3877-1715

予約可否

予約可

住所

東京都江戸川区東葛西7-2-1 第7白子ビル

交通手段

葛西駅から444m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2010年3月14日

備考

仕入れにより変動しますが
中国料理や海鮮料理など裏メニューがあります。

お気軽にお声がけください。

初投稿者

ラ・ジンジャーラ・ジンジャー(2)

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