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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 80 件
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...期待感が高まります。
で、お味はというと、期待レベルを満たしているかと思います。
アルコールの種類も豊富で、ワインはボトルでも4200円からというリーズナブルとは言わないものの妥当だと感じました。
今日は白焼にあうと紹介のあった白ワインを頼んでみました。7200円。
悪くはない。マリアージュはピッタリ。
ただ、ワインはセルフで注ぐのね、そこはかなりがっかりです。
このコースに飲み物としてビール一杯、白ワインボトルを頼んで1万円。
雰囲気は最高。知名度抜群。サービスは並。味は良いが大食漢の私にしては物足りず。
鰻のコースってこんなもの...
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...
老舗として鰻の焼きや味への拘りを継承し続けながらも、フレンチからヒントを得てワインと鰻のマリアージュやキャビアと鰻の組み合わせなど新しい試みを重ね...美しく感じました。
そんな鰻とシャンパーニュやブルゴーニュワインを合わせる楽しみはとても素晴らしいもので...
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...また伺いたいと思う
お店と料理でした。
アルコール類に関してはビール、日本酒、ウィスキー、
ワインがあるのですが焼酎がない。これがちょっと
残念でした...
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...組のみで二階の個室に通されました。白焼きと鰻重のコースと鰻巻きを追加しました。ワインはシャトーメルシャンの笛吹甲州グリドグリ2018です...
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...とオーナーに聞こうとしたら、
「ここはね!ワインを出してくれるんだよ!もう、頼んどいたから!」と、まさかの鰻ワイン。まあ、天ぷら屋さんにいっても、お寿司屋さんに行っても、中華に行ってもワインだったから、無くはない流れですが。。。
ワインはてんで分からないので、完全にお任せ...フワっ!な食感。これこそ白ワインとピッタリ!
グイグイ飲んでると、茶碗蒸しが...
稼げる男になったら再訪しますー^_^
ワインも赤に。シャンベルタンでてきましたね...
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...
ただ、
「天然鰻の "あっさり味" よりも、養殖鰻の方が好きな人がいる」
と、地元の方の言。
店のHPでは、"ワインと合わせる" 愉しみ方を謳っています。
老舗のうなぎやさんでワインというのも一興ですよね...
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...代将軍徳川家済の寛政年間に創業。
ミシュラン1つ星。
金本兼次郎氏。
30歳で五代目を受け継いぐ。
百貨店や海外への出店、うなぎとワインのマリアージュ提案、真空パック販売などの改革を次々に仕掛けた。
◼️◼️
天然鰻、ワインとのマリアージュ等の本来の形を味わってはいないが、とても素晴らしいお味と時間だった...
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...でも弾力もあり。風味もよく乗っている。それにタレがさり気なく。鰻を引き立てている。ご飯も鰻を引き立たせ、タレとよくなじんでいる。その昔はこの店はワインの持込みが出来た。その後止めてしまったが。実に残念だ。蒲焼きとワインの相性は抜群...
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...コース利用
ワインと合わせてうま...くない。あれ?
うな重のうなぎが死んでました。
作り置きをさらに放置したレベル
はっきりと言って魚の蒲焼き以下...
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...ワインを飲んだら、結構掛かりました。小骨が多い感じ。白焼きはねっとりしてました...
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...
白焼きと鰻重の付いているコースを注文。
追加で頼んだ燻製がとても美味しい、お酒のアテにぴったり。これはまた食べたい。日本酒だけでなくワインにも合いそうです。
白焼きは半身ずつなのだけど複数人で来た場合に腹身と尾側の二分割で出てきたので、腹身も食べたいけど尾側も食べたいから...
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...
そしてフカヒレ入りの茶碗蒸し!これも絶品!
締めはうな重!とうなぎづくし!!
ドリンクはワインがメインで、ハイボールはウィスキーボトル(ジョニ黒)とソーダ水で自作する為
ハイボール好きにはちょっと手間でした...
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...鰻屋の名店の1つ「野田岩」の総本店!
真空パックによる市販、ワインやキャビアとの食べ合わせを勧めるなど、新しい試みを次々と打ち出したお店です...噛むほど燻製香と脂が広がる~♪
こりゃ酒だ。
香の物の盛り合わせ(820円)☆
ワインは豊富にありますが・・・酒だ酒だー。酒の種類は少ないです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://haraheri5214.blog40.fc2.com/blog-entry-2565.html
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...分するかしないかで席に案内されました。
パリにも支店があるようで、また、東京タワーの近くということもあり、外国のお客さんを想定してかワインも置いてあります。
蒲焼の「桐」6,000円をお願いしました。
飲み物は「どの料理にも合う」らしい甲州の白ワインを頼みました。
オーダーから意外と早く出てきました。15分から20分くらいかな。割と早い...
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店舗情報の編集
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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166m
167m
274m
330m
349m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
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初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ(10%)別
7900円:鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分:お通し:煮凝り
② 10分:...
...訳あって7分で食べたので、きょうはほんっとにゆったりできて満足です。)
◆ドリンク
生ビール(マスターズドリーム)
白ワイン...