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「白ワイン」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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トゥールダルジャンパリの副料理長からホテルオークラのトゥールダルジャンの東京店の総料理長になりそこからこのマルダムールに!
...赤ワイン、白ワインやソフトドリンクが飲み放題。
料理はそこそこで無難に美味かったけどやはり色々な制限があり物足りなさもあったけど値段が値段だから内容は満足...
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mal D'amour(マルダムール)(^_-)|あかりん日記
...ンス料理でディナー
トリュフのsaladと蟹この横に香り高いトリュフのスープもあったんだけど写真撮り忘れちゃった
キャビア美味しい
白ワインと一緒
フォアグラとお魚
アイスワインや貴腐ワインも美味しかった
トリュフのアイス
ショコラ
エスプレッソ
メニュ...
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フランス料理 mal D'amour この日は Eregant -エレガント- スモールポーションディナー
...量つけて食べるのが好きだ
真子鰈のタンバル仕立てとキャビア”オシェトラ”
合わせるワインは SAINT-ROMAIN(サン-ロマン)ブルゴーニュの白ワインです
黒トリュフのサラダ、トランペット茸のジュレ添え
フランス産フォアグラのソテー、ポルト酒のソース
次に合わせるのは CHASSAGNE-MONTRACHET(シャサーニュ・モンラッシェ)
これもフランス産ブルゴーニュの白ワインです!
鮑と茄子のポワレ...
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mal D'amour (マル ダムール)|小西沙季オフィシャルブログPowered by Ameba
...お姫様気分を味わえるような素敵な空間
夜景がバッチリ見えます
テーブルセッティング
メニュー
オーダーした“至福のシーフードコース”
白ワイン
Josmeyer RieslingleKottabe 200...
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... Vieilles Vignes Domaine Ponsot》
今回の白ワインはいずれも“シャルドネ”ではない。
こちらは“アリゴテ”で、唯一“アリゴテ”の使用を認められた一級畑だそうだ。
果実味溢れる爽やかな白ワイン。
フォアグラと京芋の組み合わせは二年前に訪れたコバヤシのスペシャリ...
今回は白ワイン2種類、赤ワイン4種類がレギュラーメンバー... La Perriere Domaine Henri Gouge》
この白ワインは“ピノ・ブラン(ピノ・グージュ)”
ミネラル感、こくのある味わい...
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ここは、お台場にある会員制クラブである東京ベイコート倶楽部の中にあるフレンチレストラン。
今回は個室での会食だったのですが、お部屋の片側はWebをクリックすると出てくるこの壮大なワインセラー、もう片側は思わず骨抜きになるようなお台場の夜景。
今まで伺った個室の中でも、非常に秀逸なお部屋でした。
こちらで特筆すべきことは、サービスの素晴らしさです。
まず、テーブルに置かれたメニューを良く見ると、なんとそこにはご招待して下さった方から、それぞれのゲストへの写真入りメッセージが!!
メニューに名前が書いてあることは多々ありますが、それぞれのゲスト向けにメッセージ(しかも、割と長...
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店名 |
mal D'amour(マル ダムール)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6700-1111 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東京ビッグサイト駅から421m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 男性の場合:ジャケット着用 |
ホームページ |
http://reserve.resort.co.jp/hotels/baycourtclub/restaurant/french/index.html |
備考 |
会員制となっております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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33m
34m
402m
456m
483m
...円
(税込30,800円)
グラス白ワイン
前菜
帆立の雲丹のせ
イベリコ生ハム
トリフ香るコンソメスープ
オシェトラキャビア 蟹と共に甲殻類のジュレとカリフラワーのクリーム...