芝浦の網脂に関するお店

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SHIBAURA HORUMON HANARE

田町駅 293m / ホルモン、もつ焼き、焼き鳥

ホルモンだけではなく”三浦野菜”など、こだわり野菜のみを使用しています!!

3.30

30

4036

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日
やっぱり美味しいハナレの絶品料理!
久しぶりのハナレさん!今日は個室でコースにて頂きました。隠れ家的な扉をあけると、おしゃれな店内...by のんふーた(536)

...そう考えると210円でも安いと思えるぐらいです。 あみちれは 秋元屋 系のチレと網脂を交互に串に刺すタイプとは異なり、 クレピーヌ(網脂)でアッサリしたチレを巻くフレンチの技法を応用したタイプ。 臭みやクセが無くてレベル高いチレに、網脂のジューシーさと脂の旨味をプラス...

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