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「味玉ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 108 件
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以前通りがかりで知りBMしていたお店…海鮮系をとバイク漕ぎこぎしたのですがお休みで代替的に行って見ました。
細長く狭い店内…入口付近の食券を買うにもチョイ外待ちします。
太麺醤油に煮卵＋チャーシューミニ丼で1300円ほど。
ラーメンは鶏油が表面を覆った鶏出汁スープにコク深さ醤油スープ、個人的に手揉みピロピロ平打ち麺が好きで選びましたが、この淡麗系には細麺が合うかな。
豚肩ロースと鶏チャーシュー、太いシナチク、味玉も無難な作り込み。
チャーシュー丼も極めて標準的で、美味しくあんしんして食せるパターンでした。
近所なら、月に2〜3回チョイとスープの種類や麺を変えて楽しむ...
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慈恵大学病院から新橋の間にあるとても上品な淡麗しょうゆラーメン
慈恵大学病院から新橋まで歩いてる途中にあるラーメン屋さん。
慈恵大学で人間ドックを受けた帰りに、お腹ペコペコで来店。
比内地鶏ガラのスープで、淡麗系の上品な味に、
ネギと柚子が載って、とてもいい香り。
ラーメンのチャーシューが苦手な僕ですが、
ここのチャーシューは2種入っていて、
どちらもとても美味しかったです。
あと、爪楊枝の先にミントが付いていて、
爪楊枝を使った後、口の中がミントでスッキリするのにびっくり！...
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平日お昼時に訪問。前には2人組の列。
お昼はランチセットとしてチャーシュー丼(豚or鳥)を提供しているようですが、食べ切れる自信なく、まずはオーソドックスにしょうゆ、細麺、味玉トッピングにしました。
スープを一口。深みのあるタイプのしょうゆ！
いわゆる中華風スープより、こういう日本っぽい(?)やや出汁や深みを感じられるスープが好き派としてはたまらん。
麺は細麺ですが、かなりしっかりしてた。
そしてチャーシュー。鳥さんと豚さんどちらも入ってますが、どちらも柔らかくてあまくておいしい！
特に豚さん。三元豚らしいです。おいしい〜
チャーシュー丼は、このお肉たちがのって丼にな...
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動物系を使わない和風出汁は、数種類の魚節と昆布出汁で食べる醤油ラーメンが美味い。
チャーシューも、ミネラル豊富な全粒粉の細麺も、お気に入りです。ミニ焼豚丼に麺をオンザライスして食べると、最後はオジヤになってる(笑)。
丁寧に作ってくれるラーメン、今日も美味しゅうございました。...
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地鶏のお出汁をベースに節の風味を加え、芳醇なカエシで仕上げた正統派しょうゆラーメンをいただけます❗️
光麟堂@御成門
特製しょうゆそば、ランチセット（ミニチャーシュー丼）¥1380
9年ぶりの訪問！以前は塩一本でしたが、今は醤油や和風出汁があって、麺も細麺、太麺が選べます。
平日ランチタイムに訪問、タイミングよく1席空いてすぐに着席。
注文は未食の醤油のランチセット。
麺は細麺でお願いしました。
地鶏のお出汁をベースに節の風味を加え、芳醇なカエシで仕上げた正統派しょうゆラーメン。ほんのり酸味を感じるのはまぐろ節由来でしょうか、、、
やや和風寄りのすっきりした味わいですね。全粒粉入りの細麺はするりとしなやか。三元豚を使った豚カタロースのレアチャ、胡椒風味の鳥チャ...
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先日、ランチでラーメンを食べに行きました！
同僚のおすすめされ行ったのですが、いってみて正解でした◎
あっさりとしたラーメンとチャーシュー丼をいただきました！どちらも食べやすくすぐに完食してしまいました！
みなさんもぜひ！...
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御成門駅に近いラーメン店。
化学調味料無添加を唄うラーメンは醤油と塩の2種類が基本。食券機左上にある醤油ラーメンは尖った部分がなく、誰にでも好かれそうなあっさり味。
ランチセットはチャーシューが変わるミニどんぶり。この日の鶏チャーシューはしっとり感があり美味。
店内はカウンターのみ。平日昼下がりでも店外待ちがあり女性も含め在勤者を中心に賑わう。
場所柄もありやや強気の価格設定、あっさり味が好きな人にオススメ。...
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「光麟堂」
御成門の人気なラーメン屋さん。
店内はカウンターのみ7席。
特製醤油ラーメン1150円を食券機で購入して着席。
太麺か細麺を選べるので太麺で頂きました。
ラーメンは見た目が美しい。スープはすっきりした切れのある醤油で太麺は弾力があります。
鶏と豚のチャーシューも美味しい。絶妙な半熟具合の卵もいい。
完成度の高い中華そば。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
#光麟堂 #ラーメン #美味しいラーメン #御成門グルメ #新橋ラーメン #東京ラーメン #ぐるめ好きな人と繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #ぐるメモ #ぐるめな人と...
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【総評】
見た目がとても綺麗で上品なラーメンでした。スッキリした淡麗スープに全粒粉の細麺を合わせています。とても食べやすくて旨い！ランチセットも嬉しいですね。付いてきたチャーシュー丼も絶品なんです。角切りチャーシュー自体がお肉の旨みたっぷりだし、余計な味付けしていないのも好感を持てます。チャーシュー丼を食べつつ、スープを口に含む感じが幸せ。今まで行ってなかったことを後悔する美味しさでしたー！
【基本情報】
訪問日時:2023/08/22(火)
到着時の並び:0人（店内7割くらい）
食券の買い方:入店時に食券を買いました
注文品/金額:ランチセット（醤油ラーメン） ¥1,180
...
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たまにランチで無性にラーメンが食べたくなります。
この日もそんな気持ちで、ぷらぷらと会社を出てきて、
向かってみたのがこのお店です。
１２：００前に並びましたがすでに満席で、10分ほど待ちました。
お店の方が誘導してくれるので不安にならず、並べました。
お店の方の指示で食券を買います。
醤油ラーメン930円 大盛150円
を注文。
席に案内されてからはすぐに出てきました。
非常にきれいな色のスープで、盛り付けも美しい。
スープはすっきり切れのある醤油。
出汁がしつこくなく上品。
太麺と細麺が選べますが、
お店の方のおすすめで細麺に。
小麦のし...
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地域の名店見つけた！鶏と節のスープがしみじみ美味しい醤油ラーメン。
このお店、不勉強で知らなかったのですが、食べログのエリアサーチをしていて見つけました。多くのマイレビさんの投稿も高評価ということで、行ってまいりました。付近にはカレーの名店ＫＡＬＩや、そばの名店ときそばなどがあります。
平日12時10分、外待ち4名です。回転はよくはなく、15分後に入店です。
醤油ラーメン（930円）を注文。太麺と細麺を選べるらしく、能書きには、春よこいでモチモチと太麺を推している感じで、すっかりその気になっていたのですが、券売機前で、女性店員から「みなさん、細麺を選ばれます。太麺は時間がかかります」といわれました（後に続く）。
5分ぐらいで着丼。私の一つ前だった...
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浜松町ランチシリーズ。
今日は、ランチに出かけるために外に出ると、めちゃくちゃ暑かったため、遠出するのが憚れたため、こちらの近場のラーメン店でランチ。
オープン時以来、実に約9年ぶりの再訪。
とてもおいしい塩ラーメンを出す店という記憶があります。
当時のレビューの点数も3.5点。
初訪のラーメン店としてはとても高い点数。
前回同様、塩ラーメンを頂こうと思って店に来ましたが、夏季限定の冷たい塩ラーメンも提供されているとのこと。とても暑かったので、迷わず、それをチョイス。
特製の冷やし塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを頂くことに。
お会計は、なんと、1,480円で...
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2023/7/4 ランチで利用しました。
御成門付近をランチタイムにぶらり。以前お店の前を通って気になってました。
時刻は13:30前。待つことなく入店しましたが、「ランチメニューが売り切れてしまった」とのこと…ショック…遅いランチだとこういう事もあるのか(汗)
注文したのは…
夏季限定 味玉おろし塩そば(1,180円)
麺大盛り(150円)
10分程で着丼。
味玉、オクラ、ミニトマト、鶏チャーシュー、玉ねぎ、ネギ…と色鮮やかで夏を感じる見た目。
麺はツルッとモチっとした食感で…冷麺のような感じ。スープも美味しく、飲み切ってしまいました。
次回はランチ...
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キャノンデールのＢ級食べ歩記: ずっと気になっていた新橋「光麟堂」で特製醤油そば。優しい接客と優しい味のラーメンに行列の理由も頷ける
今日は梅雨の曇り空。涼しいので以前から気になっていた光麟堂でラーメンを食べようと足を向けます。
お店に着くと12時20分で7、8人行列です。
店先には菅野製麺所の箱。業務用製麺の名店からの仕入れとあれば、期待も高まります。
小柄で優しいお母さんが順番に案内してくれます。「お待たせして申し訳ありません」と超癒し系の小柄なお母さん。この一言に、行列待ちも苦では無くなります。並び始めて20分ちょっとで入店。入口で食券を購入します。
特製醤油そばにしました。
「柚子とネギをお入れして大丈夫ですか？」と問われ「はい」と答えます。細長いカウンターだけの狭い店は掃除が行き届い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2023/06/blog-post_23.html
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特製塩ラーメンをいただきました。
味玉、鶏ハム、肩ロース、メンマ、ネギ、ゆず、ナルトがトッピングされておりボリュームたっぷり。
一つ一つの食材に丁寧さを感じるラーメン。
スープは思いの外しっかり味が効いていました。...
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少し前になりますが、平日のサラリーマンランチで光麟堂さんに伺いました。
最寄り駅は御成門。新橋からでも10分ほどの距離のところにあります。
11：30オープンで11：50頃に到着幸いにも待たずに入店ができました。
店内に待ち席はないので満席の場合は外で待つことになります。
店内はカウンター席7席ほどの小さなお店です。清潔感というか細かい気遣いを感じられるお店でした。
まずはホールの物腰の柔らかい丁寧なおばさまに食券を買うように言われ、その後席に着きます。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン900円、他に限定メニューがあります。
その他にトッピングで味玉100円、鶏チャーシュー15...
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ランチタイムに初訪問。開店5分前の到着で2番目。開店後3分足らずで満席（カウンター席のみ）。
この時期、メニューのラインナップは以下。
・醤油らーめん
・塩らーめん
・冷やし醤油らーめん（夏季限定）
・冷やし塩らーめん（夏季限定）
冷やし醤油らーめんの食券を購入。カウンターの奥から順に着席。5分ほどでサーブされた。
スープはコクや深みは控えめでスッキリした味わい。麺は全粒粉入り中細ストレート。チャーシューは豚と鶏の2種類。際立つものはないがバランスの取れた冷やし醤油らーめん。...
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今回は新橋・大門・御成門エリアで
人気のラーメン店へ
場所は上記3駅の中間くらい
平日13:30頃
店内は丁度満席
少し待って店内へ
●醤油らーめん(850円)
国産丸鶏、国産合鴨、国産豚ゲンコツを
使用した鶏メインのスープに鶏油を浮かべてあり
鶏の芳醇な旨みがじんわりと感じられます
麺は菅野製麺所特注麺とのこと
国産石臼引き粉、北海道産全粒粉春よ恋を
ブレンドした細麺は小麦の香りを
しっかりと堪能できて
パツンとしっかりめの歯応え
流行りのよく茹でのしなやかさとは異なりますが
これはこれでアリかも
トッピングは薄めですが大判の
豚肩ロースチ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
光麟堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新橋」駅(烏森口)から徒歩10分 御成門駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2014年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:50 - 15:00
[火]
10:50 - 15:00
[水]
10:50 - 15:00
[木]
10:50 - 15:00
[金]
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[土]
定休日
[日]
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[祝日]
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アクセス方法を教えてください
JR「新橋」駅(烏森口)から徒歩10分
都営三田線「御成門」駅(A4出口)から徒歩5分 -
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東京出張の時にランチで訪問で〜す。
和風出汁もあったので初めてそちらと太麺にしてみましょう！
特製和風出汁塩そば（太麺）¥1180
和風出汁は鰹節、うるめ節、鯖節、目近節、煮干し、羅臼昆布、真昆布から抽出した動物系不使用の和風魚介出汁とのこと。
太麺はもちっとしたうどんのような感じで細麺の方が良いかも。
スープは魚介の香りがしっかりして旨味もすごい！
動物系なしでも塩味もしっかりあ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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昼しかやっていないこのお店、たまたま私用で午前半休し、訪問チャンスが巡ってきました
11時半前に入店時は先客2名、その後続々と来店し帰り側には満席になってました
今回は朝飯が遅かったのでランチセットは諦めて醤油そばの細麺
チャーシューが二種、レアと普通、どちらも美味い
麺にスープの味が染み込んでいてこれまた美味い
スープは柚子の風味が効いていて濃いめの醤油とベストミックス
久しぶりに正統派醤油ラーメンの美味しいやついただきました...