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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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当日、本館1階テーブル席
追加でう巻きを4つと肝焼きをお願いしました。
う巻き甘めです。ほっこりしますね。
肝焼きも山椒掛けて頂きました。旨し。お酒が進みますがほどほどに。笑
茶碗蒸しはちょっと硬めでしたね。
白焼、うな重ともにふんわりうなぎです...
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とはいっても、コロナ禍の会食自粛中なのでいつも行くような店ではなく「うなぎ」にしましょうと提案した。
「うなぎ」なら肝焼きやう巻きで軽く1杯やって、すぐ食事ができ長居することも無いからね。
という事でやって来たのが飯倉の「野田岩」...
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...大トロにも合います。
お重に蓋をされたものが運ばれてきます。中身はなんだろか?蓋をあけるまで分からない、ってのもなんだか楽しいもんです。中身は肝焼きでした。どうやらメニューには無いそうですね。天然の江戸前鰻はほとんど流通してない為、数に限りがあるそうで。今回はオーナーのお陰さまで自分も貴重な料理にありつけました!ありがたやー♫この肝焼き。臭く無いんですよねー。濃厚な旨味だけ。多少臭くても、自分は大好きなので問題ないのですが、不思議だったので思わず口にすると説明が...
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このような季節感が愉しめるのも天然うなぎならではといえるでしょう。
蒲焼きが出来上がるまで、鰻の煮こごりや肝焼きなどでちょっと一杯引っかけるのがいい。
単なる場つなぎとしてではなく、立派なうなぎ料理の前菜として愉しめます...
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...やっとお邪魔することができました。
まずは煮こごりで一杯。ゼラチン質の部分にも旨味がぎゅーっ!という感じで旨い。合わせて肝焼き、白焼き、鰻重とをお願いしてみました。
肝焼きはほのかな苦味が酒に合う。ここらで日本酒に切り替えましょう。今日はラッキーですよ、なんてお店の人は言っていましたが貴重なものらしいです...
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・う巻
おいしい。だし巻きたまごがうまい。
・柳川鍋(大)
これもいいね。サイドメニューにこれがあってよかった。
・肝焼き
何匹分でしょうか。みっちみち。ボリュームも十分。
関東のうなぎ、蒸しの代表と思ってきましたが、個性が薄まり、なんだか少し残念な感じ...
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残念であったのがお重のご飯で、個人的には丼飯は固めが好みであるが、提供されたのは若干柔らか目であった。
あと、メニューに好物の肝焼きが掲載されておらず、仲居さんに尋ねるのを忘れてしまった。
しかし6400円で志ら焼きとうな重が楽しめるのは破格で、老舗の貫録を強く感じる...
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...それだけ繊細で日本情緒にあふれた食材なのだと思います。
予約しても確実にたべられるか微妙なくらい競争率の高い肝焼きが絶品です。
苦労しても注文して大丈夫だった時は、とても嬉しく舌鼓を打てます。
肝吸いもいつも変わらぬ洗練された味で堪能してます...
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...その方にお任せという事で・・・・
まずは、志ら焼などを頼んで待ってる間にお通しにもずくなどを頂いてました。
残念な事に大好きな、肝焼きは売り切れてました(>_<)
さてさて、熱燗をやりながら談笑してると、あれ・・・ 頼んでから10分もしないのに志ら焼が出てきた・・・...
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...中の裸電球もきちんと光っていました。
テーブルの上のには天然鰻のお吸い物のきも、又は肝焼きに釣り針が入っていることがあることの注意書きが書いてある割り箸。箸置きは鰻を模していました...和風の出しはやや濃い目かも。三つ葉としっかりした苦味と味わいのある刻んだキモが入っていました。肝焼きも頼んだのですが、夏はこの肝吸いに取られてしまっていてないのだといわれています...
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...早い時間からいただくBeerは格別(p^-^)p
(17時半から飲みはじめておりました。。。)
イメージ 2
そして、肝焼きはjapanと共に(^_-)
ああ、な〜んて美味しいんだろう。
肝焼きにjapanは、たまりませんo(^▽^)o
イメージ 3
まだまだ飲み足りないわたくしたち。
追加のおつまみはどれにしようか会議です...
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...玄関先で手厚くお迎えいただき、暖かい気持ちでお部屋に入ったのを覚えています。
コースでいただきました。
お通し三種、肝焼き、志ら焼、そして蒲焼でした。
ここのお店では、食べるもの、飲むもの、全てを暖かくの精神には感服させられました。
徳利もお重も...
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...季節や産地によって焼き方を変えてくれるので、肝焼き、吸い物、蒲焼などの味もそのつど違った味が楽しめるのですが、ちょっとランチで…という金額ではありません(/_<...
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中居さんの融通の効かなさと、本館の雰囲気を知っているので今回は-2点
気を取り直して、肝焼きにビールを呑みながら待ってました。
シャブリの白ワイン等、こだわりのお酒はあるものの...
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店舗情報の編集
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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166m
167m
274m
330m
349m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
日曜日、月曜日不定休、土用の丑の日、夏期休暇
アクセス方法を教えてください
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
初訪
1週間前に暇オジサンへ呼出し...
予約が2名〜と云うハードルがあるようです。
外装は蔵のような造りのようですが、残念ながら改修中。
内装は飛騨の古民家を50年位前に移築されたようで、立派な梁が印象的で雰囲気は【4.0】級。
頂いたのは、 税込サ(10%)別
7900円:鰻三楽
注文してご登場した時間と料理の構成は、
① 5分:お通し:煮凝り
② 10分:...
...
鰻の煮凝り、ホタルイカのお通しからはじまり、岡山天然鰻の白焼き。
箸をスッと通すだけで切れるフワフワの鰻をワサビと塩で。
本日は肝焼きを用意できるとのことでこちらも追加オーダー。え?!何匹分の肝ですか?...