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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...笑 今回いただいたのは、 キャビアと雲丹のフラン 鴨の脂で揚げたフレンチフライ 温製マッシュルームのポタージュ 小海老のガーリックオイル煮込み 極上特濃カルボナーラとトリュフを注文。 キャビアと雲丹のフランが特に美味しかった〜。 料理のランナップ...■ホワイトアスパラガスとサーモンのキャビア添え...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使用したお料理をゆっくりお楽しみください。
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...ピクルス入り、周りにカラスミ、上にはフランス産キャビアが乗る」…普通な感じ。 パンが2種「全粒粉くるみとレーズン...②『真鯛とお野菜、フランス産のキャビアのポッコンチーノ』 ③『チポッラ リ ピエナ』 ④『スカンピとポテトのフリット...
...福田浩二氏のラムを使った一品です。 そのほかイクラの王様と称される「サーモンキャビア」を添えた自家製サーモンリエットや...フルーツスティック /ラムタコス 夏野菜と共に / サーモンリエット サーモンキャビア添えプラントベース 春巻き / カプレーゼ / パテドカンパーニュ...
...〆はこれでキマリ!! ■島の前菜 ■海ぶどう 海のグリーンキャビア「海ぶどう」。プチプチ食感やめられません。 ■久米島産 天然もずく酢...もずく酢は絶対に外せないっていうくらい素材がすごい! 海のグリーンキャビア♪プッチプチ食感の海ぶどうに...
...子供たち歓喜! ホントは「キャビアもどき」って言うんだけどね、普通のキャビアってことにしておきましょう(笑) 二品目は ■胡麻カンパチ...この程よい塩加減は… えっ?!、キャビア??? 流石にチョウザメじゃなくて代用キャビア(ランプフィッシュ…etc)だとは思うけど...
...入ってるんですw」と言ってたけど、それが キャビアである事がそのお客さんに伝わって なかったり...最初は¥500だと思っていたのだが、よく見ると¥5,450! キャビアが1瓶使われているそうだ。 遊びだろうが、頼む人がいるのかね〜...これは一般的なポテサラにキャビアが1瓶ついてくるというネタ的なもの...
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