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「赤貝」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

norikomi.31 口コミ581件フォロワー165人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問10回目

豊洲市場の美味しいおまかせの鮨

...おまかせのにぎりを頂いてきました。
バイ貝、ホタルイカ、穴子の稚魚ののれそれ、マグロの大トロ、中とろ、赤身、白身のヒラマサ、ウニ、卵焼き、コハダ、赤貝、穴子などを美味しくて頂きました(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)...

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nyanko001 口コミ2407件フォロワー2765人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

...円税込
・自家製いくら醤油漬け990円税込

＜本日の旬ネタ＞
・クエ
・ブリ
・イワシ
・アジ
・煮シャコ
・赤貝
・北寄貝
・ボタンエビ
・真鯛
・ヒラスズキ
・〆鯖
・煮ハマグリ
・イクラ醤油漬け
・アオヤギ
・タコ

　一番人気という天...

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nyanko001 口コミ2407件フォロワー2765人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...焼き
本マグロ大トロ（アイルランド）
天然真鯛
しじみ味噌汁
本マグロ中トロ
本マグロ赤身　
バフンウニ
平貝
シマエビ
コハダ
赤貝
鉄火巻き（3つ）
アナゴ

　さすがネタが新鮮さを感じどれも上質で素晴らしかったですね♪
　特にバフンウニはたっぷりで、赤貝は大きく張りがあり、そしてアナゴの柔らかさは秀逸です♪

　せっかくなので、今日のオススメから以下を追加で頼みました♪
京都のとり貝（90...

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へっぽこ大王口コミ1696件フォロワー2660人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.3

2022/04訪問1回目

創業が江戸末期の老舗の鮨文！

...甘い味わい流石はネタの良さが際立ちます。たいら貝は江戸前ならではのネタ。愛知県では余り見かけないが中々美味い。光り物からコハダに赤貝。コハダは酢が効いて江戸前ならではの味わい。赤貝はコリッとした食感で旨い。雲丹軍艦は雲丹がたっぷりで甘くて美味しい。鉄火巻も美味い。〆は煮穴子。柔らかくて甘辛くて美味しい...

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KG&LP 口コミ1770件フォロワー1208人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2021/12訪問1回目

ほろっほろな穴子は神がかり！

...おぉー、さすが赤身が旨そうなこと。まぐろ、中トロ、大トロ、むつ、こんもり盛られた雲丹の軍艦は圧巻。蒸し海老に、赤貝、失念しましたがなんらかの貝の握り、ほぼまぐろな細巻など、お腹ぱんぱんなところへメインの穴子が別皿で。いやぁこれは別腹...

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たけとんたんた口コミ4272件フォロワー1963人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

板前さんも作り方を知らない創業180年一子相伝の継ぎ足しタレを頂きに鮨文さんに来店

...はクエだそうで脂が乗ってます,硬い殻だけ取り除かれたクルマエビは海老味噌の旨味を味わえます,溢れるほど盛られたウニ軍艦を一口で頂くと口の中が至福です,赤貝と平貝は新鮮コリッコリな食感を楽しめコハダ握りにソボロが挟み込まれてました,創業から18...

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norikomi.31 口コミ581件フォロワー165人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問6回目

...
ビールのあてのいかの塩辛はゆずがアクセントで美味でした。
トロや赤身、ウニ、シメサバ、赤貝、アナゴなども相変わらず美味しかったです...

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シーリア口コミ6885件フォロワー1606人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

豊洲で朝食を。

...サービスで、生シラスとガリが来て、大トロ、クエ、ウニからスタート。玉も添えられます。蜆の味噌汁、赤身、中トロと来て、海老、コハダ、赤貝、平貝。ペースが早すぎますのは築地と同じ。鉄火三個に続き、穴子。築地時代のオマカセは、3850円。構成は、概ね同じ。165年の歴史の穴子が...

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湘南かずや口コミ1539件フォロワー1534人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

鮨文【東京豊洲発：年末の豊洲市場の賑わいと狙いの時間帯とは？】 | kazuyaの取扱い説明書

...

流石にコースの構成に隙がありません。

●赤貝
●平貝

ここへ来て貝類が登場してきました。
大好物の赤貝はプリッとしていて
色見がとても鮮やかです。
シャキシャキとした歯ごたえが心地よく...

～追加にぎり～

食べた中から追加で以下の握りを頂きました。

●赤貝
●穴子

う～ん、旨い！
大満足の朝食となりました...

9

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utakata.utage 口コミ2786件フォロワー32人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

絶品の数々！！

...偉そうなわけじゃないんです。

おまかせ10貫！！そして昼酒を♪ルンルン。
分厚い玉子焼き。
大トロにハマチ。たいらぎ貝に赤貝。
すでに顔が緩む美味しさのところへ、てんこ盛りの雲丹！！
口中が雲丹で満たされて、人生で雲丹を一口でこんなに食べることないもんね...

1

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サラリーマンよし口コミ348件フォロワー97人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/04 更新）1回目

穴子無くして鮨文は語れない⁉︎絶品江戸前鮨に唸る！

...が握ってくれます。
2〜3貫ずつ提供してくれるスタイル。
今回いただいたのは本マグロの大トロ、中トロ、赤身、天然ブリ、ウニ、赤貝、バカ貝（青柳）、コハダ、海老、穴子、玉子、鉄火巻きという江戸前鮨のオールスター軍団！
そしてこの時初めて知る事実…穴子が名物であるということ...

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Paul Newman 口コミ699件フォロワー55人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...おまかせ
卵焼き
とろ
真鯛
中トロ
赤身
雲丹
縞海老
平貝
小肌
赤貝
鉄火巻
穴子

追加
とり貝
春子鯛
...

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Fledermaus 口コミ1871件フォロワー642人

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

鮨文（すし/市場前）　<br>締めの穴子はトロトロで旨い

...7貫が一度に。
混雑時の仕事が染み付いているのだろうが、その辺は臨機応変に対応して欲しいところだ。
左から平貝、海老、赤貝、小肌、大トロ、ブリ、玉子、うにの順番。
この中では、ブリが好印象だった。酢飯が若干甘めで、個人的にはもう少し酸が立って欲しいところ...

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このお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨文（すしぶん）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6633-0300
予約可否	予約可
住所	東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟 3F 2 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ市場前駅から徒歩5分市場前駅から323m
営業時間	月・火・木・金・土 06:30 - 14:00 水・日・祝日定休日 ■ 定休日その他不定休あり　※市場の休市日に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/susibun/index.shtml
オープン日	2018年10月15日
初投稿者	rm37y564（45）
最近の編集者	名古屋ゴンスケ（64） ... 店舗情報（'22/10/07 13:47）焼き鳥ーマン（2326） ... 店舗情報（'21/08/18 13:58）編集履歴を詳しく見る