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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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...
2階の個室でコースです。
ヒラメのお刺身
白焼
茶碗蒸し
が絶品でした。
本当はビールで肝焼きが欲しかったのですがこの日は売り切れ。残念。
久し振りにいただいた鰻重は身の柔らかさ、ふわふわさ、味共に完璧で大満足でした...
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...
当日、本館1階テーブル席
追加でう巻きを4つと肝焼きをお願いしました。
う巻き甘めです。ほっこりしますね。
肝焼きも山椒掛けて頂きました。旨し。お酒が進みますがほどほどに。笑
茶碗蒸しはちょっと硬めでしたね。
白焼、うな重ともにふんわりうなぎです...
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...Fの個室へ案内してもらえたラッキー
あらかじめ、彩りコースを予約してたのですが、店員さんにコースの説明を受け鰻重のみグレードアップし、たまたま肝焼きも有るという事なので勿論注文し料理を待つ。
一品目
鰻の佃煮、鰻の煮こごり
二品目
一口志ら焼
三品目
肝焼き
四品目
鰻重(天然鰻)
五品目
パンナコッタ
初めての天然鰻を食し、妻も私もびっくり!
残る弾力、味の濃さ、とても力強い...
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...
とはいっても、コロナ禍の会食自粛中なのでいつも行くような店ではなく「うなぎ」にしましょうと提案した。
「うなぎ」なら肝焼きやう巻きで軽く1杯やって、すぐ食事ができ長居することも無いからね。
という事でやって来たのが飯倉の「野田岩」...
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飯倉の名店 天然うなぎ白焼きとキャビア❣️ -諸国鰻遊記- (感染対策メモ付)
...
天然うなぎが早めに獲れて、入荷したとのこと。
それならば、オススメに従って
天然と養殖の食べ比べにしました。
<アラカルト>
肝焼き
一口志ら焼き(天然) 、キャビア添え、白ワイン付
うな重 山吹(養殖)
お任せうな重(天然) ※岡山県産
まずは、ビールと肝焼き。
冷めないように、
お湯で保温できる専用のお重でいただけます。
これも嬉しい心遣い。
14匹分の肝を集めた串も大きくて、とても立派...
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うな重 桔梗¥3500、肝焼き¥800、サービス料10%¥480【¥4730】⇒満足度価格.うな重 桔梗¥3500位(雰囲気含む)、肝焼き¥760位(提供スタイル含む)、サービス料・雰囲気料¥1000
...
ここよりも安くて量多くて同じ味には出会える。
③でも、こき下ろしてるのでは無く、肝焼きは臭みもなく美味しいと思うし、雰囲気は予想通り?予想以上?に貫禄はある。
となると...味だけなら¥1800〜2500でも良いかも。
肝焼きは味に苦味も少なく提供も豪華?だけどこれまた苦味好きな方には薄味に感じないかな...
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...大トロにも合います。
お重に蓋をされたものが運ばれてきます。中身はなんだろか?蓋をあけるまで分からない、ってのもなんだか楽しいもんです。中身は肝焼きでした。どうやらメニューには無いそうですね。天然の江戸前鰻はほとんど流通してない為、数に限りがあるそうで。今回はオーナーのお陰さまで自分も貴重な料理にありつけました!ありがたやー♫この肝焼き。臭く無いんですよねー。濃厚な旨味だけ。多少臭くても、自分は大好きなので問題ないのですが、不思議だったので思わず口にすると説明が...
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...やっとお邪魔することができました。
まずは煮こごりで一杯。ゼラチン質の部分にも旨味がぎゅーっ!という感じで旨い。合わせて肝焼き、白焼き、鰻重とをお願いしてみました。
肝焼きはほのかな苦味が酒に合う。ここらで日本酒に切り替えましょう。今日はラッキーですよ、なんてお店の人は言っていましたが貴重なものらしいです...
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天然の志ら焼きをキャビアで頂きます 鰻重も非の打ち所がありません 「極楽 極楽」
...私も「野田岩」は本当に次元が違う美味しさだと思っています。
ひとつだけ問題があるとしたら、昼に伺うと「肝焼き」が無くて、夜は閉店が早いので、なかなか「肝焼き」にありつけないことでしょうか...
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...
・う巻
おいしい。だし巻きたまごがうまい。
・柳川鍋(大)
これもいいね。サイドメニューにこれがあってよかった。
・肝焼き
何匹分でしょうか。みっちみち。ボリュームも十分。
関東のうなぎ、蒸しの代表と思ってきましたが、個性が薄まり、なんだか少し残念な感じ...
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...焼き方は好みのように思います。
ただ、自分はこちらの「うなぎ」の焼き方に関してはストライク!という印象ではありません。
あと肝焼きが無いのも少し残念。
ただ、此方のお店のサービスは、流石ミシュランといえる素晴らしさで、歴史ある洋テイストの雰囲気もとても素敵に思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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166m
167m
274m
330m
349m
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鰻の煮凝り、ホタルイカのお通しからはじまり、岡山天然鰻の白焼き。
箸をスッと通すだけで切れるフワフワの鰻をワサビと塩で。
本日は肝焼きを用意できるとのことでこちらも追加オーダー。え?!何匹分の肝ですか?...