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「ワンタン」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 179 件
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...客層も年齢層も幅広く、多くの人に愛されるお店の様です。
準備中の札が返され営業中になり、カウンター奥に着席しました。ワンタン麺、小松菜トッピングで注文しました。ラーメンが来るまで、全く無音の店内で待ちます。この無音が緊張感が高まります...
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【ぷらっとランチ 大井町駅】青竹平打ちの自家製麺❣️『麺壱 吉兆』
...
■そば・麺
・中華そば ７００円
・支那そば（魚介系） ７５０円
・焼豚麺 １，０００円
・ワンタン麺 ９００円
・野菜そば ８００円
・ネギそば（ピリ辛） ８５０円
・ざる中華 ９００...
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...
こってりラーメンも大好きですが、たまに食べたくなる中華そば
自分の中では中華そばではかなり好きな一杯でした。
次に行く時はワンタン麺をいただきたいと思います♂️
コロナに負けるな
...
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...2回目の吉兆さん
次いつ来れるかわからないしってことで、ワンタン麺に煮玉子、そぼろご飯に餃子もつけちゃえ
寡黙でいかにも職人といった感じのご主人に朗らかな奥さんがテキパキ調理、配膳などされる様子を眺めていると全てがほぼ同時に提供されました
はぁもう見るからに美味しそうなワンタン麺
スープをひとくちいただくと身体中に染み渡る～
尖ったところのない優しいスープで旨みがじんわり
そして吉兆さんと言えばの青竹平打ちの麺
独特の食感にスープがよくまとわりつく美味しい麺です
ワンタンはちゅるんと滑らかで皮を楽しむもの
チャーシューはちょっとスモーキーな感じで旨みがぎゅぎゅっと...
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...
店内はカウンターのみ、職人気質の親父が丁寧に作り上げる。
ワンタン麺900円。麺は中太縮れ麺、スープは澄んだ醤油とこれぞ中華そば。味はどちらかと言えば薄め、完成前に加える旨味油がアクセント。
ワンタンは30秒ほどの茹で時間、そのまま食べれば硬め、スープに浸し後半に取っておくなどお好みで調整ができそう。
小松菜、メンマ、なると...
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...先頭に並びます。
オープンまでの間に、どんどん行列が出来てきて、ラッキーだったなと改めて実感。
オープン後、先頭で入店。
「ワンタン麺（味玉トッピング）」と「餃子」を注文。
吉兆の中太麺は、相変わらずのうまさ。
ワンタンも美味しかったです。
非常にバランスの取れたラーメンです。
餃子も及第点ですが、あくまでもラーメンのおまけですね。
お店を出る時は...
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...分ほどで店内に入れ「ワンタン麺 900円」「煮玉子 100円」と、ラーメン を注文するとランチタイム限定で「そぼろご飯」が半額の110円になるので合わせて注文。
チャーシューは白河らしい縁が赤みがかったものですね。さて、スープを一口飲み、少しぬるいですかね... 丼にスープを入れ、提供するまでに少し時間がかかっていたので... また、スープは白河のラーメンとは少し違った印象。醤油のキレなどはありません。
また、麺に関しては、中太平打ち麺、少し硬めに茹でられた印象ですが、白河ラーメンと遜色なく美味しいものです。ただ、ワンタンに関しては...
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...
口頭注文、後払い、お客の回転はゆっくりめです。
■ワンタン麺
スープは味付けが控えめな醤油味の豚清湯。
鶏ガラも使っているようですが、自分にはそれほど分からなかったです。
麺は青竹で打った手打ち。
看板にデカデカと書いてありましたね。
手打ちであるからこその不揃いな麺は、意外なほどコシがあってぼこぼこした食感でした。
ワンタンは皮がかため。
最近はちゅるんとしたワンタンのお店が多いですが、この食感は懐かしく感じました。
雲を呑むと書くワンタンですが、こちらは雲を食べると言ったワンタンでした。
チャーシューは縁がほんのり赤く...
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...なかでも、有名な人気店、白河ラーメンの吉兆にやってきました。
注文は焼豚麺1000円にワンタン200円追加、大盛150円で計1350円を注文。
さあ、やってきました。
まずは麺...しなちくは細切りでメンマというよりはタケノコのシャキッとした噛み応え。ワンタンはほぼ皮。微妙にあんがあるのかなという程度。これは皮の舌触りを味わうもの...
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...今日のお昼は各線大井町駅から東小路飲食店街を超えて平和小路の突き当たりにある麺壱吉兆さんでワンタン麺900円をお願いしました。
とら食堂（白河市）→白河中華そば（横浜市）の系譜
バランスの良いノスタルジック鶏豚清湯。
あっさりだけどコク深い絶品スープ。
青竹踏みのコシのある麺を更に手揉みで縮れさせたピロピロと楽しい食感。
ワンタンはチュルンとした皮を楽しむタイプ。
折り紙のように畳まれた皮に爪の先程の餡が入っておりボーッとしていると餡の存在に気がつかないほど。
でも実はその小粒な餡がワンタンを引き立ててい事がわかります...
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...人ぐらいの行列。人気あるな。
待つこと30分ほどでようやく店内。
カウンターのみの小さなお店なので、行列も致し方なし。
ワンタン麺を注文。
ノスタルジックな佇まいのラーメン。
熱々のスープ。ザ・白河ラーメンの味。
シンプルかつコクがあって美味し。
チュルっとした皮が独特のワンタン。
餡はほんの少々で、皮を楽しむタイプ。
赤耳のチャーシューも、これまたノスタルジック。
おっさんになってくると...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://kon-kon.hatenablog.com/entry/2021/10/28/105557
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...中太縮れの自家製麺がコシがあって美味しいです。鶏ガラ、豚骨、野菜、魚介節からとったと思われるあっさり醤油スープとの相性が良いですね。ワンタンは前回食べましたが具なしピロピロであまりおすすめしません。やや小ぶりな餃子は生姜がきいているタイプ。極普通でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺壱 吉兆
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-5460-3358 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩５分 大井町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店主確認済み |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩５分
-
このお店の口コミを教えてください
個人的な所感です
大井町に到着が18時半、さっくりと夕飯を食べようと
東小路からすずらん通り方面へ歩く、まず いりこ屋さん、そして永楽さん、スモールアックスさんを通過して
すずらん通りを超え、平和小路へ入り麺壱吉兆にたどり着く。先客が5人並んでる。普段よりは少なく並ぶことに決め、初訪問となる。すぐさま後ろに4人が並び10人待ち状態。15分程待ち店内に入る。店内はカウンター7人のみ。店内に入り...
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店内はカウンター7席のみ。
音楽など一切なく、お客さんが麺、スープを啜る音と調理の音のみです。
ワンタン麺 900円
煮玉子 100円
炙り焼豚丼 380円
を注文し待ちます。
麺などはでかい寸胴で茹でて平ざるで湯切りしています。
5分ほどでの着丼
スープは優しい味わいで
麺はモチモチとした食感の縮れ麺でとても食べ応えがあります。
味玉もかなり優しい味付けです。
ワンタンはごま油で味付けした餡がちょーんと入っています。
皮が美味い！
細めのめんまはコリコリ。
小松菜もシャキシャキです...