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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「志ら焼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 71 件
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飯倉の創業200余年老舗、平日11時開店時、予約は2人要で予約なし、幸い並びなく一番乗りです。本店来るのは30年ぶり、今回は志ら焼き中入れ丼大盛。聞いてみると天然うなぎ変更アップ分は1.500円とのこと、30年前でも天然うな重は7.700円だったので、お値段大して変わりませんね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) お味甘くなく旨いですが、ややクスリ臭さは感じます。神谷町駅からの途中日本一の高層かつ970戸の超高額集合住宅麻布台ヒルズが見えます。...
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...
30歳で野田岩店主になり、83歳でヒマラヤ登山
.
当時一部のフランス料理店でしか提供されてない
ワインの提供を始めたり、志ら焼のキャビア添え
など今までにない革新的なメニュー開発を積極的
に実施。更にパリへの出店など海外進出実現
.
◾︎東京空襲で焼失、1...
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東京タワーのちかくでうなぎ!「野田岩 本店」 | 二日酔い飯
...円
鰻巻き 620円
鰻の煮こごり 700円
志ら焼 3000円
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸 1360円
というところで、適当にチョイスして、スタート...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
★鰻の煮こごり ¥700
★う巻き ¥570 ×2
★志ら焼(天然)¥3700
★鰻重 桔梗 ¥3500
★鰻重 山吹 ¥5000
鰻の煮こごり
とても美味しい。臭みや雑味等の無駄が一切なく、旨味だけを凝縮したかの様な逸品。
鰻も煮こごりも得意ではない妻が絶賛してたww
う巻き
しっかり焼かれただし巻き卵の中は、脂と甘みが少なめの鰻の蒲焼き。優しいながらもボヤけていない美味しさと程よい歯応え。
丸く纏められた大根おろし付き。
志ら焼
この日は天然鰻があり、養殖の¥3500に時価の追加料金が必要となるが、この日のものはトータル¥...
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...
ただ、鰻が多いのにご飯が足りない!
ご飯を大盛りにすれば良かったor
うな重を2つ頼んでも良かったかもなんて思いながらペロリと完食。
志ら焼、鰻巻き、どじょうの柳川、うなぎの煮こごり、鰻とふかのひれ入り茶碗蒸も美味。
野田岩風鰻茶漬けも気になって注文!...
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...甘くてほろほろな玉子とふわふわな鰻がハーモニーを奏でます。
続いて登場するのが…
じゃーん、志ら焼。非常にさっぱりとしており、上品な味わいである。
お待ちかねの鰻重。欲張って大盛にしてもらいました。
このビジュアル。破壊力ありすぎ問題...
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...予約をして行きました。入り口に一段ありますが大丈夫です。趣きを感じる店内は広くはないですが問題なし。
連れとシェアで…
一口志ら焼 天然
柔らかくねっとりとしていてほどよい土の香り。鰻そのものを感じる一品
鰻重 桔梗
これが関東風というものなのか。薄味の醤油味...
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でしたが今もあるのかしら・・お酒が愉しめるようになったら鰻
のお重の前にゆっくり〜鰻とフカヒレ入り茶碗蒸し(¥1360)
や志ら焼(¥3500) 鰻巻き(ひと切れ ¥550)などを楽し
みに〜♬ ぜひ...
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ランチ時は多くの客で賑わうが、席間が狭くのんびり食事を愉しむという雰囲気ではなかった。
料理は鰻(蒲焼/志ら焼)、ひつまぶし、柳川など豊富で、コースの用意もあり。
養殖鰻は焼津、浜松を中心とする国内産を使用。
天然鰻は茨城、岡山、島根、江戸前など...
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...うなぎのコースに添えられてるものもあるが、うなぎ以外によくある高級食材を追加する良さがさっぱりわからんので、三楽?だったかな煮こごりと白焼き(志ら焼)、鰻重のセットにした。
煮こごり予想通りの美味しいもの、白焼きはわさびと塩か出汁しょうゆで。今日は島根の天然が入りましたとのこと...
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...
嫁はんも娘もお父さんもみんな鰻三楽コースを注文です。
鰻のにこごり・肝吸い・志ら焼・お口直しの一品はもずく・鰻重、おしんこ(ナラヅケナシ)、箸休めに大根おろし。
うなぎ殿料理のダイジェスト版みたいなやつですね~。
鰻のにこごり、灯りにかざすと透け度合が美しく もち これ美味しいです。日本酒が良きなのかな~。
志ら焼は岡山産だと。岡山だって言うのでもしかもして青(うなぎ)って聞いたら、ニコッと微笑んで、、、謎の微笑み返し。
志ら焼は蒸し器に乗って登場、脂がお父さんには少しばたつく心象。やっぱ日本酒なのでしょうね~。
モズク酢...
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...たまたま肝焼きも有るという事なので勿論注文し料理を待つ。
一品目
鰻の佃煮、鰻の煮こごり
二品目
一口志ら焼
三品目
肝焼き
四品目
鰻重(天然鰻)
五品目
パンナコッタ
初めての天然鰻を食し、妻も私もびっくり!
残る弾力、味の濃さ...
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...円を注文。
お通しのウナギの煮凝りを食べた瞬間に上品さがよくわかる。
一口志ら焼が次に登場。綺麗なお重に入ったウナギは箸でもった瞬間こぼれおちそう。
この上品さこそ野田岩の真骨頂!!
ウナギの少し泥臭さやパリパリに焼いた皮の焼き加減が好きな人には物足りないとなってしまい点数が伸びないのかもしれないですが、やはり上品さを追求したこの志ら焼を食べると、仕事の丁寧さが分かって私は好き♪
そしてこんかい野田岩のウナギ茶漬けに初挑戦!!
最初はそのまま、次に薬味を...
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...
静岡県で頂いた、
かんたろうさんの鰻と比べるとクオリティが全く違います。
更にセットメニューの志ら焼を頂いて確信に変わります。
全然大したことない!
これにこの値段?
もうビックリするくらいのコスパの悪さです...
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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166m
167m
274m
330m
349m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ(10%)別
7900円:鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分:お通し:煮凝り
② 10分:...
...別館に連れて行かれて2階へ。
すでに満席に近い状態。
隣のテーブルとかなり近く、後ろに
志ら焼、丼でいただいた。
味しみご飯が大盛りすぎて全然さっぱりじゃない…残念ながら星ひとつ減らしました。
鰻重を注文した連れはご飯が少なかったらしく...