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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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...
舞茸・南瓜・さつま芋・獅子唐・茄子・椎茸・しめじの天ぷらで(^ー^)
衣は薄めでサクッとした軽い食感(≧∇≦)
衣が薄いのであまり油っぽくもなく油ギレもバッチリ(o^-')b !グー
そして胡麻油は白胡麻タイプなので見ためも綺麗な天ぷらです(^-^)
そして全品食べ終わったので(^.^)
ここで蕎麦汁にネギを投入し蕎麦湯を入れ(^o^)ゴクリ
蕎麦湯は白濁しているがサラサラ...
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...ポン酢醤油をちょこっと浸けて味わうが、身はふっくらとしていて骨の周りの部分が特に美味い。
揚げ鍋は大き目のフライヤーを使っているが、これで天ぷらやこのような魚の素揚げ、さらにカキフライや鶏のから揚げまでの全てを揚げているようで、これには何か秘策が有るものと思われる...
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東京タワーのふもとの蕎麦屋 隠れ家的なイメージ 期間限定角煮入りカレーうどんは舌触り良く上品マイルドな味わい(^^)
...かなり暖まる。めったに来ない場所だけど、貴重なランチ・一品だったと思います。大満足でした(*´ω`)
なお、後からきた逆となりのお客さんは野菜天ぷらせいろだった。うまそうだったわ★ 蕎麦屋だから今度は蕎麦食わねば...
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...十割蕎麦と思いましたが、此方は天ぷらの口コミ評価が高かったのを思い出し、野菜天ぷらせいろ1,100円(税別)を注文。
厨房では如何にも職人気質のご主人が黙々と作業をされています。
程無くして着丼。先ずは蕎麦だけ頂きます。
冷水でキリリと締めた蕎麦は少し固めですが、確りした風味が口の中で広がります。
つけ汁は昆布、魚介出汁にかえしの醤油、砂糖、味醂で複合的な味わいを形成しています。
蕎麦につけ汁を浸けて頂くと蕎麦の風味に甘味の有る汁がまとわりつく味わいで、普通の蕎麦店と一線を画しています。
天ぷらは獅子唐、薩摩芋、椎茸、茄子、南瓜、舞茸の6種類...
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...
そして、若々しく躍動感のある味わいがある。
また、他店の多くの十割蕎麦や二八蕎麦の枯れて円熟味のある蕎麦とはまた異なっている。
天ぷらの揚げ加減も、非常軽く美味。
蕎麦を啜りながら天ぷらに手を伸ばしても、蕎麦の味わいを壊さない。
良く考えられていると思う...
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...古い家屋風で雰囲気満点です。
茨城県・境町産蕎麦粉の「十割せいろ」918円に惹かれてオーダー。
厨房では、ご主人が一人で大奮闘です。
刺身や天ぷらはもちろん、酒と肴のメニューが充実していますね♪
駅からやや離れた場所なので、夜も人気があるのでしょうね。
十割せいろ、量はたっぷり...
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...
こちらのお店は私のハートを射止めてくれました(笑)。
それから注文したのは、野菜の天ぷら盛り合わせ。
アスパラ、しいたけ、舞茸、かぼちゃ、大葉…。
これまたサクサク揚げ立て。
アスパラは太くて柔らかくて食べごたえ十分なネタを使用されていました。
天つゆは出てこず、塩でいただくのがデフォルトだったのですが、
お蕎麦屋さんにしてはめずらしいですね。
よほどの天ぷら通の店主にちがいありません(笑)。
揚げ物といえば、唐揚げもすごく美味かったですよ。
どちらかというと竜田揚げっぽいのですが...
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...
そば茶を出され、ランチメニューを確認します。
そば茶美味しいですねw
メニューはちょっと高めの値段設定ですね…天ぷら蕎麦とか魅力的ですが、かなり高くてちょっと手が出ません(>_<)
頂いたのは、
・鴨南蛮そば
蕎麦、出汁...
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...野菜天ぷらせいろと穴子天せいろを注文した。
他にも酒の肴が欲しかったのだが、閉店間際に入ったので、長居が
できずに残念だった。
天ぷらは塩で頂くのだが素晴らしく旨い。穴子の天せいろにも南京
やマイタケの天ぷらが付いていた。これぞ昔ながらのお蕎麦屋さん
の天ぷら。日本のお蕎麦屋さんの形ですな。もちろん蕎麦も旨いこ
とは言うまでもない。
週末のお昼時、終わり近くでもカウンター含め殆ど満席...
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金杉橋の底力その2〜暖簾に押し寿司なんかではありませんよ。将に蕎麦で晩酌〜
...
なんとも大人な気分になれる。
40代後半から50代くらいのオエライ感じの近くの会社の男性たちが、テーブル席を占領していた意味がわかる。
天ぷら系も人気の様でOLさんたちはこぞってその類を頼まれていた。
女性でも昼間から食べられる天ぷらは気になるものだ。
駅からちょっと歩くのが玉にきずなのだが、わざわざ歩いて行っても食べ甲斐があると思った。
見かけ倒れで暖簾に押し寿司?...
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...駅ビルが工事中の影響め更に遠いのですが、出かける価値はあると思います、
ゆったりと落ち着いて、ゆっくりと 美味しい 刺身や、天ぷら 摘みで、 多種多様な地酒が楽しめる。
お酒は、なかなかの品揃えだ。
今回は ビールの後は、
京都の 松本 と
静岡の磯自慢 どちらも、よく飲む好みの
お酒だ。
白身の刺身盛り合わせは 肉厚でぷりぷり
野菜の天ぷらは 彩りもきれいでなかなかのボリューム。
板わさ、だし巻き卵など蕎麦前も ちゃんとあって、ゆっくりと楽しめます...
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細くしまったお蕎麦。天ぷら定食かのような野菜天ぷらのボリュームあり!
...でも蕎麦と天ぷらを楽しみたい。
野菜天ぷらとせいろ蕎麦のセットが1,100円
東京ではこれくらいの値段かなー、ということでオーダー。
他のお客さんも野菜天ぷらせいろ蕎麦を頼んでいる方が多かったです。
店内混雑していてオーダーから提供まで10分弱くらいだったでしょうか。
せいろ蕎麦と野菜天ぷらのセットが到着。
天ぷらが結構ボリュームあります。
まずはお蕎麦から。
細くしまっています。キュッと。
風味ありおいしい。
10割蕎麦ではありませんが風味あるおいしいお蕎麦です。
ツユはやっぱり濃いめの東京。
でもおいしいです。
そして天ぷら。サクサクで...
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...蕎麦とカツ丼のセットを食べて終わり、という
使い方をしていましたが、それは間違っていると、とあるお店で
お客さんに指摘されました。
天ぷら油に拘りが有るようで、天ぷらでも良かったのですが、
まぜかまぐろ山かけを発注していました。
でも、野菜天ぷら盛り合わせが、今でも気になる(笑)
蕎麦焼酎の蕎麦湯割は、お代わりをしました。
そして、〆の蕎麦は、これも壁に貼られていた...
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芝公園 昌平 北海道雨竜町産の"新そば"で『十割せいろランチ』 - SOBANOMI~蕎麦呑み~
...風味の余韻が今ひとつ(^▽^;)
”おかず”は”豚串カツ”と”鶏から揚げ”(*´ω`*)
お蕎麦屋さんに限らず、天ぷら以外の揚げ物を食べることが
滅多にないので、かなり新鮮に楽しめちゃったわね♪(*´艸`)
蕎麦湯はちょいと粉を加えた感じかしら(・・...
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...円)」をお願いする。
甘さは抑えめで、なかなかジューシー。これは美味。
そして蕎麦は「野菜天ぷらせいろ(1,100円)」を注文。
天ぷらは油がいいのか重くなく、さくっとしてます。
二八の蕎麦は細く、エッジが立ちすぎずに爽やか。水切りもいい。
返しはやや鰹が勝っているかな...
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店名 |
川越蔵塚 昌平
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3431-5135 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜松町、都営の大門から歩いて5分 芝公園駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター9席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
土曜昼やってませんでしたが |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR浜松町、都営の大門から歩いて5分
このお店の口コミを教えてください
場所は東京タワーふもとの芝公園です。寒い12月のお昼前、通り掛かりに訪問です。スーツを着た方や、マダム様が食事されていました。店内は程よく席が埋まっています。
決めず入ったので、カウンター席となりの方が食べていた、期間限定角煮入りカレーうどん(1,200円)をいただきます。熱々で着丼。猫舌は極刑を食らったような熱さ(=^・^=)。レンゲにカレースープを抄い、ふーふ冷ましながらいただきます。出汁が...
...円) 〇△・・・天ぷらは、椎茸/なす/さつま芋/舞茸/しめじ/かぼちゃ/ししとう。塩と共に供される。野菜の質はなかなか良くふわりと揚がっているが油は今ひとつ。
蕎麦は細めで水分多くニチャッとした噛み応え、少しもっそりした喉越しで香りも甘みも少ない。ツユは返しが強めで甘辛タイプ。薬味は山葵と刻み葱で極普通。価格を考慮すれば可も無く不可も無く、というところでしょうか。
これに「中瓶ビール」(580円)「田酒 特別純米」(800円)を合わせ、〆て3650円也。
蕎麦の味は街場の蕎麦屋レベルですが、野菜の天ぷらとお通しは素朴だし量的満足度も高かったです...