芝浦のサワラに関するお店

...【揚物】 香草仕立ての芋素材揚げ 【焼物】 若鶏の皮パリ焼き 【焼魚】 鰆の幻西京焼き 牛蒡の天ぷらがいいですね。繊維から出る牛蒡の旨味を感じられます。 そして、鰆の西京焼き。これはうまい！！味噌と脂ののった鰆のコンビネーションが素晴らしい...

...到着したのは平日13時半頃。 ランチピークは過ぎていますが店内には数組のお客さん。 注文したのはこちら。 本日の日替り ①サワラ刺身定食 800円 理由は1番安かったので（笑） (でもお刺身好きだしサワラのお刺身なんてあまりないし！) 注文後はすぐに提供されました。 メインのサワラ刺身...

...リコッタ・チーズが 優しく寄り添います。　■サワラのラグー・ソース、イカ墨（すみ）のコンキリエ コンキリエは、貝殻の形をしたショート・パスタ。 春と秋に旬を迎えるサワラを、 玉ねぎと煮込んだラグーソースを、...■ミラノ風ホワイト・アスパラ　■イカスミのコンキリエ（サワラのラグー・ソース）...

...【食事】 うな重、肝吸い 【甘味】 ゆずシャーベット 【美味しい関西風うなぎ】 平日ランチで伺いました。一品料理は鰆と鰻の白焼を注文し、...

...冬は寒いので前割やかん芋焼酎のチェイサー代わりにいただきます。 本日の焼魚は鰆の塩麹ハーブ焼き(640円～※価格不明）大根おろしではなくガリが添えられているのも良き...

...スタッフの方に相談すると『内容はお任せであれば大丈夫ですよ』とのことで、 お任せでお願いしました。この日は、シマアジ・鰆の炙り・マグロの脳天トロ...

...■モンブラン　■苺のクレームダンジュ　■鰆のポアレと桜エビの焼きリゾット　■ホタテとレンコン、アボカドのエスプーマ　■鰆(サワラ)のメイン...

...ワインとともに、少し心地よく酔いそうです。 『銚子産鰆のポワレ 菜の花 アメリケーヌ バターの三種ソース』 魚料理です。 彩りが本当にきれい、見るからに美味そうです。 鰆の焼け方もいいです。 ソースを絡めながら頂きます。 美味い！...前菜は 前菜盛り合わせで、 透明な大きな皿に サワラ...

...980）は、まぐろ、ハマチ、茹でタコ＆生ダコ、赤貝、あん肝、貝、アジ、サゴシ（サワラが出世魚）などなど盛りだくさん（→ん⁈６点以上）。...【六点盛りスペシャル（４名様）】 生牡蠣は大好物です。手前左側はさごし。サワラの幼魚だそうです...

...パスタは２品。 塩味のパスタと、トマトベースのリゾットを一品ずつ。 そろそろ赤ワインへ。 メインも２品。 魚料理は鰆とイカのグリル。 そっか、春だし鰆の季節だな...

...■お通しの胡瓜 特製の肉味噌が付いてます…これで飲めますね　■鰆の揚げ出し フワッフワで脂の乗った鰆…こういう食べ方あるんだ　■刺身八種盛り２人前　■ランチ...なんと800円くらい！すべて素材良し！ のどぐろ、サワラ...

...ご参照ください。 ◆前菜盛り合わせ4種 ◆お造り盛り合わせ3種 ◆名物 じゃこ天七輪焼き ◆カマス麦味噌西京焼き ◆嵐鰆あられ揚げ ◆低温調理和牛ローストビーフ ◆宇和島鯛めし ◆かどやのアイスモナカ ※愛媛県の「鯛めし」は...