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【営業時間】ランチ【木・金・土】12:00～14:00（一斉スタート）ディナー【火～土】17:30～23:00 (L.O. 21:30) 【定休日】月曜、日曜お店情報を見る

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3月の晴山。みんなだいすきハマグリのカラスミうどん今日いつもより味しっかりな気がしたけど気のせいかな。メインは筍の牛肉巻き土鍋ご飯はサクラマスと筍の炊き込みご飯でした。ノドグロの焼きびたしはじめて食べた気がする。なんかどんどん予約が伸びてて土曜の昼はまた来年！すごい。夏の晴山さん。今回もアワビうどん最高だった！アワビ肝ソースの濃厚さがウニをめ... お店の口コミを見る

日本料理 晴山 (三田/日本料理)

**2023**年4月
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**2023**年5月
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**2023**年6月
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公式

日本料理晴山

（せいざん）

2023年Gold受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

4.44
口コミ 711 人
保存 40235 人

最寄り駅：

三田駅

三田駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜、日曜

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ711
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食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。

「たか田八祥」で修行を積んだ実力派、山本晴彦氏がオープンした、桜田通り脇にある日本料理店「晴山」。地下へ続く階段を降りると、石畳のアプローチが扉へと誘う。心地良い緊張感を醸し出す閑雅な雰囲気の中で振舞われるのは、しっとりとした四季の情緒を堪能出来るコース。客人に見えるように設置されたまな板の上では、季節の息吹が山本氏の鮮やかな包丁捌きによって変貌を遂げていく。山本氏が特にこだわりを持っている出汁は...、淡泊さの中にも奥深い味わいが凝縮され、主役である食材の旨みを引き出して、料理に安定感をもたらしてくれる。食材、出汁、器――それぞれが必然性を持ちながらひとつに融合する「晴山」の逸品たちは、食を楽しむことの大切さをそっと教えてくれる。

お店のこだわり

料理人

山本晴彦氏（ヤマモトハルヒコ）―四季の情緒を表現する実力派

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やっぱりモツが好き（6216）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,183ログ行ったお店 2,434件

フォロー 491人 フォロワー 6,216人

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【★4.0】食べログSILVER東西食べ比べ【1016-6】

1,166文字★ 昼コース（18,000円、税サ込）滞在時間：約1時間40分 1.鹿嶋産ハマグリ酒煮京壬生菜たたき長芋金山寺味噌ジュレ 2.お椀（毛蟹と新銀杏の真薯、白芋茎、青柚子の皮） 3.お造り（サッと昆布で〆た大間産鮃、レアーに火を入れた鹿児島産車海老、本わさび、海苔佃煮... 詳細を見る

1160？

昼の点数

2022/09 訪問

6回
お肉モンスター（1000）

[携帯電話番号認証済]

2,852ログ行ったお店 2,739件

フォロー 9人 フォロワー 1,000人

ここで蛤食べて春来たなぁて感じ

3月の晴山。みんなだいすきハマグリのカラスミうどん今日いつもより味しっかりな気がしたけど気のせいかな。メインは筍の牛肉巻き土鍋ご飯はサクラマスと筍の炊き込み... 詳細を見る

75？

昼の点数

2023/03 訪問

6回
ぺぴどん（320）

[携帯電話番号認証済]

563ログ行ったお店 136件

フォロー 3人 フォロワー 320人

「春を感じさせる青々しさとほろ苦さを晴山の華やかなお料理で頂く幸せ！」

季節の食材を、季節に合わせてその味わいを引き出す山本さんのお料理。華やかで緩急があるコースはどの時期に来ても美味しくいただけます。定期訪問させて頂いている晴山さん。今回は... 詳細を見る

219？

夜の点数

2023/03 訪問

27回

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日本料理晴山が紹介されているグルメ情報まとめ

夜は高いけどランチはコスパがいい日本料理店

ディナーは１００００円以上する高級日本料理店でも、ランチはお得なお店が多いんです。都内での、ランチのおすすめ店を紹介します。記事を読む»

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やっぱりモツが好き
涙腺が緩む！2014年指折りの和食割烹店

イタリアンやフレンチも大変結構だけれども、いただいて涙腺にくるのは、和食と鮨ではなかろうか...涙腺にくる和食割烹のまとめです。記事を読む»

紅茶に浸したマドレーヌ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理晴山（せいざん）
受賞・選出歴	2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3451-8320
予約可否	完全予約制ご予約日の前日より、キャンセルされた場合は100％お料理代頂戴いたします。
住所	東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅　2番出口より徒歩12分白金高輪駅　2番出口より徒歩10分ＪＲ田町駅　三田出口より徒歩10分三田駅から670m
営業時間	営業時間ランチ【木・金・土】12:00～14:00（一斉スタート）ディナー【火～土】17:30～23:00 (L.O. 21:30) 定休日月曜、日曜
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%頂戴致します

席・設備

席数	26席
個室	無半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	10歳以上のお子様入店可
ドレスコード	過度な軽装での御来店はお控え頂いております。また、過度な香水をお付けになっている場合、御入店をお断りする場合がございます。皆様のご理解とご協力をお願い致します。
ホームページ	http://seizan-mita.com/
オープン日	2011年6月20日
備考	ワイン持込料として1本につき3000円頂戴致します。お土産、お取り寄せ商品はこちらからご覧いただけます。 https://store.seizan-mita.com/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	440926（2）