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「平打ち麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 130 件
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...
中華そば煮卵は半分に切ってあるので、一つずつ頂きました。
焼豚二枚、「の」の字なるとや、三角の海苔、小松菜がのっています。
麺は平打ち麺。スープはあっさりだけど、しっかりとした旨味が出ているスープでおいしー!
雨で寒かったので、尚更おいしく感じられました。
焼豚、脂身もおいしいし...
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★★青竹平打ちのピロピロ麺 :(;゙゚'ω゚'):美味しいあっさりめが意外とガツン♪美味しい〜
昼は間違いなく並びます。30分くらい多く見積もって来店されると良いでしょう♪⭕️
客層は幅広い。心優しいジェントルな方が多いかもー。
★スープはあっさりめですが、青竹平打ちの特徴的なピロピロ麺が胃袋つかみますよ〜。
スルッと食べれますが、食べ終わる頃には、少々のボリューム感を感じます!
鶏油の風味が少し強く感じますが、あっさりめのスープのアクセントとしては良いです♪⭕️...
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下町情緒を残す雰囲気がいい街と言われている大井町に店を構える「麺壱 吉兆」さんに伺いました。
2011年12月にオープンされている行列の絶えない人気店です。
戸越より移転されています。
アクセスは、JR京浜東北線、上野東京ライン、東海道本線、りんかい線が乗入れている大井町駅(東口)より歩いて5分ほどです。
大井町駅から続くメイン通りの路地を入った所に佇む隠れ家的な店です。
レトロ感漂う外観です。入り口の上には、「青竹平打ち」と大きな看板が掲げられています。
店内は、カウンター7席です。カウンターから見える厨房は、ピカピカに磨かれていて清潔感があります。
カウンター席横の壁には、「...
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...煮玉子¥100、炙り焼豚丼¥380、ビール(中)¥530
外待ち4に接続。20分程で入店。
鶏の旨みたっぷり、深い旨みの醤油スープに平打ち麺ちぢれ麺、ワンタンのピロピロ食感も楽しい一杯。炙り焼きチャーシュー、煮玉子も秀逸。炙り焼豚丼も風味良くボリュームも満点。しみじみ美味いねぇ、...
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...円
想像以上の分厚い焼豚に求めてたのだあ!
と大興奮で食べました!
麺も美味しかった〜
平打ち麺?ちぢれていてスープが絡んで良きでした
平日14時過ぎに行きましたが並んでました
人気店なんだなあ...
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...5分後に着丼。
着席後に注文して、最後に精算するシステム。
今回は初訪問だったので、具沢山のワンタン麺を注文しました。
お店の看板に『青竹平打ち麺』の文字がありましたが、平たいピロピロの縮れ麺がスープに絡んで美味しい。
ワンタンも小ぶりで一口で食べられるサイズのものが5個くらい乗っていて...
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...美味しい…けどちょっと物足りなさもありますね、でも卓上のおろしニンニクを少しインするとうんうん、これこれ( ̄ー ̄)
平打ち麺はもう少しコシがあったほうが自分は好みですね。
まぁ味の好みは人それぞれ、こればっかりは仕方ない^_^
あ!ランチ限定そぼろご飯の11...
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昔々街中華でよく食べてたような懐かしい味ー!、中華そば¥700も嬉しやー「青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆」さん
うな重を食べた後にちょっと気になるラーメン店を近くに発見。とにかく寄ってみました。中華そば¥700とビール中瓶をいただき、しめて¥1,230。最近食べたラーメンでは一番のお手頃価格かも!
ラーメンの麺はちょっと平たい縮れたやつでした。チャーシューは2枚、外側が赤っぽいやつです。なるとも入っていて、なんだか子供の頃に町中華でよく食べていた様な記憶が蘇る懐かしい味のラーメンでした。味は薄めで優しい感じ。スープまで完食で、ご馳走様でした。
お店は最寄り駅から数分以内かと。カウンターのみ6席くらいの小さなお店です。席から後の扉までのスペースがかなり狭いお店ですがわりと落ち着けました。ビール...
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...
この動物系メインでいながら優しいスープ。
口に入れると一瞬で、白河ラーメンだーってわかるやつ。
麺も完璧。
手打ちのピロピロ縮れ平打ち麺。
この麺が旨いんだよなー、食感も楽しい。
看板にある通り、本場同様青竹踏みしてるんだろね。
そしてチャーシュー
ふちの赤い見た目は...
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...吉兆 さんに行ってきました~
白河ラーメンの人気店、とら食堂 の孫店ということで青竹平打ち麺がめちゃくちゃ美味しかった!!
このボリューム支那蕎麦70...
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キリッと辛口、モチプルの青竹平打ち麺を堪能できるつけ汁そば❗️
...炙り焼豚丼¥380、ビール(中)¥530
初のつけ汁そば。
青竹平打ち麺はキュッと締められてモチプル。魚介出汁にキリッと強めのカエシを効かせたつけ汁に半分ほど浸けて頂くとパンチのある旨味が口いっぱいにひろがります...
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広島からの出張先で昼飯に寄りました。「青竹平打ち中華ぞば 麺壱 吉兆」。
土曜の雨の日、11:15(開店15分前)で6人待ちの7番目。7席なので1巡目に滑り込みセーフ。ご主人とおばちゃん(奥さん?)とおにーちゃん(息子さん?)の3人で切盛り。一度に最大4杯のラーメンを丁寧に作られるので最初の4人分の着丼が11:39、次の3人分の着丼は11:47でした。ラーメン屋にしては結構ゆっくりオペレーション。
待ち時間に「吉兆」の勉強。「亀屋」で始まり、「とら食堂」により広まった福島の白河ラーメン。とら食堂から独立した横浜の「白河中華そば」で修行されたご主人が開業されたのが「吉兆」だそうです。...
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...23.03.23 lunch
超久々に「麺壱 吉兆」さんへ…。
中華そば大盛に&ピリ辛納豆ご飯。
じわじわ美味いスープと、平打ち麺のハーモニー。
そして、チャーシューのいぶった香りがたまらん…。
#麺壱吉兆
...
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大井町の雑多な路地裏街の奥地にあります。
こちらの路地に入るのは、ためらう方も多いかも
しれませんが大丈夫です。
店内はカウンターのみ、7席ほどでしょうか。
初めてなので定番の「中華そば」に。
チャーシュー、海苔、なると、メンマ、ほうれん草と、
中華そば王道の具材です。
まずはスープ、綺麗な黄金色です。
鶏ベースで飲み干してしまいました。
麺は中太の平打ちピロピロです。
波を打ちながら唇を通じて喉に流れ込んでいきます。
あっという間に麺が無くなってしまいます。
お隣さんは魚介系の支那そばを注文されており、これはこれで興味深いので、次回の宿題としま...
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このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
麺壱 吉兆
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-5460-3358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩5分 大井町駅から242m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年12月1日 |
備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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474m
...青竹平打ち麺、行列必至とのことで期待に胸膨らませうかがいましたが…
まぁ普通かな
美味しいけど感動レベルには及ばないな
ちゅうかそばと支那そばが...