五代目 野田岩 麻布飯倉本店
（のだいわ）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝吸い」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 205 件
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...山椒もふらずそのままいただきました。
ご飯の量も案外多いですが、個人的にはご飯はもう少し固めに炊いた方が好きかな…。
うな重には肝吸い、お新香に加えて箸休めに大根おろしが付きます。
肝吸いもお新香もきちんと手間暇かけて作っているのが良く分かります。
こちらの大将金本兼次郎さんは、昭和3...
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...
続いて、鰻重の”山吹（4,400円）”をお願いしました。
ちなみに、鰻重には、肝吸い・香の物・箸休めがセットになっています。
まずは、箸休めとして大根おろしが供されます。さっぱりしていて
特に夏場にはいいかもしれませんね。
続いて、鰻重と肝吸い、香の物。鰻重の蓋を取りますと、ふわっと
お醤油の香りが立ち上ります...ファンが多いのも分かります。
ただ、私の口には合わなかった、です。
肝吸いや香の物は、とても美味しく頂きました。
③スタッフの接客について
挨拶や席への誘導等...
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五代目野田岩＠東麻布/200年の風格、すべてが上品、まさに世界遺産級
...熱燗に変えて鰻重を待ちます。
鰻重はこのサイトでは、見た目・焼き加減・味わい・タレ・ご飯・肝吸いでの感想になります。
＜見た目＞
お重のデザインからして老舗感を感じさせてくれます...王道中の王道といったイメージ。上品な鰻やタレを底支えする重要な存在。
＜肝吸い＞
三つ葉と柚子の香りが鰻重の後味をさっぱりとしてくれます。これも上品です...
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...テーブルに施されている意匠や壁の柄など、内装の雰囲気がとても良いです。
注文したのは鰻重の一番高い「桂」です。5,250円。
鰻重の他、肝吸い、お新香、大根おろしが付きます。昨今、一番高いお重が5千円超えなのは珍しくはないので、肝吸いとお新香などがセットになっているなら、むしろCPは良いのかもしれません。
注文後、20分ほどで運ばれて来ました...
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...この具合がもしかしたらちょうど良いのかも知れません。
あっさりとお上品なためさくっといただける、もたれることない鰻でした(^^)
肝吸いが香りよく美味しかったです。
個人的にはもう少しコクのあるものが好みなのでちょっぴり物足りなさを感じてしまいました...
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鰻の有名老舗「野田岩」。雰囲気含めた総合力で勝負しています（＾ω＾）
...
鰻三楽コース（６４００円）
☆鰻煮凝り
☆白焼き
☆肝吸い
☆鰻重
☆香の物
☆箸休め
今回のコースは、まず先付けに醤油強めの関東風煮凝り...現在ではどこでもありますね(⌒-⌒; )
肝吸いの肝は、この数年間行った鰻屋の中でもかなり貧相な質で期待外れ・・・(´Д` )。
最後...
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...枝豆）
・志ら焼き（岩塩か本山葵でいただく）
・鰻とフカヒレ入りの茶碗蒸し
・天然鰻の蒲焼き（肝吸い・お漬物・大根おろし付）
・デザート（メロン）
父たちはビールで乾杯しているが...
鰻重同様、箸休めの大根おろしと浅漬けのお漬物が有難い。
が、さすがに肝吸いに入っていた大きな肝は家族に進呈することになってしまった。
普段...
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...何を注文すれば天然うなぎを食べられるのか聞いた。
「志ら焼」だと天然うなぎになるという。
天然の志ら焼は単品で3,500円。
御飯・肝吸い・香の物・箸休めがついた志ら焼定食が3,600円とあり、
これは天然ではないと言われたので...
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...で注文の品が到着し( ￣▽￣)
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
まずは鰻重には肝吸い・お新香・大根おろしが付いてきます(^^)/
取りあえず主役の鰻から(^o^)ﾊﾟｸﾘ
鰻はふっく...)
ﾀﾚが満遍なくかけられているがﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬにはなっていないのでまずまず(^-^)
そして肝吸いは出汁の旨味が上品に感じられ薄味(^ー^)
具は三つ葉・鰻の肝・柚子で...
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...鰻の煮こごり、志ら焼、鰻重、香の物、肝吸い。
スペシャリテの煮こごり...
【鰻重】
香の物、箸休め(大根おろし)、肝吸いがついてきます...
対して野田岩は奥ゆかしさを感じさせる洗練されたお味です。
肝吸いはさっぱり、これは肝の形から見ても尾花の方が上かと思います...
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...
やわらかい関東版の仕上がりで、味も見た目も上品ですね。
御飯に絡んだタレも絶品。
肝吸いもいただいて大満足でした。
思う存分贅沢させていただきましたので、また来てみたいと思います。
ごちそうさまでした。
またきます...
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【五代目 野田岩】 麻布飯倉本店＠赤羽橋・神谷町・麻布十番｜montaのゴハン下さいヾ(*＾〇＾*)ノ ア-ン
...
肝吸いは香ばしく焼かれたものでビックリな美味しさ
箸休めの大根おろし。
さすが、老舗の味
普段、養殖だ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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江戸時代から200年以上もの歴史ある老舗うなぎ店はやはり別格。
...
お通し（もずくと煮こごり）
天然うなぎの志ら焼
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸し
天然鰻重
肝吸い＋香の物＋お口直し（大根おろし）
デザート（西瓜）
ヒンヤリ冷たい食感のもずくと煮こごりから始まり...
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創業寛政年間 ミシュラン2010年度版から一つ星の老舗鰻屋さん
...お店により値段は違いますが小型～中型で5,500～8,000円位の型がベストです。
付いてくる肝吸いは鰹節が強い。
お吸い物の鰹節の出汁の引きかたはさっと出汁に潜らす程度で肝味を引き立てる事に注意しなければならない...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店（のだいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
75席 （テーブル16席、座敷59席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
| 関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
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初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ（10%）別
7900円：鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分：お通し：煮凝り
② 10分：...
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箸袋の裏に『天然のうなぎなので肝に釣針が残ってる可能性が』の注意書きがありドキドキしながら肝吸いをいただきました…笑
味付けは少し濃いめで後味が夕方になっても残ります...