志な乃
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「うどん」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 167 件
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...けんちん汁と手打ちそばと手打ちうどん。
ランチ時は混雑。
混んだ店内でも店のおばさん（女将なのか？）の仕切りがすばらしい。
おばさんの人柄がいいし。
このお店が西新橋にあった時代の常連さんらもいまだにここまで足を延ばしてくるらしい。お客さんとの会話から想像できる。ここの蕎麦と食べると、志な乃の味を忘れらないのはよく理解できる。
まず、けんちん汁は最高。合い盛り（うどんとそばが盛ってある）でそれをいただくとけんちん汁にうどんを入れて食べたりしていろいろな味わいだできる。ただし、私には量が多いので...
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...
うどんにはしょうがだけどそばはわさびで食べたいとか
わがままは言えません。
で、合盛りが数分で登場。
まさに手打ちって感じの太さが不揃いのうどんと
角が綺麗に直角のおそば。
そばは堅いってくらいのコシです。
うどんはかなりのレベル。
小麦粉の風味もしっかりわかる美味しいうどんでした。
で、けんちん汁。
かなりの具だくさん。
味噌は関西人にはちょっと濃いかな？
けど確かに美味しい。
そばもうどんも美味しかったけど
結論、やっぱりそばよりうどんの方が自分は好きです。
志な乃
東京都港区芝3-...東京には美味しいうどんが少...
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...石臼での自家製粉のそば粉を使用されています。
しかし、多くの方がうどんやうどんと蕎麦の合盛りを食べているものを見ると、うどん屋色がとても強いと
思いました。
さりとて、うどんメニューも少なく「かけ」「けんちん」「もり」「鴨せいろ」などくらいで天ぷらも無く、
うどん屋さんとも言えなさそうです...
用意された薬味を山葵以外投入して、うどんをすすります。
やはりこのつけ汁は、うどんには良く合っていました。
美味しいうどんでしたが、私にはかなり硬く弾力も少し強過ぎると思いました...50円を注文しました。
周りを見ると多くの方が「合盛り」か「けんちんうどん」を食べていました。
1...
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...名物けんちんうどん。
田舎のおふくろを思い出さずにはいられないホッとする優しさと温かさがサラリーマンを虜にするのである。
でも、冬以外の季節は正直暑いよ！
ただし、けんちんの店と侮るなかれ。
そば、うどんともに、かなりの本格派なのだ！
入店すると、まずはおしぼり登場...
山葵は香りを損なわないようオンザそばで食べてね！
一方のうどんは、ツルシコタイプ。
そばの力強さと比して、身体に馴染んでくる滑らかさがある。
こちらは生姜をオンザうどん。
うーん、うまいなあ。
で...たくさん働いたから。」
とのこと。
素敵すぎる。
そば・うどんの道を...
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記事URL：http://curryman.officialblog.jp/archives/1003005398.html
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...
それ以外に音はないけど、居心地いい空間。
15分くらいでお料理が来ました。
合盛りは想像していたよりボリューミー。
うどんがモッチモチ、つやつやです。
お蕎麦は味がしっかりしていて美味しい。
けんちん汁はけっこう濃いお味です...
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...円
◆合盛 並盛 1100円
◆けんちんそば（うどん） 1150円
◆けんちん汁 350円
◆五色そば（うどん） 1050円
◆鴨せいろそば（うどん） 1650円
◆そばがき 1200円
と、こんな感じ。
メニューは何時も決まっていて、合盛り(うどんと蕎麦)の並盛...
至って普通のうどん屋さんなのですが、ふとこちらのお店の「けんちん汁」が懐かしくなり訪問...最初は蕎麦つゆで。その後蕎麦とうどんをけんちん汁につけて頂きます。
三通りの食べ方が出来るのはいいですね...
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...
こちらのけんちんうどんがおいしそうだと食べログを
見ててそう思って来てみました。年配のおばさまが
取り仕切ってます。常連さんが多いようでそのおばさまと
世間話をしています。お蕎麦もおいしそうであいがけで
おそばとうどんの両方をつけ汁で食べるというメニューも
あります。皆さんが食されているのは、そのあいがけに
けんちん汁をつけたもの、もしくは、けんちんうどんです。
やっぱりこのけんちん汁は絶必のようです。
私はけんちんうどんをいただきました。おいしいです。
うどんはこしがあり、そしてお味もいい...
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...けんちんうどん・そばで有名なお店です。こちらは、かっては西新橋にあり、そのころの一時期ですが、良く食べにいっていたのを、思い出します。
平日の午後に近くに用事が出来ました。お昼休みに移動して、遅すめの昼飯をすませることにしました。
お店に着いたのは、午後1時ころでした。玄関を開けると、間口の狭い鰻の寝床で、左側にテーブル席４卓ほど、右側が通路になっています。昔、西新橋にあったお店に比べると、あきらかに狭くなったようです。メニューは最初から決めていますので、合い盛並（1,100円）とけんちん汁（300円）をお願いします。合い盛りは、うどんと蕎麦を半々にした冷たい麺盛りで...
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...見た目薄そうだが、味はしっかり。やや甘めながら、なるほどこれなら蕎麦でもうどんでも両方に合うようになっている。
最初に田舎そばをわさびでいただき、そのあとうどんを生姜でいただきました。
並み盛りでしたが十分なボリューム。
さらに、名物のけんちん汁！具沢山で濃厚。うまい！
このけんちん汁、このまま食べても美味しいけど、味が濃いめなので、うどんをつけ麺風につけて食べても美味しかった。
つまり、そばうどんの合盛りとけんちん汁を頼めば、一度に三種類の味が楽しめるんですね〜！！
「けんちんうどん」にしてしまうと濃いめの一種類の味であきてしまうんじゃないかと心配する人にもこのオーダ...
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Today's Lunch（うどん＆そばの合盛＋けんちん汁）手打そば 志な乃_赤羽橋
...
うどん＆そばの合盛(1100円)とけんちん汁(350円)をチョイスです。
うどんもそばもしっかりとコシがあります。
そして、けんちん汁の味は今日も健在でした。具も十分に入っていて食べごたえありです。
写真がイマイチでごめんなさい。
左側の汁物がけんちん汁です。中にたくさんの具がちゃんと入ってますよ^^
後輩はけんちんそば（1,150円）の大盛り(+100円)をチョイス。
これもまた美味しいんですよね。
"そば"は"うどん"にも変えられます。個人的にはうどんの方が好きかな？
場所。。。
場所は...
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...食べ終えることが出来ました。温まりたいときにはもってこいといったところでしょう。
今回は注文しませんでしたが、次回は是非蕎麦とうどんの合い盛りにしてみたいと思います。
少し太めの手打ちそばと、よく煮込まれたけんちん汁でホッと一息つきたくなったら。そんな時にお勧めのお店です...
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...
けんちん汁が人気のお店のようです。
けんちんうどん \1,150
大根、人参、牛蒡などがたっぷりと入っていてヘルシー感に溢れています。
特に大根は味が良く染みていて美味。
かといって具がぐだぐだにはなっていないところがいいです。
もうほんの少し汁の塩気をおさえても良い気もしましたが、うどんがぼやけてしまうかな？
やや平麺の手打ち風うどんも汁との絡みも良くて美味しいですね。
けんちん汁といえば鎌倉の建長寺が発祥との説もあります。
北鎌倉にもけんちんうどんを出すお店がありましたが久しく行ってないなぁ...
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...
暑い日だったので、そばとうどんの合い盛りを注文。一緒に行ってくれた相方は「けんちんそば大盛り(100円増し)」を注文しました。
待ち時間は15〜20分ぐらい。混んでいる割には平均的な待ち時間だと思います。
食べてみると、蕎麦は田舎風で太くて噛み応え十分なおそばです。うどんは、ツルツルで弾力がありのどごしのよいうどんです。
メインである「けんちん汁」は大根を中心にジャガイモ・ニンジンなどが入っていて、長時間煮込んであります。
味はそば・うどんをつけて食べるように若干濃いめの味付けです...
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...そば、うどんどちらも手打ち。
本当に目立たないところにありますが、知る人ぞ知る名店ですね！
○あいもり （並盛り）
○けんちん汁
をいただきました。
そばはかなり太め。色も濃い、俗に言う田舎そば。ですが上品な盛り付け、味も上品、舌触りもいい。他ではない感じ。
うどんは逆に細め。のどごしのいい「ツルシコ」系ですね。
そば、うどん、どちらも腰があり、手打ちの良さがでています。美味しいです。
汁も上品な感じ。あまり醤油をこくないもの。ちょっと関西風に近いかも。
けんちん汁は野菜たっぷり。
うどんの漬け汁としてもいただいちゃいます。これまたいい。
こちらは、この場所ではまだ５年目...
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...
今回は、お蕎麦＆うどんがセットになった合盛りとけんちん汁にしました。
けんちん汁はお出汁がしっかり出ていて麺類との相性も良いです。
猫舌なので、あつあつのけんちん汁にうどんを入れて温度が下がるのを待ちます。
適温になった頃にはうどんに味がしみて美味しさ倍増です。
オフィス街に近いので日中はかなり混んでいます。
今回は晩御飯でお邪魔しました。
閉店時間の3...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
志な乃（しなの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3452-3616 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤羽橋駅から267m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【2007年港区西新橋2より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...評判のうどん・そば店にランチで参上。
店に入ると「けんちんうどん」が、大きく紹介されていたのでそれにする。
5分くらいで出てきたけど、パッと見は、そんなに特徴を感じない。
何がいいんだろう、このうどんと思いつつ、うどんをすすってみると、
おお、なんだ、この手作り感。
とっても繊細な手打ちうどん。
コシがあるっていう感じのうどんとは、また別の、独特の上質感がある。
けんちんは、食べ進めると、ものすごく具だくさんでした...
あの、うどんのうまさなら、冷たいうどんをつゆでいただいた方がよかったかなとも思いました。
次は、冷たいの頂きます...