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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://miyagi.asablo.jp/blog/2011/07/07/5946752

お店からの返信

はんぞう

2011/08/29

この度は、ご来店有難う御座いました。

御指摘・御指導有難うございます。

まず、ソースに関しましては、
お客さまからの依頼で「ソースも付けて欲しい」との依頼を、
何件か受けましたのでお付けしました。
ですが、ソースを使わないお客様も多数いらっしゃいましたので、
現在は、希望のお客様にのみお付け致しております。

海老に関しましては、
毎日1尾1尾さばいて仕込みをし、
1尾ずつパン粉を付けています。（毎日100尾以上の仕込みです。。^_^;）
全て当店の手作業での提供になっております。

形が均一なのは、1尾1尾丁寧にパン粉を付けてまして、
出来るだけ、均一になるように心がけて仕込みをしております。

ですが、どうしても、多少大きさのバラつき（太さ・長さ）が有ます。
出来るだけ、同じサイズ（太さ・長さ）になるようの心がけて仕込みをしていますが、
多少のバラつきはお許し下さいませ。。(;_:)

タルタルソースも自家製の手作りなのですが、
当店のタルタルソースは、ブラックペッパーを使用していますので、
通常のタルタルよりも、ちょっとスパイシーになっておりますので、
お好みによっては、苦手な方もいらっしゃるようです・・・

このサイズの大海老の定食で、850円の値段設定は、
当店では正直限界の値段です・・　申し訳御座いません・・・(;_:)

まだまだ、企業努力が足りないのかも知れませんが、
大手チェーン店の様に大量仕入れが出来ないので、
この価格になってしまいました。　申し訳ございません・・・

次回のメニュー変更時の値段設定には、
出来る限り努力し、もっとリーズナブルな値段を付けたいと思います。

出来るだけ値段を安く提供したいと思っており、
その為、ランチ時の人材もギリギリ人数で対応し、
人件費等を削る事により、
お客様に少しでも安くランチを提供できる様にしていますが、
その事が、食後のお茶のお替わり等のサービスにまで、
手が行き届かなくなってしまっているのが現状です・・・

サービス等で不快な思いをさせてしまった事に、
従業員一同深く反省しております。　本当に申し訳ありませんでした・・

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れーら口コミ509件フォロワー99人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/07訪問1回目

田町deダイニングバー＠はんぞう

最近はランチで2、3ヶ月に1回のペースで
引き続き利用しています♪
特別美味しいわけでもないのですけど、
少し地下に潜って、狭机と少し薄暗い店内だと
話に花が咲きやすいんですよねｗ

写真...

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ななともさん口コミ194件フォロワー31人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2009/04訪問1回目

しっかり食べられます

ずっと気になっていたのになぜか今まで一度も入ったことがありませんでした。
いつもと違う同僚とお昼に行き、美味しいからと連れていってもらいました。

お店の入り口にメニューが書かれていて、階段を下...

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KGRZK_USG 口コミ6件フォロワー1人

～￥9991人

料理・味1.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP1.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

4月から変わってしまった…

みなさんも口コミで書いてくださっているように
ランチしょうが焼きがすごくおいしかったのですが
4月から消費税Upしたのを機に？いろいろ変わってしまいました。

値段が上がったのはまぁしょうがな...

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travis 口コミ343件フォロワー113人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

居酒屋のランチ、味の濃いしょうが焼きでした。

昼食を食べようと思い、
こちらのお店に初めて訪問しました。

恐らく昼食というよりも、
夜の居酒屋なのが、昼ももったいない？ということで、
ランチをやっている、ということなのかなあ、って思い...

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もーもー太郎口コミ2411件フォロワー537人

3.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/01訪問1回目

隠れ個室で密談

平日ランチで行きました。

個室が多い店内は満席になることも多く入れないことしばしば。
席は狭いけど密談的な場面では威力を発揮するのでは。

煮込みチーズハンバーグ定食(850円)をオーダー...

お店からの返信

はんぞう

2012/02/29

ご来店有難う御座います。

不愉快な思いをさせてしまい、
申し訳ありませんでした。

御指摘の物は、
卵の殻ではなく、確かに焦げです。

当店のデミグラスソースは、
野菜をタップリ使用しています。

そして、仕上げにあえて漉さずに、
そのまま煮込み続けて野菜が無くなるまで、
ひたすら煮込んで、少なくなると又野菜を入れて
継ぎ足しながら使っています。

その途中でやはり焦げが出来る事が有り、
毎日煮込みながら確認しながら取り除いてはいるのですが、
たまに焦げが出てしまっているのが現状です・・・

まことに、不愉快な思いをさせてしまい、
本当に申し訳ありませんでした。

この様な事が無い様に、
いっそう仕込みに努力したいと思います。

有難う御座いました。

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あやのこ口コミ167件フォロワー26人

2.5

～￥9991人

料理・味2.0
サービス-
雰囲気-
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

居酒屋☆ ある意味、期待通りランチ

☆チョイス
ランチ黒豚生姜焼き定食

上司と打ち合わせ帰りに
フラッと立ち寄りました

普通の居酒屋さんが
やっているランチなので
あんまり期待せず…

店内は結構通路...

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lucasi 口コミ1007件フォロワー223人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

0

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FJ3 口コミ121件フォロワー3人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2009/01訪問1回目

お米がおいしい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はんぞう
ジャンル	ダイニングバー、居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5589-2021
予約可否	予約可
住所	東京都港区芝浦3-6-8 トキビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR田町駅東口(芝浦口)よりまっすぐ歩いて橋を渡り、ローソンの角を右へ折れて100m先右手。徒歩5分です田町駅から293m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土・日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	45席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口付近に喫煙所あります。
駐車場	無店の前にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1999年5月2日
電話番号	03-3453-1896
備考	創業1973年　昭和48年　 1999年　5月　改装　新オープン
初投稿者	マス　オオヤマ（3499）

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