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ミシュランガイド東京で3年連続☆獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が田町・芝5丁目に2号店を出店。
本格江戸前鮨がいただけます。
以前から伺いたかったのですが、オープン時には夜だけ営業で...
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土曜日の12時過ぎ、贅沢ランチコース9,800円を事前予約して伺いました。
お店に入ると先客は1組のみでしたが、次から次へとお客さんが入ってきます。
飛び込みの方が多いのにびっくり。
そして女性...
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いつぞやの鮨
年始早々にお鮨をやっているお店を近くで探しましたよー
1人2万くらい
銀座はミシュラン獲得店
なる程…
□食べたもの
タイ
中トロ
アジ
☆サハ...
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三田 鮨栞庵やましろで銀座ミシュラン獲得店が織りなす江戸前鮨を | フードアナリストOLりかの美味しいブログ
最近、大好きなお鮨への思いが通じて向こうから近づいてきてる気がする(気のせい)
ご縁があって、あの銀座のミシュラン3年連続獲得している栞庵やましろさんが三田にお鮨屋さんを出店されたと聞いて行ってきま...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/nekonekotarou77/entry-12644805349.html
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田町の鮨栞庵やましろへ。初訪問。
鮨屋のことはあまり詳しくないのだが、ミシュラン一つ星を取った銀座の「栞庵やましろ」が田町に出店したようですね。
オープンは2020年4月とか。まだオープンして半年...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://kon-kon.hatenablog.com/entry/2020/11/26/191738
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Go to Eat予約で日曜ランチ訪問。上握りセットを注文。なかなか頑張った握りセットだと思います。江戸前にこだわり赤酢ベースの酢飯、醤油というか煮切りはネタに塗ってありそのまま戴くスタイル。
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平日13時半に2名で訪問。
ランチも直前ネット予約できるし
Go To Eat対象だし素敵。
・上握り 2500円
赤酢のシャリは固すぎず柔らかすぎず
口の中でホロっと崩れる絶妙...
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4月にオープンした当店はミシュラン獲得の銀座店の系列店です。
店...
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ミシュラン1つ星を獲得されているやましろさんがオープンした、三田のお寿司屋さんです！！
田町あるいは三田から、飲み屋街を通り抜けたか抜けてないかくらいのところ。
ビルの3階にあります。階段です。
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ミシュランの寿司を２０００円で頂く。美味とコスパの神降臨。完璧すぎるランチタイム。
スマホのカメラのＡＩの人工知能が、こちらのイカの握りを、フードでも接写でもなく「花」と判定しました。
仕事は細やかで、ただただ美しく、
それは細工や技に溺れず、味わいを引き出す技術。
豊...
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東京都（田町）・鮨 栞庵 やましろ
出社前に軽く鮨食べようかなと思って、事前に予約して訪問。
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」がプロデュースしているそう。
銀座店は3年...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 栞庵 やましろ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8458 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三田駅 徒歩2分 三田駅から282m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております。 （ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ビル近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月10日 |
| 電話番号 |
03-6436-7843 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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