麺屋 焔
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「味玉塩ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 116 件
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水曜日12:15頃訪問。
カウンター席へ詰めて着席。
・塩らぁめん 750円
カウンターは奥行きがあり広め。
厨房もとてもキレイです。
5分で到着。
メンマは味がよく染みています。
噛みごたえもいい。
チャーシューはとても柔らかい。
ホロホロで簡単に崩れるくらい。
麺は細麺。噛みごたえがいい。
スープは旨味の効いたあっさり系。
あっという間に完食。
サッと食べられるのが便利。
ご馳走様でした。...
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...
駅からは徒歩5分程度でしょうか。
平日の17時半過ぎに訪店。
先客は1名のみでカウンター席の奥の方に通されました。
▪️味玉塩ラーメン
注文してから5分程で着丼。
カウンター越しにチャーシューを炙っている姿が確認出来たため、ハードルは上がる。
どれどれスープを一口...
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麺は細麺。塩スープはコクがあって美味しい。
麺を食べ終え、残ったスープを見ながら、
全部飲み切ってしまうのが勿体無いなと思いつつ、
あっという間に食べ終えてしまった。
久しぶりに旨い塩ラーメンと出会えた。...
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...分。
月曜日の11時半に訪問。カウンターのみ。
お客さんは1人。
券売機がなかったので、席について注文するスタイル。
味玉塩ラーメン850円を注文。
麺は細麺でスープはあっさり淡麗。麺に弾力があるのであっさりだが食べた時の満足あり。
全体的にまとまっている...
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昼休みに大井町に車を走らせ訪問。
待ちのお客さんは一人で割とすぐ入れました。
醤油か塩で迷いましたが券売機の左上が塩だったので塩ラーメン（750円）。チャーシュー丼（250円）。替え玉（150円）を注文。
綺麗なスープであっさり系の塩ラーメンかと思いきや香ばしくガツンと来る塩ラーメン。旨みも凄いです。しっかりした細麺に凄く良く絡んでてとても美味しい。油の少ないチャーシューと水菜がかなり相性抜群です。
自分は基本的にラーメン屋でチャーシュー丼は期待してないので頼まないですがここは食べログを見て好評だったので注文。
食べてみたらめっちゃくちゃ美味い。細切れにされたチャーシ...
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味たま塩ラーメン ￥850
頂きました(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ
見た目淡麗塩ラーメンって感じですが、コクがあって麺の量もそこそこあるので満足度の高いラーメンでした！
スープは鰹ベースだと思いますが、色々とブレンドされてて美味しいし、油分もあるのでバランスよくなってるのでしょう。
ごちそうさまでした！
...
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お昼ごはん
■塩らぁめん¥750（税込）
大井町駅から歩いて3〜4分のラーメン店『麺屋 焔（えん）』。ラーメン激戦区の大井町界隈でも、食べログラーメンランキングで上位に挙がるラーメン店。さっぱりしたラーメンが食べたく、平日の13:00頃に訪問。店内は、L字のカウンター席で、7割ほどの入り。
町柄なのか、パンチの効いた醤油系ラーメン店が多く並ぶ大井町界隈で、当店は淡麗の塩ラーメンが看板メニュー。もちろん、その「塩らぁめん」を注文。一杯¥750というのがなんとも良心的。
3分ほどであっという間に到着。透き通ったスープに載るトッピングは、炙りの入ったチャーシューに、メンマ、水...
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大井町まで用事があったので帰りに寄ってみました。
土曜日の夜でしたが空いていたので並ばずにすみました。
塩ラーメンが有名という事で塩ラーメンにしましたが、大当たりでした。
あっさりしていてお雑煮みたいな感じの出汁でした。...
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《塩らぁめん750円》
■2023年196杯目■(初訪問)
◇time
着丼まで5分/平日14:00/並びなし
◇topics
★大井町駅で数少ない淡麗系塩ラーメンが食べられる店
★2013年オープンで大井町駅では老舗の部類かな
★大盛りはなく替玉スタイル
◇today's
★菅野製麺所の極細ストレート、やや粉っぽさが気になる
★淡麗スープは意外と塩味は高めで昔よく流行った魚介系
★焼豚がしっかりめの味付けでスープとよく合ってた
★卓上調味料は一味とブラックペッパー
ご馳走様でした!!!...
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大井町駅を阪急百貨店方向に歩いたところにあります。
キレい目な店内は、カウンターのみ。
最後にお会計するスタイルです。
塩ラーメン推しなので、塩ラーメンを。
スープがきれいでしかも美味しい。
しっかりとした味わいです。
麺にもすごく絡んでます。
メンマやチャーシューもちょうどいい細さと柔らかさ。
しかもこれで750円だから悪くないです。
ごちそうさまでした！...
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初訪
居酒屋の後に〆ラーです...
職場では結構、評判の高いラーメン店。
頂いたのは、
750円：塩ラーメン
600円：ハートランド
5-6分で着丼。
【具】
焼豚、メンマ、水菜
★ 超シンプルです...スープ+麺で勝負との意思表示かも知れません。
【スープ】
鶏ガラ、鰹、鯖、煮干、昆布
★ 久し振りに美味いと思ったスープはクリアで、ラーメンと云うよりは、上品な中華の上湯のような味わい。
【麺】
細ストレート
★ 淡い風味のスープには細ストレートがBestでしょう。好みであります。
スープだけでも飲みに通ってみたいラーメン店でした。...
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大井町、大森、蒲田あたりは、美味しい中華料理店やラーメン屋さんがある激戦区ですよね。この日はラーメンな気分だったので、こちらのお店に伺いました。人気店のようで、ほぼ満席でした。
メニューの1番最初に塩ラーメンが書いてあるので、たぶんイチオシなんだろうなと思いつつ注文したのは、
味玉醤油ラーメン（850円税込）です。
スープは魚介系が強い感じ、コシのあるストレート細麺との相性は良いですね。味玉はお店によってはがっかりすることもありますが、こちらの味玉はコクがあって美味しかったです。味付きメンマや大きめのとろとろ焼豚も柔らかくて美味しかったです。彩りとして水菜は良いですが、個人的には...
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京浜東北線の大井町駅から3分程度の場所にあります。
平日の12時過ぎに到着してすぐに入店出来ました。
店内はほぼ満席です。
今回は、味玉塩らぁーめん（850円）とちゃーしゅー（250円）を戴きました。
澄んだスープにやや厚めのチャーシュー3枚と水菜と味玉とめんまがトッピングされています。
鶏を中心に魚貝系を感じる優しいスープに、やや固めに茹でられたストレート細麺がよく合ってます。
軽く炙られたチャーシューは、箸で掴むと崩れる位やわらかです。
正統派の淡麗塩らぁーめんでした。
次は醤油らぁーめんを戴きたいと思います。
ご馳走さまでした。
303件 3.59...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 焔（えん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大井駅西口から徒歩3分くらい 大井町駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年4月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【月～金】11:30～14:30、17:30～スープ切れまで
【土・祝】11:30～スープ切れまで
【日】定休日 -
アクセス方法を教えてください
JR大井駅西口から徒歩3分くらい
東急・りんかい線 大井町駅から徒歩5分くらい -
このお店の口コミを教えてください
大井町駅近くのラーメン屋さん。大井町のホテルに宿泊中、ラーメンが食べたくなり食べログで検索。前回は家系を食べたので違うジャンルでと探し見つけた高評価のお店でした。塩ラーメンが人気のお店のようでしたが、気分的に醤油だったのであえての醤油ラーメン（笑）味玉入り醤油ラーメン850円をいだだきました。
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