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「細麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 113 件
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...
まずは、標準的なラインで3辛3シビレでオーダーです。
待つこと数分で登場。
前面ネギですなw
ゴマをかけて、堅めに茹で上げた細麺をよ~く、よ~く混ぜ混ぜ。。。
全体まんべんなく汁が行き渡ったのを見計らって、まずはそのまま一口。
香りはグッド!
そして...
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...具材に30秒
細麺なのと スープが無い分調理時間が短く
麺も熱くはないので 客の回転率は高いので
例えば満席でも 待ち時間は少ないのが嬉しい...
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...
あれ?野菜だけ先に来た?
ベビーリーフがたっぷり…
と思いきや 下に麺入ってました(^_^;)
とりあえずよく混ぜます。
パツパツの細麺が美味しい!
タレは 香りがよく 激辛!ではないけど
山椒によりだんだん超痺れてくる…
でも卓上にある挽きたて山椒はかけたい…
香りは最高...
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...味付けは山椒の量に由来する辛さの変化こそあれ、わりとありがちなタレの風味。
麺もまずくはない。細麺で食べやすくはあるが、特段、色気のある麺でもない。
ボリュームも特別多いわけでもない。
コスパも、価格設定は高くないし、悪くないんだけど...
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...かつ常連ぽい感じでびっくり。
麺はいわゆる汁なし坦々麺の中太麺より細く、縮れ中細麺という感じ。
インストラクションどおり30回以上よく混ぜ、食べると汁なし坦々麺というより、油そばや台湾まぜそばに近く、山椒が効いている感じ...
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花山椒&芝麻醤ビリビリッ‼️ジンジン〜‼️汁なし坦々麺(*´Д`*)
...)
花椒の強烈な香りとシビれ
まとめ上げるのは自家製芝麻醤
複雑にして絶妙なバランスの味の層
花山椒と芝麻醤が絡む特注中細麺を
温玉にディップして
食するオリジナリティ
(*゚∀゚*)
宮崎県米寿ポーク挽肉
倉橋産の宝島ねぎを使うなど
コダワリが随所に見られ...
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...
【コース/アラカルト】
・汁なし坦々麺 ネギトッピング
【味/見た目】
・見た目はネギで麺が一切見えない
・細麺を使っているがこだわりがあるのかはわからない
・これといってパッとしない坦々麺で、美味しいとも言えない...
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...素直に混ぜ混ぜします。底に溜まっている汁自体少なく思えるのですが、しっかり混ぜると汁が均等に行き渡り、香り高い汁なし担々麺の完成です。
細麺のパツパツ食感は、カップ焼きそばの〝一平ちゃん〟に似ています。いい意味でスナック菓子のような食べ易さ。この麺は本当に美味しいですね...
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...
心臓の鼓動か早くなって、
意識朦朧とする。
飛びそう。
お酢と甘口醤油をかける
お酢をかける
お酢をかける…
細麺なので、下のタレとよく絡む。
ネキとは混ざらないけど、
お酢で薄めようとしても、薄めらない。
水...
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...
注文したのは、汁なし坦々麺と温泉卵。
汁なし坦々麺は辛さが選べるのだが、初めてということもありスタンダードの2辛を選択。
細麺なので汁とよく絡む。花椒をしっかりと利かせている一方で、そこまで痺れないので、最後まで美味しく食べられる。これは旨い...
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広島式汁なし坦々麺の専門店
1辛〜4辛とSP(20辛?!)が選べます
提供までの時間が早い早い
カウンターの指南書によれば、細麺と丼の底のタレと具材のねぎ、肉みそ、そして山椒を30回以上タレが見えなくなるまでよく混ぜるべしとのこと
辣油の辛さはほとんどなく...
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...g。
1~4辛まで無料で選択可。
銀座店の3辛がちょうど良かったので大盛の3辛を注文。
まずはタレがなくなるまで混ぜる。
低加水の細麺にタレを染み込ませて花山椒も満遍なく混ぜる。
気のせいか銀座店よりも辛いし痺れる。
朝引きの山椒がフレッシュだからかもしれない...
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花椒の痺れにシビレち。そして醤油と芝麻醤のタレが、花椒を活かしている。タレに馴染む細麺もいいですね。-落ち着ける雰囲気があればもっといいのですが、回転重視だと難しいかも-
...醤油(特注品)と芝麻醤なよるタレに深みがあって、全体の味を高めている気がします。
麺は柔らか目の茹で具合ながら食感のある細麺です。タレがよく絡んでいるせいかしっとり感もあります。既にしっかりとタレが具材が絡んでいるので、麺の食感に加えて、辛さ、痺れ...
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...
着丼して食べる前からかなりの山椒の香りが。。。!
まずは30回ほど汁が見えなくなるまで混ぜ混ぜ。。。
カップラーメンにあるような細麺に汁がよく絡みます。
唐辛子の辛さとはまた違ってて、山椒特有のビリビリ痺れる辛さがたまりません!
生卵がついてくるから...
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一度手を出すとやめられなくなる「汁なし担担麺」【キング軒】@芝公園 | 日々是肴日
...なかなかやめられないのです。
中国の香辛料“花椒”(ホアジャオ)。強烈な香りとしびれ、その魔力に取り憑かれると抜け出せません。
低加水の細麺は調理時間が短いので回転が早いです。麺の茹で時間は50秒。パツンパツンの麺の食感も楽しめます。
食券を出してから提供まで早いんです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bit.ly/2sR2Qzx
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2辛では刺激少な目だったので、追い山椒したり追い酢したりでぺろりんと。
お味は見た目通り、想像通り。
この細麺はタイプです。
メンズお一人様ひっきりなしの人気店でしたが、もうしばらくいいかな。
汁もないし、愛想もないというお店でした~...
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店名 |
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-6452-9330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩4分 芝公園駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:芝公園2-10-4に22台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月24日 |
備考 |
・広島の人気店が東京に進出 |
関連店舗情報 | 汁なし担担麺専門 キング軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[火]
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11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩4分
・都営浅草線または大江戸線「大門」駅(A3出口)より、徒歩5分
・JR山手線「浜松町」駅(金杉橋口)より、徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
大門駅から徒歩4分ほどにある広島風汁なし担々麺専門店。
平日ランチに訪問。
訪問時の食べログ点数は3.43 (2024年5月)
かなり久々の訪問。
12:20頃の訪問で6人待ち。
お店のオペレーションや客の捌きは効率化されているので、回転は速いです。
店内の食券機で汁なし担々麺2辛大盛(950円)を購入。
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【汁なし担々麺2辛大盛(950円)】
卓上...
...何年前だろう?
広島で親しんだ広島式汁なし担々麺が東京でも楽しめるなんて。
ストレート細麺の独特の歯触りと山椒が効いたパンチのある辛みが舌を襲う。しっかり三十回以上混ぜて、汁が残らず絡めてから頂きます。
温玉を追加で頼んで...