口コミ一覧 : 手延べうどん 水山

「手打ち」と「手延べ」
同じうどんでも、
そんなに気にしたこともなかったのですが、
歯ごたえに違いがあったかなー。

とにかくこちらのお店は「手延べうどん」
要は、讃岐うどんに見られる、うどん打ち棒を使って
生地を引き伸ばしたもの（手打ち）ではなく、
もちもちとした生地を手でちぎって成形して乾麺にし、
それを注文後に湯がいた（以上想像です）うどんですかね。
まー美味しければなんでも、というのはど素人の意見ですが、
これを機に、違いを知りたいと思います。

店内はカウンター形式ですが、すごく綺麗で品を感じました。
注文から5分、冷やしうどんのセットが、
天ぷらも含め...

お昼に一人で昼食。
この日は、雨も降っており、急いでいたので、品川駅構内で食べることにしました。

うどんがいいなと思い、「手延べうどん 水山」へ。
12時前でしたが、行列はなかったものの、常に満席で回転しています。
メニューに書かれてた一番人気の「黒酢あんかけうどん」を注文。
野菜がたくさん入っていて、身体に良さそうです。
味もなかなか美味しかったです。

品川駅構内でうどんなら、ここです。

ごちそうさまでした。

訪問日：2018.04.18
...

...円
マグロやまかけ丼セット880円
【単品】
釜玉うどん620円
水山ちゃんぽんうどん750円
えび天釜玉うどん750円
天ぷらうどん800円
柚子胡椒の肉つけうどん860円
黒酢あんかけうどん88...

...店前のメニューを見て、「カツカレーうどん」と決めました。ところが…店内で着席し、メニューを見て急遽、予定変更。理由は店名の付いた「水山ちゃんぽんうどん」を見つけたから。注文後、５分ちょっとで到着しました。

「ほ〜ぅ…」と、見た目の面白さにまずは感心。豚骨ではなく、醤油とは…...

品川駅で乗り換えです。小腹が空きました。Ecuteのお店をうろうろして、こちらのお店へ初訪問です。入り口看板の限定メニュー、クリーム仕立て明太子うどんをオーダーしました。うどんは両端が広がったツルツル食感の麺で、食感はいいですね。つゆはクリーム感がありますが、ダシは調味料感があって、後味に残りますね。まあ、駅ナカなのでこんなものかなぁ？という感想です...

品川って本当コスパの良い店がない。でもここの朝限定のうどんは美味しいし、コスパも良い

★たまごあんかけうどん 400円
溶き卵あんかけなうどん。おだしもうどんも美味しいのでこれは本当にお得。少し時間がかかるのが難点。
★かけうどん 400円
鰹出汁に追い鰹したかつお節乗っている、実に鰹な一杯。こちらの提供は素早く１分ぐらいできます。
★おいなりさん 2ケ 100円
不味くはないけどイマイチ。冷たいのはいただけない

朝に限って言えばかなりcpの高い良店です。
でも、チェーン店ですが作る人によって味のレベルの差があります。最近はあまり良くないですね。...

新馬場に用事があったのですが、新馬場にはあまり飲食店がないので、乗り換え駅の品川で食事をすることにしました。
エキュートで食べればいいやと思ったのですが、時間帯がちょうど仕事終わりの人が集まる時間帯だからから、どこも混んでいました。
どこかないかな…と少し足を延ばして見つけたのが手延べうどん水山です。
隣のキャンプは一度食べてみたいカレー屋でしたが、少し並んでいたのとカレーの気分ではなかったので、すぐに入れるこちらにしました。
店内奥にはテーブル席もあるみたいですが、ほとんどカウンターのようです。
男性客が多いのかなと思いましたが、けっこう女性１人で来店する方も多かったです。店内も綺...

...奥にテーブル席あり

水川ちゃんぽんうどん750円
野菜大盛り100円
黒酢とろみあんかけのも気になったが...

久々の関東、品川エキュート訪問です。
軽～く腹ごしらえということでこちらにしました、果たして如何に？
カツカレーうどんなんて魅惑的なメニューもありますが、冷やでいただきたかったのでピリ辛肉ネギうどんにしました。
待つことしばし、麺とつけ汁が着膳です。

ネギの主張が強い。メニュー通りですね。
肉ネギだけでいただくと、なんか牛丼チックですが、つけ汁と麺と肉ネギでまずまず。

おいしいと思いましたが場所柄でしょうか、少しお高いと感じましたね。...

何気に、何度も使っている店

なのに、なかなかアップできなかった店でもある。


品川駅の駅ナカ、エキュート品川サウスの店である。
朝早く、新幹線に乗る際なども、このエキュートは使える。

「タミルズ」は、品川駅の駅ナカで、タバコが吸える店として重宝している。
スタンディングの喫煙ブースだが、朝一番、コーヒーとタバコの時間が過ごせる。

その目の前に「魚がし日本一」がある。
朝寿司、早や寿司、立ち寿司が堪能できる。
でも、これから向かう先で寿司の予定がある場合は、何となくココで寿司を食ってしまうのは躊躇われる。

で、カレーかラーメンかうどんで、この店になる場...

JR品川駅改札内 エキュート品川にある店舗です。
いつも混んでいるイメージがあるのですが、
お昼少し前くらいの時間帯に伺った所、すんなり入ることができました。

店内は8割がカウンター席。奥にテーブル席が2つほどという造りです。
メニューは、1番人気だという黒酢あんかけや名物だという長崎ちゃんぽんの他、
かけうどんや釜玉うどん、季節限定の冷たいうどんもありました。

私は、やはり初回という事で迷いも無く、黒酢あんかけうどん￥850を注文。
ちなみに、+￥100で野菜を追加できるそうです。
注文後ふと周りも見ると、ほとんどの方が黒酢あんかけうどんを注文していて、
後から入っ...

...円

[感想]
エキュート品川 サウスの中にあるうどん屋。
朝9時で行列なし。
朝食セットはご飯かいなりかを選べる。
あんかけうどんやチャンポンうどんなど変わったメニューが多い。
朝食ぶっかけうどんの出汁は醤油。
駅中だが味のクオリティが高いと感じた...

　播磨の揖保の糸
　洲本のパスタ

　手延べ～・・・・
　と聞くと思い浮かべるのは「兵庫県」

　若しくは「檀れい」
　(八日目の蝉で逃亡中に小豆島で就職したのが手延べ麺の工場だったから。)

　でも手延べうどんってぇ～と岡山県(備中)や長崎県(五島)や秋田県(稲庭)など
　と、色んな都道府県が発祥とされる歴史あるうどん。

　こちらは平うちになっているので、稲庭うどんになるんですかね？
　3大うどん(讃岐・五島・稲庭)と言われますが、今まで喰ってきたのは9割以上が「讃岐」
　なので、それ以外の違いがイマイチ分かりませんが、、、

　品川駅での朝食で利用させて頂...

仕事の帰り道で品川駅構内のエキュート品川で食べるところを探していたら、ここの「カツカレーうどん」が気になったので入ってみました。
夏休みの終盤の夜ということでかなり混雑しており、数人の列ができていましたが、長時間待つことなく入れました。
辛さは強すぎず弱すぎず的な程良い辛さがこの時期にぴったりだったのと、濃厚な出汁の味とカレーが見事にマッチしていてなかなか美味しかったです。カボチャ、オクラ、赤ピーマンなどの野菜の彩りも美味しさを増す雰囲気があってよかったですね。
次はまた違うメニューも食べてみたいと思います。...

品川駅で新幹線を降り、ランチして帰ろうということでエキュートで探しました。
も～どこも行列。
こちらもご多分にもれずだったのですが、評価も高いし他も似たような感じ出し、メニューが魅力的だったので並びました。

店内は細長く、ほぼカウンター。テーブルも何席かあります。
離れても良ければカウンターですぐ案内できるというシステムのようです。

どれもうどんにしては珍しいメニューだったのでかなり悩み…。
結局、黒酢あんかけうどん、肉まぜうどん、えび天釜玉うどんにしました。

まず運ばれてきて思ったのが、器が独特。
メニューによって使い分けているようで、あんかけうどんは平たく、えび...

平日ディナー。
　
品川駅改札内で、手延べうどん食べました。
　　
2011年3月29日オープン。
　
品川駅。
JR品川駅改札内のエキュート品川サウスにあります。
キャンプエクスプレス 品川店とTOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 品川店間。
品川ひおき前。
　
店内は、カウンター17席、テーブル8席。
　
手延べうどん屋さん。
　
●天ぷらうどん　800円
手延べうどん、つけ汁、薬味、天ぷら。
手延べうどんは、刻み海苔がトッピング。
天ぷらは、海老2本、かぼちゃ1つ、なす1つ。
まーまー。
　
http://ameblo.jp/ayuk...

29年7月、東京出張。
新幹線の都合でちょっと早く着いたところで、
軽く品川駅構内のお店を検索。
駅のうどん屋なのに、食べログ3.53点と妙に高い点数が気になり訪問しました。

平日の朝の9時前。
カウンターがメインで、奥にテーブルがあるつくり。
入店時は7割程度の客入りでしたが、さすが品川だけに回転がものすごく早く変化が激しいです。

朝限定メニューの中から、朝の釜玉うどん（冷）単品550円（税込み）を注文。
注文後、5分もしないうちに運ばれてきました。
手延べを謳うだけに、麺の太さはまちまち。
しかしこの麵はとてもうまい。
滑らかだけどとても良いのどごし。そしても...

JR品川駅の構内にあるうどん屋さん。お昼時ですから数名並んでいるが、回転が早いのですぐに座れます。長いカウンター席にはお一人様風な方が多いのは、駅ナカだからだろうか。

注文は、冷やしごまだれうどん850円。

夏らしい冷やしうどんにする。今日はそんなに暑くはないが、ムシムシする梅雨独特の嫌らしい時期なのでちょうどいい。

レタス等の野菜もたっぷり入って健康に良さそう。さすがに手延べうどんとうたっているだけに、麺の太さがかなり不揃い。丸い麺、四角い麺、しゃもじのような平べったい麺などが絡み合って胡麻に馴染んでいる。

注文から５分で出来上がり、食べるのは約３分ですから、１０分く...

平日の朝飯に利用。訪問時の食べログ点数は3.52。

同店はなぜか氷見うどんのお店と勘違いしていた。

訪問時間は朝7時過ぎ。お客さんは数名。カウンター席に着席。
メニューより、たまごあんかけうどん（400円）を注文。

数分でうどんが到着。たまごたっぷり。では実食。

うどんは熱々。目が醒める。コシはあまりない。出汁は上品で抑えめな塩加減も◯。

朝早くから営業しておりさっくり食べれるので今後も利用したい。

以上、おそ松でした！...

嫁と息子を迎えに行き時間があったので水山さんへ寄りました。

夕方でしたが連休最終日で結構人は入ってましたね。

早速、黒酢あんかけうどん(860円)を注文。

かなりオナカを空かせていましたが、野菜たっぷり胃に優しい感じで美味しく頂きました。

ごちそうさまでした〜(^ ^)...