五代目 野田岩 麻布飯倉本店
（のだいわ）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「志ら焼」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 119 件
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...
素直に誰にでもオススメできる鰻屋です。
【オススメ】
★うな重
★志ら焼（白焼き）
【こんな人に是非オススメ】
★江戸の伝統文化に興味あり
★エレガントに鰻が食べたい
【こんな人には不向き】
★天然鰻至上...
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東京タワーのちかくでうなぎ！「野田岩 本店」 | 二日酔い飯
...円
鰻巻き 620円
鰻の煮こごり 700円
志ら焼 3000円
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸 1360円
というところで、適当にチョイスして、スタート...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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［２回目］100年の恋もさめるサービスとはまさにこれだね！アハハハハッ！
... 鰻の煮こごり(630円/3個)
☆4.0 鰻巻き(525円/個)
☆4.8 志ら焼(2700円)
☆4.5 鰻重 菊(2800円)
☆4.5 蒲焼・芙蓉(4600円)
【お酒】
☆3.0 ビール・中(680円)
☆...
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...今日の一品 天然志ら焼 ¥3,500
有名店「五代目野田岩」に初訪問です。2名予約だったので、歩いて1分かからない別館へ案内されました。
メニューは事前に学習済み。計画通り、煮こごり、天然の志ら焼、鰻重の山吹を注文しました。山吹は上から2つ目の質のものです。
中ビールを傾けながら待ちます...味を吟味する間もなくあっと言う間に食べてしまいました。少し気が落ち着いてきました。しかし次の志ら焼までまたしばらく時間を持て余します。鰻屋ではじっくり待つのが基本です。
保温器に抱かれた、天然志ら焼の登場です。これを天然山葵、ロシア産の塩などをつけていただきます。ほお。天然の鰻って...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
嫁はんも娘もお父さんもみんな鰻三楽コースを注文です。
鰻のにこごり・肝吸い・志ら焼・お口直しの一品はもずく・鰻重、おしんこ（ﾅﾗﾂﾞｹﾅｼ）、箸休めに大根おろし。
うなぎ殿料理のダイジェスト版みたいなやつですね～。
鰻のにこごり、灯りにかざすと透け度合が美しく もち これ美味しいです。日本酒が良きなのかな～。
志ら焼は岡山産だと。岡山だって言うのでもしかもして青（うなぎ）って聞いたら、ニコッと微笑んで、、、謎の微笑み返し。
志ら焼は蒸し器に乗って登場、脂がお父さんには少しばたつく心象。やっぱ日本酒なのでしょうね～。
モズク酢...
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...円を注文。
お通しのウナギの煮凝りを食べた瞬間に上品さがよくわかる。
一口志ら焼が次に登場。綺麗なお重に入ったウナギは箸でもった瞬間こぼれおちそう。
この上品さこそ野田岩の真骨頂！！
ウナギの少し泥臭さやパリパリに焼いた皮の焼き加減が好きな人には物足りないとなってしまい点数が伸びないのかもしれないですが、やはり上品さを追求したこの志ら焼を食べると、仕事の丁寧さが分かって私は好き♪
そしてこんかい野田岩のウナギ茶漬けに初挑戦！！
最初はそのまま、次に薬味を...
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天然の志ら焼きをキャビアで頂きます 鰻重も非の打ち所がありません 「極楽 極楽」
＜更新時のコメント＞
妻に天然の鰻や本当に美味しいうな重とはいかなるものかを教えたくて伺いました。
初めて三階の個室風の座敷に案内されました。
煮こごりの美味しさは群を抜いています。
妻も大絶賛していました。
これは他のお店では食べたことがありません。
う巻も鰻が良いので美味しいです。
天然の志ら焼きは今回は凄みを感じませんでした。
天然の食材はどうしても味に凸凹ができるので致し方ありません。
わずかながら臭みも感じてしまいました。
ちなみに今は志ら焼きにキャビアはついていません。
別に注文する必要があります。
うな重はさすがに安定の美味しさです。
食...
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江戸時代から200年以上もの歴史ある老舗うなぎ店はやはり別格。
...
４月から天然鰻が入荷しているとのことでしたので、志ら焼と鰻重に天然鰻（本日は茨城産）をお願いしました。（２品を天然ものに変更でプラス３０００円くらい）。
お通し（もずくと煮こごり）
天然うなぎの志ら焼
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸し
天然鰻重
肝吸い＋香の物＋お口直し（大根おろし）
デザート（西瓜）
ヒンヤリ冷たい食感のもずくと煮こごりから始まり。
さっぱりとしていてお通しにぴったりで美味。
次いで、しっかりと脂ののった柔らかい天然鰻の志ら焼。
山葵、塩、醤油と愉しませて頂きました。
ん～。大変旨し...
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...白焼は特に本来を楽しめる。この味で世界にも進出（パリ）。日本では銀座、下北沢、日本橋高島屋にも。
鰻三楽のコース。お通し、志ら焼、鰻重（肝吸、香の物、箸休め） 追加で鰻巻き、キャビア。お通しは大好きな煮凝り。プリンプリンと弾力があり。噛めばジワリと味が湧き出て...
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...じっくりと鰻を食べるというにはふさわしいと思います。
今回は志ら焼と鰻重を食べるのですが一緒にワインも楽しむという事で訪問しました...5とトゥア・リータの を持参。
鰻三楽のコース：お通し、志ら焼、鰻重（肝吸、香の物、箸休め） 追加で鰻巻き...
この志ら焼は白焼きにして蒸して...
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ランチ時は多くの客で賑わうが、席間が狭くのんびり食事を愉しむという雰囲気ではなかった。
料理は鰻(蒲焼/志ら焼)、ひつまぶし、柳川など豊富で、コースの用意もあり。
養殖鰻は焼津、浜松を中心とする国内産を使用。
天然鰻は茨城、岡山、島根、江戸前など...
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...何を注文すれば天然うなぎを食べられるのか聞いた。
「志ら焼」だと天然うなぎになるという。
天然の志ら焼は単品で3,500円。
御飯・肝吸い・香の物・箸休めがついた志ら焼定食が3,600円とあり、
これは天然ではないと言われたので、天然の志ら焼を定食でいただきたいと聞いたら
「プラス料金をいただくことになります」「いくらになるのですか」「聞いてきます」というやりとりになり
戻ってきた店員さんは、結局「3,600円のままでいいとのことです」
この店員さんも天然だろうか。そもそも天然うなぎは本当に志ら焼でしかいただけないのだろうか。
なんかよくわからないが...
さて、志ら焼がや...
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...している感じがあります
タレはみりんと醤油のみだそうで
甘すぎずさっぱりめですが
塩気はある程度あるので
味に物足りなさは感じません
●志ら焼(3,500円)
志ら焼と鰻巻きは保温容器に
入れられての提供です
今回の白焼きは江戸前の天然鰻とのこと
箸で掴もうとするだけで
崩れそうになる程柔らかな身
山...
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... BGMは特になく静かな感じ。無音です。
とりあえずビールを注文。
メニューを見て「鰻重コース」にしてみました。
・お通し
・志ら焼
・鰻とふかのひれ入り茶碗蒸し
・鰻重
・デザート
以上の内容で8600円です。
お通しはすぐに運ばれてきました...
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...と感心。とは言え、この時期は天然ものもなく養殖だからかな。
早速、お通しに煮こごり、美味しい。続いて出て来たのがメニューにひとくち志ら焼と書かれている「白焼き」。蓋をあけると、思ったよりも大きめ。
ひとくちと言う割には立派。嬉しい。
さて、メインエベント「うな重」。さー...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店（のだいわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
75席 （テーブル16席、座敷59席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
| 関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ（10%）別
7900円：鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分：お通し：煮凝り
② 10分：...
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...を。
キリンかサッポロがあるということなので、キリンを。
絶対に食べたかった、志ら焼@2800を注文。
それと、私は、鰻重（竹）@2200を。
夫は、鰻重（梅）@3300を注文。
ビールがあっという間になくなってしまったので、
勝沼甲州白ワイン（ボトル）@3900を注文。
2人掛けの小さなテーブルにワインクーラーがけっこう場所を取り、
でも「狭いところにごめんなさいね」と言いながら置いてくれたので、
「こちらこそスミマセン」と恐縮してしまった。
さて、志ら焼が登場！
わさび、塩、醤油を出してくれたが、醤油は使わず、ほとんどを
塩でいただいた...