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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 640 件
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...一つずつ頂きました。
焼豚二枚、「の」の字なるとや、三角の海苔、小松菜がのっています。
麺は平打ち麺。スープはあっさりだけど、しっかりとした旨味が出ているスープでおいしー！
雨で寒かったので、尚更おいしく感じられました。
焼豚、脂身もおいしいし、肉肉しさもあり、昔ながらの焼豚という感じでめっちゃ好みです。
スープにあうので、二枚目はスープに浸しながら頂きました。
これで700円だなんて、ほんとすごい！
餃子、中の庵がおいしい。
皮は結構もっちりしていて、おいしい餃子です...
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...
店内はカウンター席のみで7席です。
調理場ではひたすら店員の方が調理しております。
10分弱で配膳されました。
スープの香りが食欲をそそり、一気に食べきってしまいました。
ピリ辛納豆ごはんも、とても美味しいです。
納豆ごはんって、こんなにおいしかったかな...
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...店主がじっくりと調理して10分ほどで着丼しました。
おおっ、前に感じたオイリーさが薄まってますね。そして素朴なローカルさを感じる佇まい。まずはスープを一口。ぬぬっ、うまい。じんわり伝わる奥深さ。白河の自然な味わいがストレートに押し寄せてきます。これは良いですね、実直。続いて麺をずるり。青竹平打ちのもちもち麺は加水も適度な縮れ中太麺。スープとの相性は間違いなし。チャーシューがまたうまい。ミシッとした良質な一品。青菜がさっぱりしており醤油にピッタリ。このクオリティで...
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...美味しい麺だった。
スープは、煮干しがキリリと効いていて、まろやかな鶏野菜ベースのなかでエッジが立っていた。
本家を超えるような新世代感のある洗練された白河ラーメンだなと思った。
チャーシューは、吊るし焼きの豚のロース？が厚切りで２枚。
キチンと美味しいが、吊るし焼きは、香りがそこまで好みではない。
メンマは、硬くて弱めの味付け。
ほうれん草も硬めに茹でてあって、シャキシャキしていた。
なるとは、厚切りで美味しい。
海苔は、硬めで普通。
味玉は、やや硬めでオーソドックスな味付けだった。
麺とスープの出来が...
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...閉店前でも並んでました( ˊᵕˋ ;)
麺は太めのちぢれ麺でもちもち。
量もボリュームがあって並でお腹いっぱい！
醤油ベースのスープにクセのあるチャーシューの香りが特徴的(*´˘`*)
スープはサラサラやけど結構濃いめに感じた！
さっと茹でられた小松菜がシャキシャキで美味しくてもっと食べたかった、、...
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着丼❗️支那そばは、デフォルトの深いコクの中華そばスープに
遠くに魚介風味を追加した澄んだ無化調醤油スープ。
スープによく絡む白河ラーメン直系の青竹平打ち縮れ麺は、
着丼も数分早く、ゴツゴツした食感をより感じられる“麺堅”オーダーを推奨♬
麺、スープ、具材が三位一体の見事なハーモニーを奏で
滋味豊かで優しいドンブリの中の小宇宙に舌鼓✨旨いなぁ
やっぱかゆ屋大井町ランキングで一番♡
勝手に”スープ飲み干しても良い”認定w...
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体がホッとする中華スープに絡むひらひら麺にワンタンとメンマで最強セット！
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〆て1,110円と賛否分かれる値段かな？
厨房は３人連携して、とても丁寧に作ってくれています。心がこもっているなぁと感じました。
スープが美味しい！ひらひら麺にスープが絡まり、優しい喉越しと幸福感を与えてくれます。スープに化学調味料が入っていて後から喉が渇くなんてことはありません。
ワンタンはちょっと固めです。私の好みはトゥルトゥルワンタンなのでちょっと外れてはいるのですが、ワンタンを噛んで味が出るのは、良いスープを吸っているからですね。
そぼろご飯には、刻みチャーシュー、のり、ネギ、小松菜がのってます。これがとても美味しいです...
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大井町「麺壱 吉兆」さんで超ハイレベルでリーズナブルな白河淡麗系中華そばを堪能しました！：たてログルメ
...強かかりましたがその間に店内の様子を見ていましたが、丁寧に仕事をされている印象でした。いよいよ実食です。
先ずはスープから、、、、。流石の美味しさです！白河淡麗系の総本山「とら食堂」さんの流れを汲むだけのことはあります。鶏ガラベースの醤油味ですっきりしつつもしっかりとした味で雑味は全くありません。続いて麺です。青竹平打ちの縮れた麺が最高です。スープにもよく絡み相性抜群です。具はチャーシュー2枚と三角に切った海苔、ナルト、支那竹に青菜とシンプルですがそれぞれがハイレベル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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基本の中華そばに懐かしいももチャーシューが2枚も載ってるだなんて太っ腹！
麺は青竹平打ちの多加水の幅広縮れ麺、ぴろっぴろの麺にスープが絡む最愛のタイプです。
熱々のラードに覆われた鶏ガラベースの醬油スープ、一般的な白河ラーメンより醤油の角がまろやかでめちゃめちゃ美味しいです。
冷えた身体を滋味深く暖めてくれます。
並盛で麺の量18...
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中華そばは、透明なスープにチャーシューが2枚と、海苔、なると、青菜、めんまとちぢれ麺です。
スープは、あっさりとしていますが、見た目よりもオイリーな感じです。塩加減がちょうど良く味付けが美味しいです。麺は、手打ち麺ですが、やや太めでもちもちとしておりボリュームもあります。
チャーシューは柔らかく、優しい味わいで、メンマはシャキシャキしてます。全体的にバランスの良い美味しいラーメンだと思います。
支那そばは、中華そばをベースに魚介の味がプラスされている感じです。私は、中華そばも美味しかったですが、スープの味はこちらの方が好みかもしれません...
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...支那そばと餃子を注文。餃子はやや小ぶりだが、それが逆に食べ易い。餡もしっかりした食感がある。
肝心の麺は細い波打ち麺であったが、あっさり系のスープとよく絡み美味い。他メニューの"中華そば"との違いが気になるところ
大井町では知る人ぞ知る人気店なので、早めに訪問した方が良いだろう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺壱 吉兆
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-5460-3358 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩５分 大井町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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並びは自分の前に3人でいいタイミングで伺えたと思います。
スープはまぁまぁ美味しい感じで、麺はコシがちょっと弱い感じ。チャーシューは昔ながらの感じでいい味でした。
全体的にグッとくるものがなかったのが残念ですが...