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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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うな重 桔梗¥3500、肝焼き¥800、サービス料10%¥480【¥4730】⇒満足度価格.うな重 桔梗¥3500位(雰囲気含む)、肝焼き¥760位(提供スタイル含む)、サービス料・雰囲気料¥1000
...
ここよりも安くて量多くて同じ味には出会える。
③でも、こき下ろしてるのでは無く、肝焼きは臭みもなく美味しいと思うし、雰囲気は予想通り?予想以上?に貫禄はある。
となると...味だけなら¥1800〜2500でも良いかも。
肝焼きは味に苦味も少なく提供も豪華?だけどこれまた苦味好きな方には薄味に感じないかな...
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...焼き方は好みのように思います。
ただ、自分はこちらの「うなぎ」の焼き方に関してはストライク!という印象ではありません。
あと肝焼きが無いのも少し残念。
ただ、此方のお店のサービスは、流石ミシュランといえる素晴らしさで、歴史ある洋テイストの雰囲気もとても素敵に思います...
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天然の志ら焼きをキャビアで頂きます 鰻重も非の打ち所がありません 「極楽 極楽」
...私も「野田岩」は本当に次元が違う美味しさだと思っています。
ひとつだけ問題があるとしたら、昼に伺うと「肝焼き」が無くて、夜は閉店が早いので、なかなか「肝焼き」にありつけないことでしょうか...
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...
とはいっても、コロナ禍の会食自粛中なのでいつも行くような店ではなく「うなぎ」にしましょうと提案した。
「うなぎ」なら肝焼きやう巻きで軽く1杯やって、すぐ食事ができ長居することも無いからね。
という事でやって来たのが飯倉の「野田岩」...
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...それだけ繊細で日本情緒にあふれた食材なのだと思います。
予約しても確実にたべられるか微妙なくらい競争率の高い肝焼きが絶品です。
苦労しても注文して大丈夫だった時は、とても嬉しく舌鼓を打てます。
肝吸いもいつも変わらぬ洗練された味で堪能してます...
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飯倉の名店 天然うなぎ白焼きとキャビア❣️ -諸国鰻遊記- (感染対策メモ付)
...
天然うなぎが早めに獲れて、入荷したとのこと。
それならば、オススメに従って
天然と養殖の食べ比べにしました。
<アラカルト>
肝焼き
一口志ら焼き(天然) 、キャビア添え、白ワイン付
うな重 山吹(養殖)
お任せうな重(天然) ※岡山県産
まずは、ビールと肝焼き。
冷めないように、
お湯で保温できる専用のお重でいただけます。
これも嬉しい心遣い。
14匹分の肝を集めた串も大きくて、とても立派...
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...
・う巻
おいしい。だし巻きたまごがうまい。
・柳川鍋(大)
これもいいね。サイドメニューにこれがあってよかった。
・肝焼き
何匹分でしょうか。みっちみち。ボリュームも十分。
関東のうなぎ、蒸しの代表と思ってきましたが、個性が薄まり、なんだか少し残念な感じ...
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...
このような季節感が愉しめるのも天然うなぎならではといえるでしょう。
蒲焼きが出来上がるまで、鰻の煮こごりや肝焼きなどでちょっと一杯引っかけるのがいい。
単なる場つなぎとしてではなく、立派なうなぎ料理の前菜として愉しめます...
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...
残念であったのがお重のご飯で、個人的には丼飯は固めが好みであるが、提供されたのは若干柔らか目であった。
あと、メニューに好物の肝焼きが掲載されておらず、仲居さんに尋ねるのを忘れてしまった。
しかし6400円で志ら焼きとうな重が楽しめるのは破格で、老舗の貫録を強く感じる...
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...大トロにも合います。
お重に蓋をされたものが運ばれてきます。中身はなんだろか?蓋をあけるまで分からない、ってのもなんだか楽しいもんです。中身は肝焼きでした。どうやらメニューには無いそうですね。天然の江戸前鰻はほとんど流通してない為、数に限りがあるそうで。今回はオーナーのお陰さまで自分も貴重な料理にありつけました!ありがたやー♫この肝焼き。臭く無いんですよねー。濃厚な旨味だけ。多少臭くても、自分は大好きなので問題ないのですが、不思議だったので思わず口にすると説明が...
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...当然のことながら、かなり待たされますが、
セットで頼むと、不思議と各品がペースよく出てきます。
肝のたっぷり刺さった肝焼きは、旨味とほのかな苦味で、ビールが旨いです。
セットのおつまみは、鰻そぼろ、鰻の煮こごり、もずくです。
鰻そぼろは、うーん...
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...玄関先で手厚くお迎えいただき、暖かい気持ちでお部屋に入ったのを覚えています。
コースでいただきました。
お通し三種、肝焼き、志ら焼、そして蒲焼でした。
ここのお店では、食べるもの、飲むもの、全てを暖かくの精神には感服させられました。
徳利もお重も...
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...季節や産地によって焼き方を変えてくれるので、肝焼き、吸い物、蒲焼などの味もそのつど違った味が楽しめるのですが、ちょっとランチで…という金額ではありません(/_<...
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...
中居さんの融通の効かなさと、本館の雰囲気を知っているので今回は-2点
気を取り直して、肝焼きにビールを呑みながら待ってました。
シャブリの白ワイン等、こだわりのお酒はあるものの...
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...やっとお邪魔することができました。
まずは煮こごりで一杯。ゼラチン質の部分にも旨味がぎゅーっ!という感じで旨い。合わせて肝焼き、白焼き、鰻重とをお願いしてみました。
肝焼きはほのかな苦味が酒に合う。ここらで日本酒に切り替えましょう。今日はラッキーですよ、なんてお店の人は言っていましたが貴重なものらしいです...
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店舗情報の編集
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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166m
167m
274m
330m
349m
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ランチでもサービス料10%はしっかりあります。
以前、夜に志ら焼きとビールでゆっくり利用させて頂きましたが、
肝焼きは常連客優先のためか?、、、売れ切れでした。
ちなみに箸袋の釣り針注意の表示。
見事に同僚が当たったことがあるそうです。笑えます...