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「餃子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 86 件
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...味付けは優しめ
海老の味を頼りに食べ進めるバランスが好みです。
蒸し海老餃子
これもプリプリの海老をプルンプルンの生地が包み込んでいます。
シンプルにうまいです。
ご馳走さまでした...
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...
この辺りは表通りは当然のこと、周辺の路地にも飲食店が立ち並ぶ激戦区。各店の派手な看板が目につきます。お店に着きましたが、定食・ラーメン・餃子を売りにした、典型的な「旨い・安い」タイプの街中華といった外観です。多少不安になりながらも、入店してみました。
店内は1階がテーブル席が5卓...
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....タケノコと豚肉の炒め、見た目より上品なお味ながら
ご飯がススムくん・・・餃子も発注~野菜豊富な餡はしつこくない。
メニューなのですが...
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大井町で激ウマの中華料理店発見!注文した全ての料理が美味しかったです。
...
冷たいジャスミンティーが嬉しい。
料理長は林さんという方。ポスターが貼ってありました。
注文したのは五目焼きそば、海老炒飯、餃子(焼き餃子&水餃子)、レバニラ炒め、陳麻婆豆腐。これらを連れとシェアしながら頂きました。炒飯はパラパラとしっとりの間。優しいお味。
全てが美味しかったです。とりわけ五目焼きそば、陳麻婆豆腐、餃子、レバニラ炒めは美味しい~と思わず声が出てしまいました。陳麻婆豆腐は土鍋でグツグツを出してくれます。単に辛いだけではなく味に深味がありました...
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...天心等一通り一般的な中華料理屋とゆう感じのモノは揃っているようです。
取り合えず焼き餃子、春巻き、茹で豚バラ薄切りニンニクソース、野菜の醤油味煮込みをお願いし、紹興酒をボトルでもらいロックで頂きます。
焼き餃子は結構大きめで1皿5個です。
皮はモチモチで確りしていて焼き加減も良く、焼き面は焦げ目を付けてカリッと上手に焼いてあります。
具材は中華料理屋の割には野菜が多めで、嚙み切るとジューシーで中から汁が溢れ出て来るまでではなく、にじみ出てくる感じで旨味タップリで美味いです。
この餃子はそれ自体旨味を感じますが、味付け自体はアッサリで好きなタイプです。
春巻きは1皿4本で...
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...人気店らしく、相席をお願いされているお客さんもいた。
こちらのお店で特に美味しいと感じたのが、車海老の四川風唐辛子炒めと、水餃子。
車海老は思ったよりピリ辛が抑えられていて、かわりに旨みがしっかりと感じられた。そして1尾がけっこう大きく食べ応え十分!
そしてもう1品が水餃子。なんとスープの中に浸っている。そしてこのスープ、中華系の方にはきっと万能的に使えるスープなのかともおもす...
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...ご飯などに乗せて食べてもいいかもしれません。豆豉によるコクというか甘味もあって、甘さと辛さとそして熱さが同居した麻婆豆腐になっております。
餃子も人気メニューの1つ。かなり大きめで皮も厚め、それに比例するようなもっちりとした食感。これに包まれた餡は、肉汁ブッシャー系。それでいて、野菜の存在感が際立っているのは好感度が高い。現地を思わせるような独特な味付けも特徴の1つ。本場では焼き餃子は一般的じゃないけどね...
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...お昼過ぎでしたがほぼ満席。大井町の住民にも人気があるようです。定食メニューの麻婆茄子定食、高菜炒飯とワンタンスープの定食、餃子、五目あんかけかた焼きそばを注文。連れとシェアしながら頂きました。
期待していた五目あんかけかた焼きそばがふつうだったので少々落胆でしたが、麻婆茄子と高菜炒飯&ワンタンスープ、餃子が美味しかったのでまぁ良しとしましょう。とりわけ麻婆茄子は絶妙な味付けでとても美味しかったです。やはりこちらのお店は『麻婆系』が得意なようです...
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...80
餃子¥600
昼時で注文がかち合っていて提供までに12分かかりました。
まずは牛肉あんかけチャーハンからいただきます。
あんのかかってない部分のチャーハンを食べる限りでは結構いい感じのパラパラ食感です。
味付けはチャーハンそのものに結構塩コショウが効いてる感じがします。だからなのか、あんはやや優しめの味付けになっているように感じます。
決して悪くはないのですがチャーハンとあんの一体感がないというか、可もなく不可もなくというのが正直な私の感想です。
お次は餃子。
大きいサイズで皮厚めモチモチタイプの餃子。
小さくて皮薄い餃子が好きな私としては好みのタイプではな...
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...しっかりご飯を食べたいな(笑)なーんて不健康なことを思い
回鍋肉セット 1350円
焼き餃子 600円
をお願いしました。最初に焼き餃子が提供されました。最近、餃子食べてないなぁ・・・と思って、超久しぶりに頼んでみました。ぶっちゃけ私は、そこまで餃子に造詣が深い訳でもなく、何を食べてもおおむね美味しいのです(笑)が、結構、大きめの餃子で食べごたえがあります。箸で割ってみると、中はわりと野菜が多めの印象で、見た目よりもヘルシーな印象。美味しかったです。
餃子を食べているとチャーハンと中華スープ(卵スープ)が提供されました。チャーハンはパラっと仕上がっており...
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...
一階に四人テーブルに椅子を持ってきてもらって、スタート。
1人だと食べれて二つだが、今日はたくさん注文できた。
本日頂いたのは、
・餃子
・フカヒレ餃子
・春巻き
・唐揚げ
・陳麻婆豆腐
・牛肉のオイスターソース炒め
・車エビのチリソース
・大根もち
・豆苗炒め
・ラーメン
・担々麺...
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...時半で空席がありました。
注文は『五目炒飯』と『餃子』です。
待つこと15分ほどで到着です。
いただきます。
まずは五目炒飯です。意外にもあっさりとした味付けです。細かく刻んだチャーシューの旨みと玉子の甘みを感じます。
続いて餃子です。比較的大ぶりです。皮はモチモチの厚めで、焼き目は軽く油で揚げたようなパリッとした食感です。
餡は少なめですが、肉とネギのバランスがいいです。
そして噛むと中からジュワッと肉汁が溢れでます。ニンニクのパンチもかなりあり、美味しいです。
この味なら餃子定食的な食べ方でもいいですね...
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...・砂肝と胡瓜の和え物
・焼き餃子
を頼みます。
とりあえず前菜で様子を見て、よければガッツリと行く算段なので。
豆苗炒めはとてもシャッキリしており、特有の青臭い香りがしっかりと残っています。
鮮やかな緑が固定されていて、目にも舌にも楽しい一皿です。750円
砂肝と胡瓜の和え物は砂肝が程よい歯ごたえを残しながら柔らかく茹で上げられており、切り口が美しい。
胡瓜の食感とのバランスがよく、ビールが進みます。1000円前後だったか。
焼き餃子は事前に競馬フリークの彼から「餃子というより焼き小籠包みたいですよ。」という情報があったのですが...
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ジューシーな餃子が印象的だった大井町駅近で使い勝手の良い上海中華料理店『華林』!
...サイズ的にはやや大振りな餃子は、非常にジューシー感があり被りつくと肉汁などが飛び出て来ますし餡も結構しっかりしていてお肉がたっぷり!野菜はキャベツにニラ辺りが少々って感じですが、味加減も程良くしっかりめで丁度良い塩梅で美味しいです!
皮はやや厚めな感じで、焼き面はパリッとしていてサイドの部分はモチモチ感がイイ感じで美味しいです!
ジューシーでお肉の旨味もしっかりしているのでそのままでもいただけちゃう感じでしたが、個人的に定番の酢ラー油はやはりお肉の旨味を上手く引き立てる感じで美味しくいただけました!
全部いただくと、チャーハンの盛りはそこそこでしたが、餃子は皮も厚めでお肉もたっぷ...
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店名 |
華林(カリン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3472-8098 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線大井町駅東口から 徒歩1分 大井町駅から93m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
50席 (とても狭い) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
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最近の編集者 |
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142m
183m
268m
353m
384m
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◾︎餃子 ¥600
海老チャーハン
シンプルな玉子とネギのパラっとしたチャーハン
ゴロゴロと大ぶりな海老
シンプルながら完成度が高く
来るたびにいつもオーダーしている
餃子
皮が程よくカリッと焼かれていて
餡もたっぷりの餃子
昼から夜まで休憩無しの通し営業
使い勝手も良く安定のおいしさ
ご馳走さまでした...