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「せいろ」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...1年ぶり。
前回の印象が凄く良かったので、1年経ってほぼ同じ時期に訪れてみた。
今回頂いたのは「十割せいろ」(850円+税)。
色は新蕎麦らしく緑がかっているものの、なんとなく透明感がなく、
前回いただいた蕎麦とはちょっと印象が異なる。
また...
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...結構一杯になってしまった。
しかも次第に後客で席が埋まり始めたため、早めに蕎麦を頼む。
初回は普通の「せいろ」であったので、今回は壁にも掲示されている新そばの「十割せいろ」にしてみた。
運ばれた十割蕎麦は挽きが細かめで、色も一般的なせいろと変わらない。
表面はなめらかだがコシはあまり感じられず、しなやかさも無く、そのため繋がりは悪く切れ切れも目立つ...
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...野菜天ぷら盛り合わせが、今でも気になる(笑)
蕎麦焼酎の蕎麦湯割は、お代わりをしました。
そして、〆の蕎麦は、これも壁に貼られていた、「十割せいろ 850円也」を
お願いしました。
普通のせいろそばは700円です。
北海道雨滝町産のそば粉を使っているそうです。
残念なことに、うどん県出身の私では、蕎麦粉の違いが解かりません。
出てきたせいろ蕎麦は、なんと細切りです。
十割蕎麦って、繋ぎを使っていないので、細切りには出来ないハズ
なんですが、大将は凄い技を持っているようです...
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...
これらの料理のクオリティの高さと種類の豊富さを
お蕎麦屋さんで実現されていることに敬意を表しますが、
シメにいただいたメインのせいろもじつによかったです。
喉越しのよさ、風味、いずれも蕎麦を楽しめるレベルに達しており、
それがまた700円という価格設定にもうならされました...
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...並んでいますから、そば前が好きな方には、たまらないでしょうね。
そばのメニューは、夜のメニューでは多くはありません。
私には、・・・せいろそばと、辛味大根おろし、そばは十割にして・・・これで十分でしょう。
細い切られた手打ちのそば。そばの香りも、しっかりとした田舎そばの香りで...
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...くいっとビールあけて焼酎へ。
(ほんとは日本酒行きたかったけど、今日のところは軽く~)
さくっと食べて、くいっと飲んで、〆の蕎麦。
・せいろ
・十割せいろ
私はやっぱり十割よりせいろが好き。<好みの問題です。
同行者はどちらも美味しいと。そばつゆもよかったです。
帰りにお聞きしたら川越・的場から移ってこられたそう...
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店名 |
川越蔵塚 昌平
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3431-5135 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜松町、都営の大門から歩いて5分 芝公園駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター9席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
土曜昼やってませんでしたが |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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118m
208m
222m
271m
367m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[火]
11:30 - 14:00
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[水]
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17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR浜松町、都営の大門から歩いて5分
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場所は東京タワーふもとの芝公園です。寒い12月のお昼前、通り掛かりに訪問です。スーツを着た方や、マダム様が食事されていました。店内は程よく席が埋まっています。
決めず入ったので、カウンター席となりの方が食べていた、期間限定角煮入りカレーうどん(1,200円)をいただきます。熱々で着丼。猫舌は極刑を食らったような熱さ(=^・^=)。レンゲにカレースープを抄い、ふーふ冷ましながらいただきます。出汁が...
...だし巻き卵など蕎麦前も ちゃんとあって、ゆっくりと楽しめます。
遠くまで 訪ねてくる価値はあると思うけれどね。
最後の〆は、せいろ。
此処も美味い蕎麦で 満足です...