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まき村
（まきむら）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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2019年5月
大森で割烹。
燦々と輝くミシュラン三つ星の日本料理屋さん。
三つ星というと身構えてしまいそうですが、気さくなお出迎え。
柔らかい物腰とお客の動きを感じて動く接客が素敵。...
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夜での訪問。
東京に13軒くらいしかないミシュラン3つ星店。
あんまり意識してこなかったが、意外なことに今夜が初。
はじめに金額を明かすと25000円をきる。
東京の和食にして...
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725文字★
夜懐石（24,000円＋税サ）滞在時間：約2時間20分★★
01.大分活車海老 大原アワビ 鳴門ワカメ 土佐酢ジュレ
02.噴火湾毛蟹真薯と岩手松茸のお椀
03.鴨居カワハギ...
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いつも暖かな気持ちにさせてくれるまき村さん＾＾
2021年2月に今年初訪問です♪
いつもの個室で素敵な女将さんがお出迎え☆
食前酒の梅酒でまずは乾杯☆
天然海老の梅肉あえ
梅肉が...
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やっぱり夏の鮎を楽しむなら和食の名店で食べたいもの♪
そんなわけで夏のまき村さんにお邪魔します♪
この日は緊急事態宣言でノンアルコールで乾杯です♪
まず先付ですが
・夏野菜の和え物
...
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大森で割烹。
燦々と輝くミシュラン三つ星の日本料理屋さん。
三つ星というと身構えてしまいそうですが、気さくなお出迎え。
柔らかい物腰とお客の動きを感じて動く接客が素敵。
目を四方に向け...
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【★4.5】旬の高級食材を丁寧な仕事で引き立てる【1160】
3,218文字★
東京に12軒しかない（2017年版）ミシュラン三ツ星店です。
亭主の牧村彰夫さんは1959年生まれ、服部栄養専門学校卒、赤坂の料亭「長谷川」で修業、
平成元年「まき村」開店...
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【★4.5】6月は鯛茶漬に代わって鮎ご飯（or穴子ご飯）【1160-2】
2,562文字★
食前酒（梅酒）
天青 風露 特別本醸造 神奈川県（700円）
澤屋まつもと 純米大吟醸 京都府（1,200円）
夜懐石（18,000円）
01 先付
・酢の物...
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ありがたいお声掛けをいただきまき村へ。
大森駅はみこころや以来久しぶりです。
大森駅から徒歩15分位でこちらへ。
こちらの建物は設計者が角が嫌いとのことで、壁角や窓角が丸みがあります。
洒...
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大森海岸駅・・・おそらくこちらのお店がなかったら降りることがまずない人も多いのではないだろうか？？
ミシュラン３つ☆を取り続けているまき村さん・・・予約も超困難店とのことで縁がまずないお店ですが...
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私が大森海岸駅に降り立つ理由はこちらのお店にうかがう以外ないかもしれない・・・。
素敵な雰囲気で今日も亭主、女将さんお出迎え＾＾
素敵な食べ友と素敵な食事を食します。。。
贅沢なメンバーでま...
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京味、松川、星野などと並び、自分の中で最高と思える日本料理店の一つ。
味付けは、鰹出汁メインの東京風の日本料理ながら、そこまで主張の強いものではなく、素材感とのバランスが絶妙。
コースの構...
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大森の「まき村」に再訪しました。
今回頂いたお料理は以下です。
・ 唐墨餅
餅の柔らかさが丁度いいですね。
◯ 細魚昆布締め、菜の花、梅あえ
竹岡産の細魚が香り良くて美味しかったです...
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春の始まりのまき村さんへ
この日は女将さんが不在でしたが大将は笑顔で温かく素敵なおもてなしで迎えてくれました！！！
今回は贅沢でとてもとても美味しく楽しむことができました。
梅酒
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今年最初のまき村さん。
今年は、市場の移転で予定がバタバタしておせちを作れなかったというので、代わりにということで八寸を出していただきました。彩りも美しく食べても当然美味しい八寸でした。しれっと...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まき村（まきむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3768-6388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大森駅より徒歩１２～１５分 大森海岸駅から357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ 消費税 10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 6席 テーブル 8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2010年5月10日 |
| 備考 |
【品川区南大井6-19-10から移転】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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