Name: 煮干し中華そば 麺屋 芝乃
Address: 芝公園2-3-9 荒井ビル 1F, 港区, 東京都, 1050011, JP
Telephone: 03-6452-9101
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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「海苔」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

ぶっちゃんの食べぶろぐ口コミ1075件フォロワー1669人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.2

2024/04訪問1回目

東京都港区芝公園　そこまで二ボ感のない煮干し中華そば　麺屋芝乃さん

...オイリー感があります。

煮干しは京都のカタクチイワシを使っているとのことでした。

具はかなりシンプルで海苔、みじん玉ねぎ、チャーシュー、角メンマ、青ネギ。
チャーシューは通常の厚さで冷蔵で綺麗に冷蔵庫に切ってしまってあり、少し炙って提供しています...

8

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ynさん口コミ3057件フォロワー4815人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

美味しい一杯をいただきました

...

褐色で透明度やや低めのスープ。
炙ったバラチャーシューが2枚、太めメンマ2本。
刻んだ玉ねぎ、青ネギが載せられ、向こう側に海苔2枚。

煮干しラーメンとのことですが、香りは控えめ。
甘さを感じて、その後コクを感じるスープです...

86

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79

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586

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つけ麺求道口コミ320件フォロワー90人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

濃厚つけ麺　中盛

...
途中で卓上の煮干し粉を投入してみたけど、特に風味が増すとも
感じなくて。

具材は、麺に盛られた炙りチャーシュー２枚、メンマ２本、海苔。
つけ汁に刻み葱、玉葱。
チャーシューはガスボンベのバーバーで炙って供されて。
ポークのおそらくは３枚肉で、醤油の仕上げ...

1

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mac5 口コミ1654件フォロワー876人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

スッキリと美味しい“冷やし煮干し中華そば”

...茹で加減もジャストでもっちりとした弾力があり美味しい。スープも良く絡む。量は普通かやや少なめ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ、海苔、山葵。チャーシューは豚バラ煮豚2枚。バーナーで炙ってから提供しているので温かく旨い。味玉も味付け良く旨い。メンマも良い味付けで良好...

17

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ERRY818 口コミ327件フォロワー291人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/06訪問3回目

お米が美味しいラーメン屋さん。

...
仕上げに炙っていて芳ばしい。
極太メンマと味玉は名脇役。
海苔は5枚も要らないから
もっとしっかり美味しいのが良いな...

0

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ERRY818 口コミ327件フォロワー291人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/01訪問1回目

お米が美味しいラーメン屋さん。

...
チャーシューは豚バラ脂身多めで
仕上げに炙ってあり芳ばしくて美味しい。
極太メンマは味は普通だけど食感は良い◎
海苔は5枚も要らないからもっと高級で
美味しいといいな(^_^;)

ミニ焼豚ごはんは細かいチャーシューに
白ゴマがたっぷり...

2

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s-shigeo 口コミ822件フォロワー714人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

濃厚煮干に鶏白湯を合わせた円やかスープ

...席になってしまうので商売にならないのでしょうね。

程無くして着丼。ビジュアルは黄土色のスープに炙りチャーシュー2枚、味玉、厚切りメンマ、海苔、刻み玉葱と葱、お店のように丼も所狭しと配置された感じ。

先ずはスープ。期待通りのビター感の有る濃厚さですが、ガツンと来る程ではなく...

8

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☆バッカス☆口コミ912件フォロワー271人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

あれ？目立たないけどかなりの良店⁉︎

...

本日は「煮干し中華そば/780円」を注文。黄金色スープにストレート麺。トッピングは玉ねぎ/海苔/太メンマ/炙り叉焼。派手さはないが一目で美味そうと感じる良い仕上がり。
いざ実食…スープは煮干しの出汁がしっかり出ていますが塩分は抑えめ...

0

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orbit 口コミ2303件フォロワー589人

3.6

～￥9991人

料理・味3.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

好印象を持った煮干し中華そば屋

...女性が具材をトッピング。丁寧に作っている姿が好印象です。

「煮干し中華そば」のトッピングは厚めのトロチャーシュー2枚、太いシナチク2本、海苔2枚、刻み玉ねぎ、青ネギ。浜松町という場所柄、税込780円でこのトッピングは頑張っていると思います。

スープは、カタクチ煮干し...

4

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saekisama 口コミ1178件フォロワー590人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

煮干し中華そば

...

『煮干し中華そば』￥730 海苔￥100

炙り叉焼×2枚、玉葱、太～いメンマ
細麺は、ざらパツでとても好みです
キリッとした醤油味で...

3

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ramentaroshin 口コミ1730件フォロワー525人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2019/08訪問2回目

大門の煮干しラーメン

...
麺はポキ麺ほどではなく程よくクッタリした細麺ストレート。
トッピングには炙りチャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、海苔。
家の近くにあればまた訪問したいお店である。
ご馳走様でした...

0

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withupdesignworx 口コミ1352件フォロワー551人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

じんわりと旨い、絶品・煮干し中華そば

...
啜り心地もよく、いつまでも啜っていられそう。

チャーシューは柔らかく旨みもしっかり。
メンマや海苔の脇役たちも良い仕事をしてくれます。
味玉もしっかり味が染みていて、とろりと旨し。

大門エリアでは...

1

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kuro111111 口コミ491件フォロワー197人

2.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス1.0
雰囲気1.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

濃厚煮干し中華そば

...秒

博多ラーメンのようなストレートの細麺

スープはあっさり節系の魚介系

具は焼豚は薄〜いのが２枚と海苔が２枚、それにメンマが２本。どうやらこの店の単位は２本らしい(笑)

それとみじん切りよりも粗めに切られた玉ねぎ...

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babai 口コミ280件フォロワー74人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

丁度いい煮干し中華そば

...両者が合わさって丁度いい塩梅ですね。
個人的にはガツンとくる煮干しよりも好きな味。

具のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔なども特に目立った特徴はありませんが、普通に美味しいです。
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントとなって良いですね...

0

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shandygaff 口コミ231件フォロワー40人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...
注文したのは特製濃厚煮干しそば980円。

所謂、全部のせで、
構成は薄切りのチャーシュー3枚、味玉一つ(2つにカット済み)、メンマ2本、海苔が5枚くらい、ネギ、粗みじんの玉ねぎが散らしてあります。

スープはマイルドな煮干しで、鶏白湯とのWスープ。
麺も具材も高品質な感じで...

0

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ふらわ★口コミ2856件フォロワー1172人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/11訪問1回目

煮干し中華そば　麺屋芝乃（しばの）＠大門（港区芝公園）にて濃厚辛味噌そば

...白胡麻、煮干し粉、ブラックペッパー粗挽。
　目の前の厨房の調理を見ていると、盛り付けの時に板海苔をただ乗せるだけではなく、端っこを少しスープに浸して濡らしてから乗せていました。

　1...とても美味しくいただけます。
　トッピングは炙りバラ肉チャーシュー2枚、極太メンマ2本、板海苔2枚、刻み玉ねぎ、薬味ネギ。

　テイクユー系はかなり食べてきましたが...

2

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モトライリーマン口コミ628件フォロワー124人

3.1

－1人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

今日も会社に泊まりです。

...
麺はストレート細麺で指定はしませんでしたが、固めで、スープと良く合います。
具はバラチャーシュー二枚、小ぶりな海苔二枚、玉葱みじん切り、ネギ少々、トッピングのメンマです。私個人の、お店の丁寧さを測る一つであるメンマは、太いのですが...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干し中華そば麺屋芝乃
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6452-9101
予約可否	予約不可
住所	東京都港区芝公園2-3-9 荒井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大門駅から180m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:45 L.O. 15:30 17:00 - 22:15 L.O. 22:00 土・祝日 11:30 - 15:45 L.O. 15:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	5席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2018年11月7日
初投稿者	モトライリーマン（124）
最近の編集者	eihoka（1378） ... 店舗情報（'24/04/06 05:01）編集履歴を詳しく見る