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「細麺」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 113 件
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港区芝公園、広島式汁無し坦担麺の人気名店「キング軒 東京店」初訪問!
...中細ちぢれ麺の上に!
風味の良い、広島産、宝島ねぎ、たっぷりとのり!
朝挽きの、花椒かかり、下には、醤油だれ潜みて!
挽肉餡と、中細麺と醤油だれをしっかりと混ぜて
口に運べば、コクのある濃い味旨辛味良し抜群旨!
特注中細麺、もちもちで腰あり味良し抜群絶妙旨!
花椒を追い掛け、ピリリと痺れ増して抜群絶妙旨!
鷹の爪、追い掛け、ピリ辛増して旨辛でめちゃ旨!
温玉を溶いて、すき焼き漬けに、円やかで抜群旨!
味良し、痺れ良し、辛さ良し、中細麺良し抜群旨!
癖になるB級グルメな味の逸品!B級な美味絶品...
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【芝公園】広島の人気担々麺『キング軒 東京店』にて汁なし担担麺を食らう
...店内ほぼ満席も空いているカウンター席に着席。
▪️汁なし担担麺(580円)
▪️温泉玉子(50円)
▪️ねぎ盛り(150円)
麺は細麺で加水率やや含めです。まぜるというスタイルが台湾まぜそばのもっちり中太麺が好みでして、もちろん違うものだ...
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...円)+半ライス(50円)+温泉玉子(50円)】
提供は7、8分くらいでした
3辛にしたので、花椒の香りが立ってますね
麺は、エッジの効いた細麺で、そんなに硬くは無いですが、コシはしっかりとありますね
タレは醤油、芝辣醬と辣油で辛さ整えてあり、辛さの中に旨味も、感じられます
トッピングは...
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...
辛さのレベルを0~4まで
チョイスするタイプで
580円と安い。
麺もかなりの細麺で
提供されるまでに2.3分と、
とても早いが
トッピングなしの定番は、
ネギとそこに隠れたひき肉...
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...
細麺にタレが絡んで、、、
と思いきや、なんか一体感に欠ける。
何やろ?!
なんかバラバラなんです。全てが。残念...
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...山椒が強烈で舌がしびれました。
辛さ的には2辛でも物足りなかったので、
備え付けの鷹の爪の輪切りをスプーン1杯入れました。
麺は細麺で 具材と30回ほど絡めてから食べろと店内の説明書きにありました。
今回は大盛りを注文しましたが...
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...最低30回かき回せとありましたので、かき回していただきます。山椒で結構舌がピリピリします。テーブルの上には後かけ山椒もあります。麺は、細麺でスープと良く絡みます。辛くておいしかったです...
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....0
まあまあ
細麺である事以外は
一般的な汁なし坦々麺
大盛やけど 普通盛りに感じた
半ライスは大盛ライス
逆やろ...
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...
細麺。...
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...麺茹で時間がかなり短いのは細麺ならではでしょう。
それにしても、麺を茹で上げたデボごと「ウィ〜ん」と入れてるのは湯切りマシーンですか?
最近はラーメン屋巡りしていないので、これ初めて見ました。ちょっとだけ感動。
というわけで、ほとんど待たずに着担々。
「汁なし坦坦麺専門」というからには個性的なビジュアルを想像していましたが、華美さ派手さは全く無く、目に入るのは麺と肉味噌と青ネギ。
どことなく「お好み焼き」を彷彿とさせる様相。
ぷーんと花山椒の香り。汁なしは湯島"阿吽"以来です。
カウンターの表示に従い、30回程、底のタレが完全に混ぜ合わさるまでまぜまぜします。ここで細麺が...
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【ランチ】味変できるので最後まで飽きないのが良き。汁なし担々麺(=要はまぜそば)
...早めか遅めの来店が良さそう。
さてさて、初めてなので一番スタンダードそうな
汁無し担々麺 2辛 580円
出てきてまずはけっこうな細麺なのにびっくり。
多分広島風→広島風お好み焼き→入ってるやつ太め
な想像してたんだろうな。笑笑
説明書きに...
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...円で追加
よーし!準備万端
そうこうしてると麺が到着!
ネギたっぷりは私好み
言われたとおりよく混ぜてパクっ!辛いけど美味い
細麺の麺に辛さと旨味があいまっていい!
特に芝麻醬のゴマ風味と肉味噌がいいんだろうな
つづいてあとかけ山椒
十分辛いのにまたー?と思いつつあれ...
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...円)と半ライス(50円)を注文しました。
安っw
一辛でも、辛さ・痺れともに強めに感じました。
麺は、コシのある細麺でした。
丼のサイズが大きいので、追い飯が混ぜやすくてイイ!
肉味噌とライスの調和は見事なもので、最後まで美味しく食べれました。。。っが...
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汁なし担々麺が580円❗芝公園の近くにある広島式担々麺専門店❗
...2席❗
待つこと8分くらい(^.^)
初の広島式の汁なし担々麺 提供(^o^)
見た目……………青ネギてんこ盛り❗
麺は中細麺(^.^) 特注だそうです。
挽き肉も山椒もたっぷり❗
味は……………まぁ美味しい❗
山椒はちょっと少なめが好みです(^_^;)
麺は細麺で食感もよく自家製ラー油とも挽き肉とも合いよく絡み素晴らしい❗
あと...
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...温玉があったのでプラス。さらに半ライスも付けました。
まずはそのまま食べてみると、山椒がよく効いていて2辛でも結構痺れます。麺は弾力のある細麺、ネギのシャキシャキ食感もGOODです。温玉を付けて食べるとちょっと円やかになって味変もなかなか...
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店名 |
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-6452-9330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩4分 芝公園駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:芝公園2-10-4に22台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月24日 |
備考 |
・広島の人気店が東京に進出 |
関連店舗情報 | 汁なし担担麺専門 キング軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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286m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
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[火]
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[水]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[木]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩4分
・都営浅草線または大江戸線「大門」駅(A3出口)より、徒歩5分
・JR山手線「浜松町」駅(金杉橋口)より、徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
大門駅から徒歩4分ほどにある広島風汁なし担々麺専門店。
平日ランチに訪問。
訪問時の食べログ点数は3.43 (2024年5月)
かなり久々の訪問。
12:20頃の訪問で6人待ち。
お店のオペレーションや客の捌きは効率化されているので、回転は速いです。
店内の食券機で汁なし担々麺2辛大盛(950円)を購入。
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【汁なし担々麺2辛大盛(950円)】
卓上...
...
最近は色々なお店で汁なし担々麺を食べているで気になって行ってみました。
広島式、細い麺と毎日挽いているという山椒。
食べた感じは、細麺の幹事から「香家」っぽい。
2辛にしましたが、山椒でビリビリ。
辛さもあって途中で汗も出てきます。
途中で少し飽きてくるので、薬味投入...