芝浦の麹に関するお店

...◆焼酎 ≪芋焼酎≫ 芋将軍（佐賀） さつま司黒麹仕込み（鹿児島） ≪麦焼酎≫ 竹伝説（佐賀） ≪粕取焼酎≫ 天山（佐賀）...鶏と揚げ茄子の香味ダレ 柚子こしょうれんこん 串盛り7本 お通し（キャベツの塩麹ダレ） 生ビール（スーパードライ） 天山 芋将軍 魔界への誘い などなどです...

...お茶割り+50　■黒霧島　■赤兎馬　■富乃宝山　■三岳　■㐂六　■佐藤（黒麹仕込）　■焼酎【麦】 ストレート、ロック、水割り、炭酸割り、お茶割り+50...drink ・パーフェクトサントリービール ¥660 ・知多 ¥770 ・佐藤（黒麹仕込み） ¥990 ・兼八 ¥990 《感想》 初訪問のこのお店...

...麦25°　■れんと 黒糖 25°　■春雨 カリー 泡盛30°　■【ボトル】黒霧島 芋25°　■【ボトル】北郷の忠司 紅芋黒麹25°　■鏡...

...冬は寒いので前割やかん芋焼酎のチェイサー代わりにいただきます。 本日の焼魚は鰆の塩麹ハーブ焼き(640円～※価格不明）大根おろしではなくガリが添えられているのも良き...

...予約しておいてよかったです。 まずは、緑茶サワー＠500円x2と麦焼酎（天草）＠450円に芋焼酎（白麹）＠580円で乾杯です。 ちょっと...

...■ランチメニューでございます　■ムズブにできました　■店内はこんな感じ　■ランチのサラダとスープ　■ランチ 牛かたまり肉の塩麹煮込み　■...

...■スクリュードライバー　■角　■─∽ 麦焼酎 ∽─　■知心剣 全て麦麹で仕込んだ麦本来の味わいと、香ばしさ、 甘さを引き立たせた、口当たりの良い味わいです。　■黒閻魔 黒麹を使用し、全量を麹で仕込むことにより...

...■秋田県産のいそがき（つるな）と、麩のお浸し　■ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし　■ねぎま串　■ソリレス串　■あか串　■丸ハツ　■うずらの玉子　■新政...麩のお浸し。 昆布と鰹のあっさりした出汁であえて。 ■ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 180㏄ 秋田醸造 秋田市   兵庫県産愛山20％ 秋田酒こまち...

...■ランチメニュー　■人気！塩麹熟成とんかつ　■★NEW！カキフライ　■※ご飯大盛り無料...■鬼火（焼き芋焼酎）　■れんと（黒糖焼酎）　■魔界への誘い（黒麹焼酎）　■中々（麦焼酎）　■山猿（麦焼酎）　■兼八（麦焼酎）...夜のしゃぶしゃぶ美味しそうだなぁと思いつつ、 【塩麹熟成豚カツ】のランチを注文...

...シングル 1,000円（税抜） ダブル 1,800円（税抜）　■5年花彫紹興酒 ◆┤紹興酒会稽山├◆ 良質なもち米、麦麹を原料に、藍湖の...

...芋黒麹 （鹿児島）495円/海芋（鹿児島）594円/月の中芋（宮崎）748円/金黒芋（福岡）495円/黒伊佐錦芋（鹿児島）495円......

...・チキンラップ ・ツナ手毬寿司 醤油麹アイオリ     ドリンクは...  以下、いくつか単品UP↓  ツナ手毬寿司 醤油麹アイオリ  ポークテリーヌサンドイッチ...グリークサラダ オレガノ＆醤油麹ドレッシング +1000 yen...

...韓国海苔は要らないって感じです。モヤシナムルは麹使用ですかね。これは美味しかった。 サラダは何の工夫もないショーモナイサラダです。...＝ 1,020円 他のお客様は焼き魚定食（この日は鮭の塩麹漬け）を7割がた選択しているようでした...

...■鶴齢 小徳利　■鶴齢 大徳利　■【芋】焼酎　■黒麴 桜島 一升瓶 ショット＜ロック/水割り/お湯割り/そば湯割り＞４１８円(税込)　■黒霧島 900ml ショット＜ロック/水割り/お湯割り/そば湯割り＞４１８円(税込)　■黒かめ 720ml ショット＜ロック/水割り/お湯割り/そば湯割り＞４１８円(税込)　■大隅・芋 900ml ショット＜ロック/水割り/お湯割り/そば湯割り＞４１８円(税込)　■【麦】焼酎　■いいちこ日田全麹 一升瓶...

...二度蒸留した黄金千貫の白麹仕込み芋焼酎を、シェリー樽で10年寝かせた「天使の誘惑」はまさに日本のシングルモルト。　■天使のハイボール.....

...■生本鮪といぶりがっこのとろたく 生本鮪を使っております。中間のおつまみには最適。　■つけもの　■お料理　■国産鶏せせりの醤油麹炒め　■...

...■とろ鯖の醤油麹漬け焼き御膳 程よく脂がのった鯖を醤油麹に漬け込み炭火で焼き上げました。 醤油麹と鯖の旨味を一緒にお楽しみください...