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「担担ライス」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 62 件
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...
なぬー？やべっ頼み忘れたと急いで温泉玉子50円を追加注文
④〆は担々ライス
これまた注文し忘れたのでこちらも二人でひとつ100円で追加
よーし！準備万端
そうこうしてると麺が到着...
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平日の12時前に1人で訪問です。
いつも前を通る度に長蛇の行列の人気店なので、いつか行こうと思っていました。
本日は店外に5人、店内は狭いので3人まで待っているようです。
待つこと約10分で入店しました。ラーメン系なので比較的回転ははやいですね。
入り口で食券を買って空いている席に勝手に座ります。店内はカウンターのみで、やはり結構狭いです。
頂いたのは、
・汁なし担々麺2辛＋半ライス
メニューは汁なし担々麺しかなく、辛さを選びます。2辛が標準らしいのでとりあえず2辛を選択。
そしてトッピングがいくつかあるようなのですが、温玉があったのでプラス。さらに半ライスも付けました。
...
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唇が痺痺痺痺痺痺痺痺痺痺…クセになる痺れと風味。山椒の魔力‼︎
...
（そんなに無理して痺れない方がオススメかな）
とは言え、ちょっと冒険する時には卓上の山椒を。
半ライスで担々ライスを作ります。
食べ終わった器には少しのタレと挽き肉が残ります。
そこにライスを投入し、卓上の専用タレをかけると坦々ライスの出来上がり...
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今日は午前中はっきりしない天気でしたね...
所要ありで浜松町へ...
お昼ちょっと前... お腹空いたんでどぉしようかなぁと...
芝パークビル近辺にいたので、辺りをウロウロとチェック！
今回はこちらのお店をセレクトしました。
店内に入って左手にある発券機で、”汁なし担担麺（２辛）と半ライス”をポチッと...
カウンターテーブルについて目の前にある食し方を熟読... 目の前からうぃ〜んとちょっと大きな音にビビっちゃいました。麺の湯ぎりマシーンでした。
で... 早めのデリバリ...
食し方の通り30回以上よ〜く混ぜ混ぜ... 汁気が行き渡ったら頂きます。
最初はなんともなか...
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店内は厨房を囲む4人席ずつのコの字カウンター、大谷の三塁打を観戦しながら数分待ってから、空いた席に座ります。
卓上には担担ライス用のタレ、担担ライス用の酢、毎朝挽きたて後がけ山椒、輪切り鷹の爪。
店内はＢＧＭがやや大きめの音量という事もあってか、店員さんの挨拶は控えめです...
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...これまた案内書きにあったのでその通りに。辛味がマイルドになり食べやすくなる。
麺をあらかた食べて終えてから、丼に半ライスを投入して、担々ライスにして〆る。
コストパフォーマンスがよく、さっと食べられるので、良いランチだと思う...
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...量が少ない分、辛味はネギ増しのときよりも強く感じる。これはこれでありかもしれない。
麺を食べ終わった後に、いつも通りに担担ライスにしてみる。この時にはやっぱりネギ増しのほうが美味しいかもしれないと思ってきた。担担ライスはネギが効いているほうが絶対良いと思う。
次回訪問時にはネギ増し＋セロリにチャレンジしてみよう...
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広島式汁なし担担麺、コスパも美味しさも納得の一杯❗＠キング軒／芝公園
...残ったタ
レでまぜまぜしたらここに温玉をのせて、かき混
ぜるー、よっしゃ、ここに卓上の担担ライス用タ
レを回しいれ、更に、担担ライス用の酢も回し入
れて、完成！(^o^)/、早速頂くと、おー旨うまヒ
ーヒーやんか❗ヾ(--;)
冗談抜きにこの追い飯はめっちゃ旨いですよ...
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...辛いのに強くない私でも楽に食べられるレベル。細い麺もコシがあってよいね。
麺食後に半ライスを入れて、卓上のたれと酢と鷹の爪と山椒で味付けして担担ライスとのことだが、元々の汁も残ってなかったせいかイマイチだった。次回は大盛でライス不要だね...
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麺をつけて食べることで、両方の味も楽しめるのか。なるほど。
麺を全部食べたあとは、残ったタレと肉そぼろにライスを混ぜて担担ライスに。昆布酢と追加の山椒を振りかけ、ほんの少し残った温泉玉子も合わせて混ぜる。
広島式は、この担担ライスが醍醐味というかお楽しみというか。
そのうち、担担ライス専門店というのが出来るかも。タコライスみたいに。
ここは何度も通いたいと思わせる。広島式汁なし担担麺、とても気に入りました...
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麺をほとんど食べ終えたところで、半ライスを丼に投入。
丼に残ったネギ、それにタレ（挽肉は残らなかった）をライスと混ぜ、ピリ辛の担担ライスを楽しむとともに丼の中をきれいさっぱりと食べきることができる。味はこれで十分堪能でき、卓上のタレや酢の出番はなかった...
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着席すると隣席の方が麺を食べ終わった後、ライスをお碗に入れて卓上のタレ、お酢、鷹の爪を入れています。目の前の食べ方指南書にも〆は担々ライスとあり、慌てて追加で半ライス50円も注文。
手際が良く無駄のない店長の調理動作に見とれながら暫くして着丼...
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...一口食べるごとに山椒を投入してるけど、それ、かけすぎじゃね？
すき焼きのように小皿の温泉玉子に麺をつけながら食べるのがキング軒流。
後で担担ライスにするときに、どんぶりに玉子を投入しない方がおいしいのです。
そして最後は担担ライス！
タレを一回し、お酢を一回し、鷹の爪と山椒を加えて出来上がり！
丼ぶりの周りについた肉味噌・ネギ・タレを
白飯できれいさっぱり食べつくして...
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カウンターのみ。冷水は、セルフ。 食べ終わった丼は、自分でカウンターに返します。
美味しい食べ方が目の前に貼ってあります。〆の担々ライスがお勧めですか～～ｗ
広島式汁なし担々麺、大盛り4辛、680円。超巨大な丼で登場。
ピリッと辛い山椒が タップリ掛かっていますｗ 美しいです...
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店舗基本情報
| 店名 |
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-6452-9330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩４分 芝公園駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング：芝公園2-10-4に22台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月24日 |
| 備考 |
・広島の人気店が東京に進出 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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温泉玉子はドンブリに入れずに付けながら食べる。
麺を食べ終わったら半ライスを入れ、卓上に置いてあるタレ、酢、鷹の爪、山椒を入れて〆の担担ライスを食べる。
とても満足な汁なし担担麺でした！
次は麺を大盛りにして、麺をもっと味わいたいと思います...