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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「五目チャーハン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 154 件
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食べログ百名店2021選出
12:00開店ですが、訪店時は12:20に開店しました
営業時間が12:00〜13:00で難易度高めです!
全席カウンター席なので
作っている様子を見ることができます(*´◒`*)
最初に全注文分のご飯を炒めてから、
1人前ずつ分けて味付けをされていました✨
王道のパラパラしたチャーハンで
ちょっぴり山椒が効いていました(*^^*)
ぷりっぷりの大きなエビが6尾も入ってます
ご飯の量がやや少なめなので、
沢山食べる方には物足りないかもしれません!
◼️注文したもの(税込)
エビチャーハン 1,000円
◼️お店のア...
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大井町の「萬来園」でランチ。
大井町駅から徒歩数分の商店街にお店あります。
見た目は本当に普通の中華屋さん、夜は完全予約制の高級中華料理店、昼は炒飯の名店です✨
一見、町の中華屋さんですが、料理の鉄人に店主が出てたり、食通が通ったり、すごい店です。ずっと行こうと思いながら、大井町というアクセスのため放置してました。
何回か行って休みに当たったこともあり、以外と訪問が難しいお店です。
1番人気の海老炒飯を食べましたが、これまで食べた炒飯の中で1番パラパラで美味しかったです。
お米も気持ち固めで、好きなタイプの炒飯でした!
火加減、塩加減の塩梅も良く、完成された炒...
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12時開店で開店前の11時50分の時点で12人待ち。どんだけ美味いのか確認したく後輩と2人で並びました。店内10人くらいのカウンター席のため開店後は入店できず待ちます。その後、15分くらいで案内されました。
人気の海老チャーハンを注文。厨房はカウンターの真前なので作っているところが丸見えです。店主が物凄い勢いで鍋を振り調理していくのが見応えがありました。
チャーハンは今まで食べたことのない程パラパラで海老もプリプリで他では食べられない食感で人気のあるのがわかりました。
半分食べ終わったあたりで入ってきたお客さんが海老チャーハンを頼むも海老が切れたということで五目チャーハンにしてました。
...
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...結構固めですね
そしてぷりぷりのエビが何匹も入っていてお得感があります
<五目チャーハン850円>
ゴロゴロチャーシューかなり入っています
こちらもしっかり炒めてあるので...
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訪問日 : 2022.3.12(土) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
こんばんは!まっしゅです。
本日の投稿は大井町の中華料理『萬来園』。
こちらのお店は昼は炒飯、夜は高級中華を提供する人気店。今回は昼の部の炒飯を目当てに訪問です。
萬来園さんは非常に訪問難易度高い。
その理由は営業時間が昼12:00〜13:00までのたった1時間。この1時間の間に炒飯を食べるべく行列ができるため、営業時間前から並ばなければ食べることができません。
今回注文したのが『エビチャーハ...
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火曜日の11:40に大井町の『萬来園』へ。
なかなかレトロな町中華の外観。
5人の行列。
オープンは12:00とのことなのでしばらく待ちます。
12:00を過ぎてもオープンしない……。
その後結局12:14にオープン。
その頃には後ろに10人ほどが並んでました。
カウンターのみのお店はかなり古い感じ。
お客さんの9割が注文するという「エビチャーハン(1,000円)」をオーダー。
すでにエビやネギなどの具材が小皿にスタンバイされてます。
料理人の鍋を振る技術がすごい。
かなりの量を作っているので、腱鞘炎になりそうな様子。
10分後到着。
...
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やっとエビチャーハンを食べられた。このお店、ハードル高し( ´∀` )/ぽん!
汚い外観ですが、夜の部は、高級食材をふんだんに使った料理を提供。
客単価は、15000~60000円/人の高級店。
そして、昼の部の営業時間は、正午から13時まで。
でも、営業中の札が出るのは、12時15分~30分頃なので、実質30分ほどしかやってません。
1階は、カウンターのみ12席。
2階は、完全予約制の宴会席。
両親と鍋を振る息子さんの家族3人でやってます。
この息子さんは、フジテレビ「料理の鉄人」にも登場した凄腕。
メニューを拝見。
ランチメニューには、酢豚や麻婆豆腐などの定番はありませんね。
そうです。
お客様の90%は、名物「エビチャーハン」1000円をオーダ...
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大井町に所用で来た際、そういえばとこの店のことを思い出し、並びが少ない様ならと12時少し前に訪問してみることに。
はい20人近い並びです。しかし折角の機会だし意を決して並びに合流します。一回転目は無理だとしても二回転目にギリギリ入れるかといったところですが、無事二回転目に入店でき、待ち時間は40分位でした。
食べたことが無かった「海老チャーハン」を注文する予定でしたが、私の直前で売り切れになってしまったらしく、仕方なく「五目チャーハン」を注文することに。
まあ、美味しいですよね。パラパラ系のお手本のようなチャーハンだと思います。
夜営業では高級食材を使った高級中華料理店になるようですね...
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夜は完全予約制高級中華料理店のランチ1時間限定で提供される珠玉の絶品エビチャーハン!(東京都品川区東大井)
萬来園
(東京都品川区東大井5-6-8)
結論から先に…
全国各地津々浦々でチャーハン(炒飯)・焼き飯を食べたことがあるが 私の中で萬来園のエビチャーハンが全国トップクラスであること
美味しいチャーハンには それぞれ特徴があるので順位を付けるのは難しいが マイ・ベスト・チャーハン部門で暫定ではあるがトップ3に入ることを冒頭にお伝えしたい
JR京浜東北線・東急大井町線・東京臨海高速鉄道のりんかい線の大井町駅のJR東口を出て駅前の通りを左に進み 餃子の王将を超えた先の松屋の手前の左手にある「萬来園」
駅前の商店街にありがちな一見すると普通の中華料理店だが 夜は完全予...
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世界遺産&グルメを巡る旅の日記
中華料理百名店の【萬来園】に訪問しました。
開店15分前に到着し、先客なし。予定通りに開店し、入店できました。
以下の料理をいただきました。
●エビチャーハン1,000円
ランチは大衆の中華料理となり、ディナーは完全予約制の高級中華料理となります。
エビチャーハンは徹底的に水分を飛ばした油っぽくないパラパラのチャーハンでした。米の一粒一粒がそれぞれ分けており、まさに究極の職人技です。
素揚げした海老がたくさん入っており、プリプリとした食感が堪らないです。
油分が少ないチャーハンのため、優しい味わいでした。とても美味しかったです。
...
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エビチャーハン1,000円
パラパラチャーハンが好きな方は一度は行って欲しいお店。パラパラのチャーハンとぷりっぷりのエビが美味しくてすぐ食べ終わっちゃいます。
通は、エビチャーハンと五目焼そばを頼みます。...
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いつも行列ができていて、気になっていたお店。
たまたま、ちょうど良い時間に大井町にいたので、
お店に寄ったところ、6人待ちだったので、
一巡目でお店に入れそうだったので、
そのまま並んでみることに。
お店に入って、まず驚いたのが、厨房の料理風景。
シェフが身体全体を使って料理している。
あんなに激しい動きで料理を作っているのは初めて見た。
料理と真剣勝負をしているようで、
見ていて飽きない。
あそこまで、真剣に料理に向き合っていたら、
かなり期待できます。
海老炒飯を注文し、しばらくして料理が着卓。
さて、味の方はというと、
パラパラでありつつ、ご飯の柔らか...
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2度目のパラパラチャーハンを体験してきました。
オープン10〜15分前で、外待ち10人ちょい。二巡目に滑り込めました。
五目チャーハン(850円)
前回はエビチャーハンだったので、今回は五目を。
相変わらずのパラパラ具合で、非常に香ばしく、前回ほど胡椒が強くありませんでした。おや?この前より美味しいぞ!というのが本音。エビチャーハンが一番人気ですが、もしかしたら五目チャーハンのほうが美味しいのでは!?と疑っています(笑)。エビの切り身だけではなく、ホタテやチャーシューが入っているので、風味豊な仕上がりになっていると思われます。単に好みの問題の可能性もありますけどw
五...
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噂のチャーハンを求めて。
ディープタウン大井町にあるチャーハンが超有名なお店。
夜は2万円くらいするという高級中華のお店だが、昼にチャーハンや焼きそばを一般的な価格で出していて、とにかくそれが人気だという。
チャーハン好きとしてずーーーっと気になっていたが、行列と営業時間の短さ(昼営業は12時頃からおよそ1時間)というハードルを前になかなか挑戦出来ずにいたが、仕事中空きができたのでようやく初訪問となった。
外観は普通の町中華に近く、万単位のコース中華を出すお店にはあまり見えません。
11:45に店に到着すると並びなし。
店内は明かりがついているのでお店を開けて今日営...
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「エビチャーハン」
大井町駅から徒歩3分程度のところにある行列の出来る町中華。
ランチの営業時間は12時から13時迄の1時間と訪問困難店であります。
平日開店15分前ちゃくで3番手に接続。
ランチメニューは麺類と飯物が中心となっており今回は名物であるエビチャーハンをチョイス。
カウンター席の目の前で一心不乱に鍋を振りチャーハンを仕上げていく姿は圧巻!!
提供されるエビチャーハンは今まで食べたチャーハンの中で一番パラパラします!!
お米一粒一粒が油を纏っており味がしっかり付いていて美味い!!
エビも弾力があり存在感あります!!
並ぶ価値ある一皿とおもいます。...
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本日のランチは大井町の萬来園へ
非常に人気のある中華料理屋でチャーハンが有名です
ランチは1時間のみの営業で、さらに行列があるので訪問難易度非常に高め
30分くらい待って入店です
店内はカウンターのみ
店内ではチャーハンの芸術的な鍋振りを鑑賞することが出来ます
オーダーは海老チャーハン
チャーハンをオーダーする人がほとんどですが、麺類もあるようです
パラパラのご飯は丁度良い濃さの味付け
海老はぷりぷりで旨味が際立っています
やはり評判通りの美味しさでした
ただ、ボリュームは控えめ…これなら2杯でも行けそう...
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雨でそこまで並んでなかったので、来店。
エビチャーハンは品切れ、五目チャーハンを注文。
大盛にはできないらしい。
誠心誠意作ってる感が出ててありがたみを感じさせる仕様。
味
おいしい。
炒めてるけど、ほぼ油で揚げてるに近いからご飯はパラパラ。銀だこの外がカリカリ(後で油かけてる)手法に近い。
五目やけどエビも少し入ってる。
接客
普通の中華屋、夜に数万払ってこの接客だと微妙やけどランチなら問題なし。
雰囲気
どこにでもある町中華の雰囲気
調理風景をパフォーマンスとして見る分には楽しい。
油たっぷり系、あっさり系、しっとり系、パラパラ系
色々好みは...
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店名 |
萬来園(萬來園 バンライエン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-3450-5667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大井町駅より徒歩3分 大井町駅から223m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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147m
288m
309m
382m
457m
萬来園と言えば、東京都内のチャーハンの中でもかなりの有名店。
チャーハン有名店って、いわゆる街場中華の名物メニューだったりしたのが、
いつの間にかマスコミに取り上げられてたものが多く、
いわゆるガテン系の油と塩が強いのが特徴ですね。
この店もそんな店の一つ。
一度、ふらっと寄ってみて行列が凄くて断念した事があるんですが、
今回は開店前に着いた事もあって一回転目で入店。
ただ、夏の暑い日だったんでかなり汗だくに。
注文したのは、エビチャーハンにビール。
エビチャーハンは早めに来ないと無くなるらしく、
早い時間に来る客はこれが目当て。
チャーハンは油と...