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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...ししとう、舞茸×2、かぼちゃ。塩と蕎麦つゆそれぞれでいただきます。せいろ+500円の値段で食べられるので量的にも結構お得感があります。
食後は蕎麦湯で美味しいタレを残さず飲み干します。蕎麦湯もしっかり白いので蕎麦粉を別途溶いてるタイプですかね。蕎麦湯単体で飲んでも美味しい。
ご馳走様でした。
しっかり美味しい蕎麦屋です。
カウンターにめっちゃ十四代並んでましたが、夜はあれ飲めるのかな...
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芝公園 昌平 北海道雨竜町産の"新そば"で『十割せいろランチ』 - SOBANOMI～蕎麦呑み～
...天ぷら以外の揚げ物を食べることが
滅多にないので、かなり新鮮に楽しめちゃったわね♪(*´艸｀)
蕎麦湯はちょいと粉を加えた感じかしら(・・?
お出汁優位で上質な鰹節の風味を感じる辛汁を割り、
薬味の葱を落として...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...ししとう、まいたけなど各種勢揃い
塩が添えられ揚げたてのパリパリホクホク感がいい
そばは固めの十割でねつゆは濃いめ
まぁまぁなボリュームで蕎麦湯割でつゆなんか全部飲んだら腹タプタプ
以前、夜にも来たことがあるが...
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...そして胡麻油は白胡麻ﾀｲﾌﾟなので見ためも綺麗な天ぷらです(^-^)
そして全品食べ終わったので(^.^)
ここで蕎麦汁にﾈｷﾞを投入し蕎麦湯を入れ(^o^)ｺﾞｸﾘ
蕎麦湯は白濁しているがｻﾗｻﾗなﾀｲﾌﾟ(^ー^)
蕎麦汁に蕎麦の風味が加わり( ´∀｀)
ﾈｷﾞのｼｬﾘｼｬﾘとした食感がたまりません(*≧∀≦*)
全体的には良かったのですが１つ気になったのが！
蕎麦湯は出来れば最初からの提供ではなく(^-^)
お客ｻﾝの食べ終わりを見計らって持ってきてくれると嬉しいです(^-^)
蕎麦湯がややぬるくなってしまっていたのが少し残念でしたf(^^...
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...濃い刺激が血を興奮させると言うべきか。
しかし、味が過剰ということは全く無くて、
私の感じた限りでは、蕎麦、蕎麦つゆともに比較的優しめ。
蕎麦湯で割ってもそれは同じでとろんとまろやか。
さっぱりスッキリ。
清涼感のある気持ちの良い蕎麦が食べられました。
旨いなぁ...
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...手打ち蕎麦らしい量につき単品のせいろでは足りないです。。もり汁は濃すぎず薄過ぎず軽く啜るには良い印象。
蕎麦湯はドロッと蕎麦粉を添加したタイプでした。嫌いではありませんが自然体も最近では無問題...
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次こそ蕎麦を…と言いながら、『期間限定のカレーうどん』を頼んでしまいそう。美味しかったぁ。時間が無い時は蕎麦かもしれないけど…カレーうどん…美味しかったぁ♪
...
『10割せいろ』
群馬県赤城産夏新そばに惹かれました。850円（大盛150円）
やや緑がかった蕎麦。
香りが高い蕎麦です。
蕎麦湯が濃度の高いものでいい感じです。
美味しい蕎麦を頂きました。
お盆期間中も営業されるようです。
ありがたいですね...
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...
なんだか落ち着きの悪いつゆに感じてしまいました。
最初に蕎麦猪口になみなみ入って来たので、
トロミの付いた蕎麦湯でつゆを割っても辛いです。
皆さんの前には、大きな丼が多いと見受けました。
かけそば系の方が、人気があるのでは。
夜の飲みの方が...
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...
盛りは蕎麦前を楽しんだ後には、もてあますほどの量。
「つゆ」は濃い目だが、醤油の尖りがやや気になる。
蕎麦湯は自然体では無く、手が加わっていて白濁が濃いが、苛つくような粘度を感じなかったのは良かった。
ご主人はちょっと厳つい風貌で...
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...野菜天ぷら盛り合わせが、今でも気になる（笑）
蕎麦焼酎の蕎麦湯割は、お代わりをしました。
そして、〆の蕎麦は、これも壁に貼られていた、「十割せいろ ８５０円也」を
お願いしました。
普通のせいろそばは７００円です。
北海道雨滝町産のそば粉を使っているそうです。
残念なことに、うどん県出身の私では、蕎麦粉の違いが解かりません。
出てきたせいろ蕎麦は、なんと細切りです。
十割蕎麦って、繋ぎを使っていないので、細切りには出来ないハズ
なんですが、大将は凄い技を持っているようです。
蕎麦湯は、蕎麦の茹で汁に、そば粉を足しているようです...
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...
かなり、レベルの高いお蕎麦。
すぐ近所、芝2丁目にある 蕎麦の名店、案山子にも負けていないと思います。
喉ゴシの旨さが 凄い。
蕎麦湯も旨し。。。。
昨年、安曇野の燕（ツバクロ）で 頂いた蕎麦を思い出しました。
そういえば、このお店も 燕（ツバクロ）同様...
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...水切りもいい。
返しはやや鰹が勝っているかな。口のなかにかなり強い香りが残ります。
なお、厨房が丸見えの作りは蕎麦屋には不向きですね。
蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたものを使っているようで、家庭で麦茶を作るときの容器からその原液を取り出したのが見えたのはマイナスです...
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...普通のお蕎麦屋さんで食べている方やチェーン店等ばかり行かれている方はたまにはこういった本格的なお蕎麦屋さんで食べてみては如何でしょうか？最後に蕎麦湯飲まれる場合にも本格的な蕎麦湯が出てきますので是非一度行かれてみることをお勧めします。
個人的にはまだ食べたことのない穴子天ぷらそば（160...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川越蔵塚 昌平
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3431-5135 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浜松町、都営の大門から歩いて5分 芝公園駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
土曜昼やってませんでしたが |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...7時開店と同時に行かせて頂きました。
今が旬という新蕎麦の『十割蕎麦』歯ごたえ、喉越しとても美味しかったです。
〆に蕎麦湯で頂きましたが、ダシ（カツオ？）の風味が香り、こちらも美味しかったです。
今度は飲みに行かせていただきます...