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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「鰻重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 236 件
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まずは本店に伺うと、別邸へ案内頂き歩いて1分。
素敵な着物の店員さんがはんなり、てきぱき働いてらっしゃいます。
◾️鰻重 萩 ¥4,300
ランチとしてはふんぱつしちゃいましたが、5ランク、というか5段階の量の鰻重の中でミドルの萩を頂きました。まさにの関東蒸し鰻でめちゃくちゃふんわり。タレは自分好みの甘さ控えめな感じ。
好みの欲を言えば...
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本当はビールで肝焼きが欲しかったのですがこの日は売り切れ。残念。
久し振りにいただいた鰻重は身の柔らかさ、ふわふわさ、味共に完璧で大満足でした。
子供がちょっとぐずってしまったのですが、おもちゃをくれてこんな気遣いもありがたい...
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こちらにて。
暖簾には「五代目」の文字。
続いていらっしゃいます。
店内もいい雰囲気。
テーブルに座り、鰻重を注文しました。
先にお箸が運ばれましたが、
箸置きがうなぎです。
かわいい。
さあ程なく鰻重きましたので、
いただいてまいります。
うなぎいただくと、
よく焼き気味で、
味付けがちょっぴり強め。
これはご飯が進みます...
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...時頃訪問。
スムーズに入店できました。
【いただいたもの】
・鰻重 桔梗 3700円
橋を入れた瞬間、柔らかいっ!ご飯が水分多めでねっとりしています。
鰻は、鰻も水分多めのねっちり。ねっちりはしていますが、ちゃんとふわふわです。甘めでたまに焦げの苦味がいい感じです。
・鰻の煮ごこり 700円
前菜として食べるのにちょうどいいです。
美味しかったです。
好き嫌い分かれそうな鰻重でしたが、わたしは柔らかいものも好きなので美味しくいただきました。
並ばないならいいですね。
ごちそうさまでした...
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...【別格の鰻重、想像している鰻重とは全く別物】
鰻の名店、野田岩に平日の昼に伺いました。
別館の方に通されましたが、運良く?待たずに座ることができました。
うなぎは朝に絞めてから、蒸して、その後に焼きが入る関東風の鰻重。
ですが、絞めた直後に蒸しているのでふわっふわで今まで食べた鰻重との差に驚きました。
これが名店の技か、、、!と感動しました。
海外のお客様にも丁寧に対応されていましたし...
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<東京都>江戸時代から200年以上続く老舗鰻屋さん♪【五代目 野田岩 麻布飯倉本店】
...
古さと趣が有る「本館」1Fに通されます。
「本館」は1・2・3F、別館は2・3Fが有り、全てテーブル席です。
単品メニュ~は【鰻重】6種類、【蒲焼】4種類。
【志ら焼き】・【中入り丼】・【一品】も有ります...
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「野田岩」麻布飯倉本店 200年以上の歴史 ミシュラン一つ星の老舗にB級グルメが潜入してきた
...なんとも贅沢な卵焼きです。
そして鰻重。
蓋にはかわいい人形のようなイラスト付き。
鰻重山吹@野田岩麻布飯倉本店
この鰻重は茨城産との説明がありました。
柔らかい鰻。見た目はあまり焼きを感じませんがしっかり焼きを感じます。
厚さはあまりなく、脂身も少なめ。タレの甘味も控え。全体的に上品で鰻の持つ旨味を邪魔しないようにしているのでしょうか?
いやぁ、美味しかったです。うなぎは鰻重だけでなく、他のうなぎ料理も同時に楽しむもの、また雰囲気を含めて味わうものだと改めて認識しました...
メニューは直前に口コミを読んで煮こごり、鰻巻き、鰻重にしようと思っていまし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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予約名簿には5組ほど記入されていた。
5分ほど待つと席に案内された。
「鰻重 山吹」を注文。
鰻重の種類は上から桂、山吹、萩、桔梗がある。
質は同じで、違いは量のみ。
桂が3尾...客を大切にしているのを感じた。
ごちそうさま〜。
◆注文メニュー
鰻重 山吹 5,000円(税込)
※別途サービス料10%で500円
◆評価基準
〜2....
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現在外観は1975年の立替時から変わっておらず
蔵をイメージして作られ異彩な存在感を放ってる
.
◾︎鰻重
「味醂と醤油」のみで味付けされ備長炭で丁寧に
焼き上げられている為、通常よりも色が薄い特徴
タレの味だけではなく、鰻本来の味を感じられる
◾︎ 鰻とフカヒレが入りの茶碗蒸し
それぞれの主張が、丁度良いバランスで味わえる
至福の茶碗蒸しですが値段が鰻重ばりで衝撃価格
取引先の社長に誕生日でご馳走様になりました♂️
.
◾︎ミシュランの鰻屋とは?
...
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しら焼きは茨城産の天然鰻
キャビアを添えて。
鰻とキャビアのハーモニー最高です。
鰻重は萩と山吹を注文。
タレがさっぱりとしていてあまり甘くなく好きだ。
各店舗でお味が違います...
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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274m
330m
349m
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[月]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
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初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ(10%)別
7900円:鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分:お通し:煮凝り
② 10分:...
...コースに煮凝りを二つ追加
一人で8個食べるほど美味。
白ワインで存分に味わいます。
ここは、白いご飯がツマミになるほど美味しい
鰻重のご飯少なめにして、白ごはんを別注すると言う変態な頼み方もしてしまい、...