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「パン」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
アミューズは、エスカルゴ。
前菜は、フォアグラのテリーヌ。
スープは、根セロリをスプマンテしたもの。
魚は、手長海老をパンローストしてアスパラのリゾットを添えたもの。
魚の二品目は、ブイヤベース。アリオリが添えられていて本格的。
グラニテは柑橘系...
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...テ
・黒毛和牛ロースのグリエ 山椒風味のソース 野菜のグラッセと人参のピューレ
・クレームヴァニーユと赤いフルーツのソース
・エスプレッソ
・パンはメゾンカイザー製
感想を幾つか記載します...
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フランス料理 mal D'amour この日は Eregant -エレガント- スモールポーションディナー
...円のコースにしました
先ずはウエルカムのお摘み!カシューナッツに茄子と肉味噌
パン用に2種類のバター...チョコは洋酒を使った大人の味
たくさん食べました~!お腹いっぱいで苦しいぐらいです~~
パンもお代わりしました...
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...睡液モノでした。w
アミューズは、ホワイトアスパラのスープ スモークサーモン 鴨とマスタード。
パンとバター2種。
・フランス産キャビアとガルニチュール。 オシェトラ産ですね。
粒も大き目ですし、器が可愛ぃです。パンは向かいにパス。w
・毛蟹のデクリネゾン ソーストランペットトリュフ...
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mal D'amour (マル ダムール)|小西沙季オフィシャルブログPowered by Ameba
...トリュフとオマール海老 アグリュームのハーモニー
パン
バター
ソールのグージョネット アラグレック
帆立貝、サザエ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
6種類のワインがあるのだから料理も6皿出てくることになる。
風味豊かなバターと見た目だけで旨いと分かる四角いパンも揃い食事が始まる
いや、ワインセミナーが始まる。
【ヴァンデ産フォアグラと京芋の“サンドウィッチ”】
《20...
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...
注文したのは13000円のコースにワインセット(白/白/赤)5000円。
おいしかったと思ったのはアミューズ、暖かい前菜とパン(笑)。
メインに近づくにつれてなんとなくお料理の印象が薄いというか、、、、特別感動とかはありませんでした。
でもホスピタリテイはよかったし...
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店舗情報の編集
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店名 |
mal D'amour(マル ダムール)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6700-1111 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東京ビッグサイト駅から421m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 男性の場合:ジャケット着用 |
ホームページ |
http://reserve.resort.co.jp/hotels/baycourtclub/restaurant/french/index.html |
備考 |
会員制となっております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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33m
34m
402m
456m
483m
...en gelée aux persil avec dés légume de hiver
ブレッドは「メゾンカイザー」のナチュールパンとバケットパンの2種類
オマール海老のロティ ビスクソース
(ソースが濃厚)
Le Homard rôti en risotto de épautre
...