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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 635 件
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...お兄さんの3人体制。丁寧につくっている感じが伝わってきて好感。やはり10分ほどでしょうか、着丼。焼豚がぎっしり敷き詰められたビジュアル。まずはスープをひと口。醤油のあっさりスープ。麺をすすると手打ちの通り、平たいピロピロ麺。こういった麺にありがちな柔麺ではなく、コシはある程度あります。やっぱり特筆すべきは焼豚。表面が赤く、煮豚ではなく焼豚であることがわかります。肉の味わいも抜けてなくしっかり。これはうまい。
ただスープはあっさりなのは良くするする飲めるのですが正直、もう少しパンチがあると嬉しいな、と。白河中華そばとはこういうものだと言われればそれまでなのだが...
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...福島県白河市内発祥の白河ラーメンをいただくことができます。（白河ラーメンは、丸鶏や鶏ガラ・豚ガラで出汁をとったスープに平打ちの縮れ麺が特徴的）
店主さんはサラリーマン出身で白河と横浜の有名店で修業された後、2003年に戸越で創業。その後2011年に大井町に引っ越して来られたそうです。
・中華そば：700円
・支那そば：750円
・鶏そぼろご飯：110円
今回中華そばと支那そばをいただきましたが、スープの美味しさに感動！本命は中華そばでしたが、私も夫も支那そばが完全に好みすぎてほぼ取り合い。（笑）
リーズナブルすぎる価格設定ですが...
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...外待ち８人目です。
人気がありますね。
ここのラーメン、麺が特徴的です。
中太ちぢれ麺で、もちもちしてて美味しいです。
スープも優しい鶏ガラで、あっさり目です。
魚介ベースのラーメンもあったので、そっちもきになります。
値段もサービスも良心的な素敵な店です...
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昔から並んでいて気になっていたラーメン店。列がでるのが納得の丁寧に仕上げられている昔ながらの中華そば
...
割と「つけ麺」を頼んでいる人が多かったです。
・つけ汁そば：和風魚介系
・ざる中華：酸味のある中華風
間も無く着丼し、先ずはスープをすする。「ふつうに美味い！」魚介と肉系を合わせた昔ながらクセのないスープで、麺は太ちぢれで自家製だろう（店内に竹打ちがあった）。
丁寧に仕上げられている昔ながらの中華そばっていう印象を持った。
また...
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...けっこう時間がかかるんですね。
最初に出たのは「中華そば」。スープには、すこーしだけ動物性の臭みがある？？ 意図的なものかもしれませんが。麺はピロピロの中太麺。こちらのスープによく合います。具は、三角形に切られた海苔、チャーシュー2枚、小松菜、メンマ...
それにしても、「中華そば 700円」は安い。大盛りにしても850円ですからね。
スープまで完食。満腹です。
合計金額は2120円。決済方法は、恐らく現金のみ...
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東京なのに値段は数年前の白河とほぼ同じ。コシが強い中華そば＋そぼろご飯810円で満腹・満足のランチでした。
...
お店は店主と男性、女性の三人体制。スープは店主、麺とトッピングはもう一人の男性、ご飯と会計は女性という分担のようです。1ロット3〜4人前作っている様子で注文から10分ほどで中華そばとご飯を受け取りました。
中華そばのやや大きめの丼にはやや濁りのある醤油色のスープが張られ、その中には太めの縮れ麺が沈んでいます。トッピングは大判のチャーシュー2枚とメンマ、小松菜、なると、海苔といったところ。
スープは鶏ガラ主体に豚や節等も使っているらしく、スッキリした中にもコクを感じさせます...そのままでもいいけれど、残ったラーメンスープと交互に食べるのがいい...
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...です。
さてさて。
まずは、この縮れた面が最高に美味しい……
弾力もあり、麺自体の甘みもあって、これは素晴らしい。
醤油系のスープも美味い。あっさりさっぱりしていてながらコク深く、いくらでも飲めそうなお味。
ううーん、これは美味いなぁ...
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並びは自分の前に3人でいいタイミングで伺えたと思います。
スープはまぁまぁ美味しい感じで、麺はコシがちょっと弱い感じ。チャーシューは昔ながらの感じでいい味でした。
全体的にグッとくるものがなかったのが残念ですが...
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...一つずつ頂きました。
焼豚二枚、「の」の字なるとや、三角の海苔、小松菜がのっています。
麺は平打ち麺。スープはあっさりだけど、しっかりとした旨味が出ているスープでおいしー！
雨で寒かったので、尚更おいしく感じられました。
焼豚、脂身もおいしいし、肉肉しさもあり、昔ながらの焼豚という感じでめっちゃ好みです。
スープにあうので、二枚目はスープに浸しながら頂きました。
これで700円だなんて、ほんとすごい！
餃子、中の庵がおいしい。
皮は結構もっちりしていて、おいしい餃子です...
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このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺壱 吉兆
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-5460-3358 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩５分 大井町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ワンタン麺に煮卵トッピング。1,000円。
スープはサッパリしていて、しつこくない感じです。
麺は平打ちちぢれ麺。
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