五代目 野田岩 麻布飯倉本店
（のだいわ）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝吸い」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 205 件
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...タレもすっきりした印象で、まるで飲み物のように胃に収まっていきます。もしかしたら関西風好きな人には食べ応えがないかもしれません。個人的には肝吸いは好み。肝が焼かれた香ばしさがスープ全体の味に貢献しています...
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素晴らしいですね、このお重に詰まった歴史をひしひしと感じ、感動を覚える美味しさに完敗です。
肝吸いですが、やはり若いうな様ですから、まだ小さい肝がコロコロと入ってます。何グラム程のうな様か聞き忘れましたが、やはり脂はさっぱりした塩梅で...
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...円、山吹4600円、桂5700円。
せっかくなので、桂を注文！
桂は鰻が1匹半！
待つこと15分、うな重到着です。
うな重以外に、肝吸い、漬物、そしてお口直しの大根おろしが付いてきます。
さて、まずは鰻をそのまま。
見た目通り、すごいふんわり感です。
しかし...
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コースも充実しておりますが、あえてアラカルトで、
♦お新香盛り合わせ
♦う巻き
♦柳川
♦志ら焼き
♦天然鰻重 桂
・肝吸い
・お新香
・大根おろし
じっくりと蒸して余計な脂を除いてふっくらと仕上げてあります。
やや薄味の秘伝のタレに何度もつけて...
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肝吸いは流石に出汁感が素晴らしく旨い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
鰻は溶けるタイプとは違いふっ...
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...お米とのバランスも丁度よく東京の鰻重が好きになりました✨
鰻重と一緒に出して頂いた肝吸いも柚子が入った爽やかな風味で、香の物も優しい酸味が鰻重によく合いました...
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火事や戦火で焼け、何度か改築したとのことですが
内装の重厚さは、文化財の中で食事をしているかのよう。
配膳された鰻重に、香の物、肝吸い、箸休めの大根おろし。
軽めにお重に詰められたご飯を、ほぼ覆うほどのボリュームの、輝く鰻！
ふっくらとした鰻は、サラリと上品なタレを纏って
いかにも江戸の老舗鰻といった風情。
卓上の「粉山椒」の薫り高さが、やっぱり並みじゃぁありません。
香の物、肝吸い、箸休めの大根おろしも、全てがきっちりと存在感があって
かつ優しい。お茶に至るまで、手抜きナシ。
“ご馳走”としての鰻は、こうじゃなくちゃ…ね...
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綺麗に形が整えられています
甘い、かなり甘めの味付けです。
関西人の私達でも甘く感じます
そして鰻重の登場
肝吸いは炙った肝でか香ばしく優しい味わいがあります
香の物も関東のお漬物の味わいです(^^)
そしてお重の鰻はやや色が薄めですが
甘めのタレが...
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エレガントな鰻。（1708再訪）──「五代目 野田岩」@赤羽橋
...
この洗練されたお味は此方ならではのもの！！
「美味しい！」「美味しい！」と夢中で食べてしまいました（笑）。
肝吸いも熱々で登場します。「おいしい鰻を食べさせたい！」という
お店の方々の想いと気配りが随所に溢れたお店の一つだと思います...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...うな重 桂（５４００円）☆
全てのお重にお新香・肝吸い・大根おろし付き。
１．５匹分の鰻がご飯を覆う！
照りはあまりなく、鰻は結構痩せてるタイプ。
この大きさで５４００円か、老舗だからか。なんて思ってましたが・・・・・うーーま！！！
肉厚ではなく薄めですが上品な脂のノリ・・・・
まぁ正直もっと食べごたえある方が好きですがｗ
焼き色もキレイです。
醤油と味醂のみで作ったこれまたお上品なタレもグッド！タレの量もグッド！
山椒もかけて・・・無言で向き合い・・・
いつも通り１粒残らず完食！
箸休めのおろしがいい。
お新香も。
肝吸いも美味しい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://haraheri5214.blog40.fc2.com/blog-entry-2565.html
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...天井、階段など黒光りしていて風格を感じます。
案内されたのは3階のテーブル席
鰻重は鰻の大きさ・量の違いにより6種類あり、肝吸い、香の物、箸休め(大根おろし)付き
■竹(丼) 2200円
■菊 2900円
■梅 330...
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...うなぎ、ご飯が熱々！
基本的な事ですが、これは重要で、
ハフハフしながら夢中になって食べました。^^
鰻とご飯、タレとの相性も良く、
肝吸い、香の物、箸休め(大根おろし)に至るまで、
総合的にクオリティの高いうな重で満足しました！^^
ちなみに給仕の接客は、丁寧だが...
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...
メニューから選んだのは・・・
■鰻三楽コース 6,400円
・お通し
・志ら焼
・鰻重（肝吸い、香の物、箸休め）
・・・です。
何度もお邪魔できるお店ではないので「白焼きと蒲焼きは食べたい」と思っていました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店（のだいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
75席 （テーブル16席、座敷59席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
| 関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...頂いたコースは以下の通り（何品か失念しているかも）
鰻の煮こごり、南蛮漬け
白焼き
鰻巻き
茶わん蒸し
うな重/お新香/大根おろし
肝吸い
フルーツ/メロン
酒はビールはサッポロにて（他にキリンのラガーがあったよう）、それと焼酎とウイスキーを頂きました...