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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「白焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 135 件
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...円のコースをいただく。煮凝り、枝豆、茶碗蒸し、白焼き、お重、肝吸い、デザートのスイカ、どれも美味しかった。特にフカヒレの入った茶碗しとわさびでいただく白焼き、そして、色もタレも薄めのお重。(今日は茨城産の天然物)このお値段だと安い!また来ます...
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...この日は「う巻」や「白焼き」でビールと日本酒を少し楽しんだ後で「まぶし御膳」をいただいた。
まずはそのままで。
野田岩のうなぎは「直焼き」でもとても美味しい。
元々辛くはないが濃いめのタレが直焼きの個性にも負けていない。
私は久々の「直焼き」うなぎを堪能した。
今回はご飯にまぶさずにほとんどをそのまま食べた後、
最後に薬味を加えてひと口だけお茶漬けを楽しむ。
これで喉も胃もスッキリだ。
名店「野田岩」の直焼き「まぶし御膳」。
「うなぎは『直焼き(地焼き)』に限る」という関東在住の関西の方も是非お試しになってはいかがでしょうか?
ちなみに、「白焼き」の無いフル...
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...
外は焦げないギリギリの焼き、中はフワフワの
蒸し具合。美味しすぎます。
上品に素材の味が味わえます。
白焼きの器は中に熱湯が入っているので、ずっと暖かいまま。こういうところも抜け目がない。
そして、器におもむきがあります...
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...煮凝り。薫製、鰻の旨味が詰まり美味、うまきは甘めの卵焼きがポイントでしょうか、煮凝りは鰻の美味しさ凝縮されほんと激しく美味しいです。
そして白焼き、よく蒸して淡麗な味わい。
いよいよ鰻重、焦げ目がなく、たっぷり蒸した様子でふかふか、タレも醤油とみりんのシンプルな美味さを感じます...
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...
蒲焼コースをオーダー。
最初に煮凝りや佃煮が出てくるのですが
これがまた美味しくて酒のアテによく合います。
白焼きもふわっと柔らかくとにかく箸が進みます。
最後は鰻重を頂きました。トータル中々な
ボリュームですが...
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...
野田岩さんの歴史は200年。この鰻の味も200年遥か昔から受け継がれていると思うと、胸がキュっとなる!
今宵のコースは鰻の白焼きと、うな重のセット。日本酒の種類がもっとあるとなお良しなのだが、冷酒のびんも趣といったら趣。うな重は、さすが焼き一生のこだわりを再現した...
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...うなぎの薫製は完全にスモークハムの味でした。
鰻三楽コースは白焼・鰻重のセットですが、御通しのうなぎのにこごりがかなり美味しかった。白焼きも鰻重もそこそこ美味しかったのだけれども、うなぎが若干薄めでフワッとした感じが味わえず残念でした...
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200年続く老舗「五代目野田岩」で天然うなぎを - This is Naomi
...w
▼うな肝
これでもかってくらいたっぷりの肝。
これはコースにプラスで追加していただきました。
▼白焼き
おいしい!!天然うなぎも白焼きもはじめてだったのですが、これは美味しすぎる。
この写真でもわかるように、天然うなぎは養殖に比べると肥えておらず薄めのうなぎ。
だけどその分うなぎの味がするんですが、それが白焼きとすっごく合う。
塩でいただくのも、わさびでいただくのも、少し醤油をたらすのも、どんな食べ方をしても美味しかったです...
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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166m
167m
274m
330m
349m
...煮こごり、うざく、うまき、茶碗蒸し、白焼き、鰻重(山吹)、鰻丼を注文。連れとシェアしながら頂きました。
うまき、白焼きは野田岩ならではの保温効果のある重たい食器で提供されます。直手でさわれない位の熱々なので要注意。
どれも丁寧な仕事。特に煮こごりとうまきが美味しかったです。白焼きの鰻が薄い鰻で少々残念でした。
鰻重は焦げ目を付けない飴色仕上げ。タレは江戸前で辛口です。卓上に追加タレを置いてもらえたら尚良いのですが、、、
お茶を頻繁に替えてくれるのが嬉しい。
鰻重も安定の美味しさでしたが、白焼き同様に鰻が薄かったです...