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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■とり雑炊 上質な鶏の出し汁が味わえる雑炊です。...お味噌汁はまりものような味噌玉をお椀にいれて、アサリのだし汁をかけて、味噌玉をといてからお召し上がりくださいとのこと。アサリのだし汁...
...和風アクアパッツァ 魚介の出し汁がたっぷり染み出たスープを含んだ鯛の身はふっくらジューシー。...とびっこポテトサラダ改 いくらの出し汁巻きたまご 焼き雲丹のリゾット お通しからいきなり焼き牡蠣✨...ここからは変化球。まずはだし巻き玉子。たっぷりのだし汁に乗っかった新スタイル...
GLASS DANCE 品川港南
【個室多数】グラスタパス、パエリアなど本格スペイン料理やクラフトビールを堪能。
6748人
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貯まる・使える
...ワインコイン500円 しっかりした身のモニュコリっとした食感がたまらない 白ワインにレモンかな！？？ スキレットに残っただし汁が 爽やかで残らず食べたくなる美味しさでした バケットに吸い取って食べても美味しいかもｗ そうそう...
...自分は遅れて参加だったので、皆はすでに焼酎のステージに突入済み。 蒸し物が売りの店なので蒸し物も注文。 だし汁、ポン酢で頂く。 フムフム...
...まずはご飯をそのままいただく、炊きたてのご飯はそのままでも美味しい 次にお供でいただく 最後に出し汁を掛けて鯛茶漬けで 飽きずに食べられるが御釜にご飯が3杯分も入っていて食べられず残してしまった...
...html 鶏天とリュウキュウ丼 魚介のどんぶりは プラス100円で出し汁を追加でき、 お茶漬けの要領で食べることができる 魚の切り身は厚みではあるが...シンプルに食べ、海苔とわさびをつけて食べ 最後に出し汁をかけて...
...ノンアルコールビールで少々喉を潤した後で、１品目のしじみの出し汁が出され、コースがスタート。 しじみの出し汁は量が少ないが濃縮感が強い。 次に目の前に置かれたのは、小鉢の4点盛...綺麗な見た目に興奮しながらスムーズなコース料理を堪能。 先付でしじみのだし汁...
...ぶり系の切り身がすでに胡麻和えのような状態でサーブされ、ポットに入っただし汁でいただきます。 出汁のお味は、しょっぱいと感じながらもまあいただけるものでした。それでも変化球はやはり変化球という感じでしょうか。正直、スタンダードにさば味噌煮が焼き魚にして、ご飯とワッシワッシいただいている周囲の方々に目が行きますね…笑 ご飯はお替わりできるようで、その分のだし汁もポットの中にはあったと思います。 再訪したら...小鉢はきんぴらごぼう、お茶漬け用のあられと海苔、ポットに入れられただし汁と玉子...
...最初のカツオのたたき？が分厚いのに味がついててそのままでもトロットしてておいしかった 豚肉のせいろ蒸し見たいのがだし汁で頂くのが面白い いいのではないでしょうか...
...食感がとてもいい感じ。 でも、はんぺんはやっぱりおでんがいちばん美味しいかもしれない。たっぷりだし汁を含ませるのが美味しいと思う。 最後...
...ドーンと迫力がないとね。 食べ方がイマイチ分からぬ海鮮丼だったのだが・・・ 雑炊？ 8割方食べ終えた頃に残った御飯とネタの上にだし汁を掛けてみたら・・・ 此は､美味い！ 美味いんだけど・・・ 何か物足りない...
...■そば屋の三点盛り 板わさ そば味噌炙り にしんの旨煮 ■海苔わさとわさび漬け ■名物玉子焼き こだわりの卵に香り高いそば屋のだし汁を合わせて焼き上げた逸品です...
...そばは袋に入った茹で麺。お湯で温めて出し汁かけたら待つことなく着丼。 優しそうな出汁の香りが漂ってきます...大盛りにすると大きな丼ぶりにだし汁いっぱいで提供されます。 お出しは甘めでなべやきに近い味かな。...旨い！ 相変わらずの立ち食いクオリティ、麺はパフパフで濃いめのだし汁...
...海鮮丼のひつまぶし ふんだんに海鮮が散りばめてある、御櫃に、だし汁とあられがついて...最初はそのまま、次にわさび醤油で、海鮮丼風に、最後に、昆布だし汁でお茶漬け風と3回楽しめます 一点注意は...
...丼の途中からお茶漬けに変身するという仕掛けです。 カウンターの出し汁を適当なタイミングで丼に投入するという算段です。これが意外にも楽しく美味しくいただけるのですから、人生何が起きるかわかりません。最後は出し汁のみ、ちょっくらいただいて...もっと焦がして欲しいなぁ。 ひつまぶしの出し汁もちょっと劣化したような…！？ 品川港南口でチャーシュー丼！...
...ねぎがのったもの。富士そばは量が少な目なので大盛にしましたが大盛でもそんなに多いわけでもないですね。 だし汁は味が薄くて出汁の旨味があまり感じられないのでやはり好みではない...
...に値引きされていました。(^^) もう一品、目をひいたのが、トマト丸ごと和風だし(税込\390)。真っ赤なトマトが丸のままだし汁に浸かっています...
...これに揚げたててのかつを２個トッピングしたものです。 カレーのルーを出し汁で溶いたまろやかなスープに野菜もいっぱい入っていてとてもやさしい味に思えました。...その時、初めて 手延べうどん を食べて、ツルッとなめらかな喉越しと、だし汁を吸い易いようにあまりコシをつけないのが特徴なんだと思いました...
...言葉の掛け方が、 かわらず丁寧。 自分もこんなふうにならなければ。と思う。 おばちゃんは、かきあげ天を必ずだし汁にしばらく浸して、 温め...
...きじのモダン焼きは、つなぎに小麦粉を使わず、出し汁と卵だけで作るのが特徴。 作り方は、キャベツ、スジ肉などに火を通し、程なくしてその上に麺をのせ、まずは焼きそばを仕上げます。 そして、焼きあがった焼きそばを、一旦卵と出し汁が入ったボールに入れてかき混ぜ...こちらでは焼きそばを包むように出し汁と卵を混ぜたスープで焼き上げたオリジナルメニューである...
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