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61～74 件を表示／全 74 件

焼き肉マン口コミ554件フォロワー383人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

浜松町のジビエ料理屋

浜松町駅から近くの雑居ビルの二階です。
職場の昼ランチにて利用しました。

東京では余り食べれないジビエ料理が食べれるという事で、様子見がてらに来店。
話のネタになりそうです。

店内は前...

0

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/08/05

先日はご来店頂き誠に有難うございました！

当店の人気メニュー「豚と猪のグリル食べ比べプレート」と「鶏と鴨のグリル食べ比べプレート」はご注文を頂いてからカット、炭火焼きの工程に入る為焼き上がりに少しお時間を頂きます。
お待たせして申し訳ございませんでした。

お撮り頂いたお写真を見る限り、確かに少し火の通しすぎが見受けられます。
大変申し訳ございませんでした。

今後こういった事が絶対にないよう指導、改善に励んで参りますので今後ともよろしくお願い申し上げます。

ご来店ありがとうございました。

町屋個室×肉バル　ジビエズマーケット　浜松町・大門
店主

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_smooth_口コミ4074件フォロワー1652人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

豚の肩ロースと猪のももをいただきました

３月頃に出来た店だったかな？
なかなか行く機会がなかったんだけど、
本日ようやく初入店。

ランチメニューを見ると、
豚＆猪、馬、鴨、鯖っていうのが素材になっている。

そのなかで、猪と...

4

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311

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/07/03

この度はご来店頂き、誠に有難うございました！

当店の「炭火焼き」はご注文を頂いてからカット、炭火焼きをしている為
他のメニューに比べて多少お時間を頂いております。
お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
お気に召して頂きホッとしております。

当店ではこの夏限定でアイスコーヒーをプレゼントさせて頂いております！

ディナーの営業では、ランチにはない珍しいジビエ肉も豊富にご用意しております！
是非、お気軽にお立ち寄りください！

スタッフ一同心よりお待ちしております。
ありがとうございました！

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KOJI＋口コミ732件フォロワー745人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

仕事でフラッと、季節を選ばずジビエが堪能出来る

仕事の打合せ後に友人T男爵と伺ったお店です☆
さすがサラリーマンが集う街、活気がありますね。

ジビエと言うと季節感を感じるイメージがあり
個人的には国内の食材であれば断然、冬。
柳家さんの...

25

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/07/03

この度は、ご来店頂き誠に有難うございました！
当店の「サルシッチャ」はミンチ、腸詰をすべて手作業で行っており、完全自家製の一押しメニューでもあります！
たくさん食べて頂きありがとうございました！(笑)
まだまだ食べて頂きたかったお肉があります！(笑)
また気軽にお立ち寄りください♪

スタッフ一同心よりお待ちしております！！
ありがとうございました！！

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とめ～と男爵口コミ531件フォロワー836人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.9

2017/06訪問1回目

【安価で気軽にジビエ】～普通の居酒屋に飽きたら～

浜松町で打ち合わせがあり、駅に向かう途中ウォークインで。
居酒屋でジビエって業態が珍しいかなって思って入ってみました。
鹿や猪などのまだまだ珍しいお肉が、安価で食べれるのは嬉しいですね。

賛...

17

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126

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/06/15

先日はご来店頂き、ありがとうございました！

お気付き頂いた通り、当店では衛生管理のしっかり整った施設で素早く正確に処理されたジビエ肉を使用している為、全体的にお肉の臭みが少ないです！
それゆえ、「ジビエ肉の臭みが好きだ！」というお客様には少し物足りなさもあるかもしれません、、
しかし「ジビエ料理をもっと沢山の方々に知って頂きたい！」
という思いから、当店では臭みが少ないジビエ肉を安価で美味しくご提供しております！

今回、お気に入り頂いた「蝦夷鹿のスペアリブ」。
骨つきのジューシーな鹿肉を手でかぶりつくと「肉を食ってる！！」って感じがして私も大好きです！笑

また是非、お気軽にお立ち寄りください♪
スタッフ一同、心よりお待ちしております！

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kajuboh 口コミ2117件フォロワー1561人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

大門・浜松町でジビエ料理を堪能

狩猟で得た野生鳥獣肉、今までお肉は色々いただいてきてますが、ジビエとうたったお店は未訪問だった私。

はい、今回は会社の仲間に、blogのネタにもなるのでは？と
誘われてジビエ料理をいただくこと...

8

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/05/29

この度は、ご来店頂きありがとうございました！
そして沢山のお写真にそれぞれ感想まで、、涙
お褒めの言葉もありがとうございます！涙

ジビエ肉の炭火焼グリルでお気付き頂いた通り、当店では
衛生管理が整った施設で素早くかつ正確に解体、処理されたお肉を取り扱っているため
臭みも少なく非常に美味しいんです！
ジビエ肉には、普段食べている牛肉、鶏肉、豚肉にはない旨味があったり
高タンパクで低カロリー、他にも栄養素が非常に沢山含まれているのでもっともっと食べて頂きたいです！笑
「ジビエ肉の臭みが苦手だ！」という方も当店では美味しくお召し上がり頂けると思うので豊富で美味しいお酒と共にお試し頂きたいです♪

またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！！
ありがとうございました！

浜松町大門
個室×肉バルジビエズマーケット
店主

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ora-namakemono 口コミ23件フォロワー8人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気2.0
CP1.5
酒・ドリンク1.0

2017/05訪問1回目

なんだかわからない店

オープンしたてということで、同僚とランチに伺いました。13時過ぎに入店しましたが、空いていたのですぐに入れました。

ランチはジビエ肉のマーボーやプレートなど4種でいずれも1000円以上。オープン...

お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/05/29

この度は、ご来店頂きありがとうございました。

今回、当店へ足を運んで頂いたにも関わらず従業員の就業態度とお料理でお客様に不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。

従業員の就業態度に関しては、
お会計場所や、どのお肉が何のお肉なのかお客様にしっかりと伝わるように。
業務に関する事以外の私語や笑い声でお客様に不快な思いをさせてしまわないよう見直し、
今後こういったことがないよう再指導して参ります。

お料理に関しては、
マーボー豆腐の味付け、お米の炊き方や保存状態をもう一度見直し、全てのお食事をお客様へ一番美味しい状態でご提供が出来るよう再度話し合い指導、改善して参ります。

今回ご指摘頂いた部分を改善し、次回ご来店頂いた際には「来て良かった！」と満足して頂けるよう精進して参ります。
またのご来店をお待ちしております。
ありがとうございました。

浜松町大門
町屋個室×肉バルジビエズマーケット
店主

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yochori 口コミ292件フォロワー113人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2017/05訪問1回目

オーダーすぎました

代表的なジビエ肉が一通り楽しめます。
蝦夷鹿、猪を中心にオーダー。
猪の炭火焼きが一番美味しかったです。
馬刺もいけてます。

鹿肉も美味しいですが、臭みが少しだけ感じられるかも。調理の問題...

お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2018/06/23

この度はご来店頂き、ありがとうございました！

ご友人との大切な会に当店をお選び頂き、楽しんで頂けたようでホッとしております。
お食事に関しては、炭火焼きなどのジビエ感をダイレクトに味わえる調理法だとやはりジビエ独特の香りは出てしまいますが、ジビエが初めての方でも美味しくお召し上がり頂ける範囲内ではないかと思います。
当店のジビエで今より更にジビエが世の中に広がればと願い日々精進させて頂いております。
ぜひ、またのご来店をお待ちしております。
ありがとうございました。

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sakana_口コミ4922件フォロワー1265人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

肉バルジビエランチ

とある平日ランチ、大門駅周辺で探します。業態変更で4月オープンした町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店（GIBIER’S MARKET）へ。
先客後客そこそこ。ランチメニューはオープ...

28

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248

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お店からの返信

町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店

2017/06/15

この度はご来店頂き誠にありがとうございました！

今回お食事頂いた「豚と猪の食べ比べプレート」は、
普段よく食べる豚肉と豚の先祖と言われている猪の食べ比べプレートで、当店でも人気No. 1のランチメニューです！
猪は臭みも少ない物を使用しているので、お食事頂き易かったのではないでしょうか！

「次回食べてみたい！」を頂いたジビエ肉の麻婆豆腐プレートは山椒が効いている激辛麻婆豆腐に仕上がっています！（あくまで良心的な辛さです笑）
こちらも今非常に人気のあるメニューです！
是非、次回お召し上がり頂きたいです！

またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！
ありがとうございました！！

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こちぇるらんど口コミ479件フォロワー70人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/10 更新）1回目

ジビエ食べたーって感じではないお店。

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Mkmy212 口コミ15件フォロワー1人

ー訪問（2018/10 更新）1回目

まあまあ

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kendu---en 口コミ0件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/08 更新）1回目

コース料理を頼みましたが、ジビエは1品くらいかな？なのであまりジビエのお店に来てるという感じはなく、普通の居酒屋って感じです。猪を食べましたが、予想以上にクサミがなく、牛肉のようでした。

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OkayAn 口コミ46件フォロワー5人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/06 更新）1回目

ランチは本格的な分、時間がかかる

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のしのし92 口コミ36件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/03 更新）1回目

昼あり¥1000

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tomoyaito_口コミ1747件フォロワー52人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/11 更新）1回目

ワニ、イノシシ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店町屋個室×肉バルジビエズマーケット浜松町・大門店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、バル、ダイニングバー
住所	東京都港区浜松町1-28-13 Daimon ex Ⅱ 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浜松町・大門駅よりアクセス◎♪ 浜松町大門エリアでの様々な用途に最適地下鉄大門駅　徒歩0分 JR浜松町駅　徒歩1分大門駅から71m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00 ◼︎11:00~ ランチタイム。お弁当やテイクアウトもあります♪ ◼︎16:00~ 完全穴場タイム。早い時間から飲みたい方にオススメ。テイクアウトもＯＫ◎ ■定休日不定休あり　◼︎GW、お盆期間は休まず営業！ ※営業時間外の宴会も承りますので、お気軽にお問い合わせください。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	100席（2名様～30名様まで個室を多数ご用意しております。掘りごたつ式、テーブル式◎）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2名様～30名様まで個室を多数ご用意しております。宴会、女子会、合コン、誕生日会、二次会にも最適です♪ 結婚式や同窓会の二次会、貸切もお伺いいたします。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れのお客様も大歓迎！
オープン日	2013年3月28日
備考	大門・浜松町1分！完全個室・飲み放題付3980円～日本のジビエをカジュアルに楽しむ町屋スタイルバル♪ 2～30名様の町屋個室を完備！各種ご宴会に最適！大門・浜松町での合コン、女子会、接待、歓送迎会など各種ご宴会は【町屋個室×肉バルジビエズマーケット大門・浜松町店】にお任せ♪
初投稿者	ヘムール人（441）