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前回、焼鳥達人の会の青木会長に連れてきてもらい色々な意味でカオスな回となったので改めて再訪。
焼鳥はバードコートの技術をベースにしながらも実験的なアプローチとアレンジを加えている。
こ...
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三田の隠れ家的な焼鳥屋さんです!
この日は当日予約で訪問できましたが、ずっと満席だったので事前予約して行くのがいいかとおもいます。
おまかせ(焼鳥7本)4400円
カラスミごはん 900...
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三田にある「焼鳥 嘉とう」。
北千住「バードコート」で研鑽を積まれた加藤太一さんの独立店であり、ミシュランビブグルマンを毎年獲得されているお店。
本日は焼鳥達人の会の青木会長と名だたる焼鳥店主達と...
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三田 焼鳥嘉とう
港区三田の「焼鳥嘉とう」
「白州」のハイボールで乾杯
お写真ご覧下さいませ~
◎マッシュルームのスープ
◎揚げたパンにレバーパテ
グラスワ...
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おまかせショートコース(4400円)、生ビール エビス(650円)
串七本、口直し一品、鶏スープのショートコースを予約しました。
カウンターのみ、清潔感あり、店主もスタッフさんも適度な距離感、騒がしい客はおらず居心地よかったです。
生ビール(エビス650円)で...
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【日時】
平日18時に2名で訪問。
事前に一休で予約をしました。
この日は夕方まで台風で大荒れ。
予約は私たちのみとのことでしたが
雨がやみ始めたタイミングで
立てて続けにお客さんが来...
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鳥達ではおめにかかっていたものの、お店には久しぶりの訪問となった『焼鳥 嘉とう』さん。
場所も便利とは言いにくい三田にある小さなお店ですが、長いカウンター席とワインセラーを備えた落ち着く大人の空間で...
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コロナ禍で緊急事態宣言が延長されて行こうと思っていたお店が延長になりお休みと言う事で急遽こちらのお店で焼鳥を食べに行きました。
場所は慶応大学の近くで2階にあります。
店内にはいるとカウン...
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☆焼き鳥7本セット(4000円)にささみの風干し☆
を注文!
とっても気品のあるお店のカウンターで旧友と2人で食事。焼き鳥は逸品逸品手の込んだ味わい。恵比寿ビールや白州ハイボール、ジンソー...
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金曜日19時に2名で訪問。
店内は客席間がしっかり確保されていて
安心してお食事することができました。
串7本のおまかせコース4000円を頂きました。
玉ねぎととうもろこしのスープ
レバ...
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私が尊敬してる焼き手さんに必ず行くべきとご紹介いただき、ようやくお邪魔できました。
東京では空前のレア至上主義&焼鳥ブーム真っ最中ですが、
純粋に焼鳥を楽しむにはピッタリの焼鳥やさんがこの「嘉...
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以前からずっと気になっていたこちらの焼鳥屋さん。ミシュランビブグルマンのお店です。焼鳥達人の会にも出ているお店ですね❗
店主の加藤さんは、北千住のバードコートで修業されたそうです。
お店の...
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店名 |
焼鳥 嘉とう
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6722-0977 |
予約可否 |
予約可 当日のご予約のキャンセル、人数変更は事前のご連絡をお願いいたします。当日のキャンセル、人数変更はキャンセル料お一人様4,000円を頂いております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR田町駅三田口 徒歩6分 三田駅から337m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (楽天ペイ) |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月18日 |
備考 | |
お店のPR |
珠玉の地鶏!渾身の一串をお楽しみください。
豊のしゃも、やまがた地鶏、松風地どり、黒さつま鶏など、日本各地より厳選した地鶏、季節の野菜など旬の素材を紀州備長炭でじっくりと焼き上げます。ブルゴーニュを中心とした種類豊富なワイン。また、日本各地の選りすぐりの日本酒もご用意しております。木を基調とした落ち着いた空間で、ぜひ本格焼鳥をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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【三田】焼鳥 嘉とう
6,000円前後
三田/田町駅から少し歩いたビル2階に構える焼鳥屋。
店主の加藤氏は35歳までWebデザイナーとして働き、未経験から北千住『バードコート』で5年修行...