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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「鴨汁」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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個性の違いが楽しめる二種もりがおすすめ!二種もり 天ぷら付き!
...
メニューは
もり、二種もり、辛味おろし、鴨汁、野菜天もり、天もりに
温かいそは類、季節のそば、一品物があり
オーダーは
二種もりの天ぷら付きにしました...
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...
蕎麦で〆るコースもありましたが
単品で好きな物を頼みました
・鴨ひき肉と香味野菜【季節のオススメ】
・とうふ(冷)
・鴨汁
・馬刺し
・レバーのオイル漬け
・鴨焼き
・海老天
出る物全て本当に美味しかった...
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...地元だけでなく多くの顧客から支持されるお店です、
♦️豆腐味噌漬け
♦️玉子焼き
♦️アスパラの天麩羅
♦️鴨汁そば
お酒(日本酒)と摘まみ、
豆腐味噌、玉子焼き、優雅なひと時を過ごせますね
天婦羅、そして〆は蕎麦、
ツユ...
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...意外に普通でした。
◇新正 瑠璃(ラピス)
秋田県秋田市。新正瑠璃は久しぶりに頂いた。酸味感が何とも言えずに美味い。
◆鴨汁
この日は北海道蘭越町の粉を使用。鴨汁は、合鴨と葱の旨味が美味しかった。蘭越の蕎麦は、ほわりとした香り。美味しく頂きました。
この日はカウンターの先客男性に偶然に行き当たった...
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...
ねっとりしたポテトサラダに
クレソンの苦みがきりっと。
オリーブオイルや黒胡椒がさらに
きりっと感を引き立ててました。
で、鴨汁(1400円)。
細めのおそば
ん~~~~~、なんだろ。
他のものも食べたくて(食欲旺盛)、
天もりを頼んだつもりが、
「もり(700円)」と聞き間違えられて登場。
田舎そばのような強さあるおそば。
私、好きなんです。こういうの。
でも、鴨汁には細めのおそばがあうよね...
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...夜の営業もかなり重要視しているようで、日本酒・ビール・ワイン類は豊富なので「そば前」を楽しむ方には良いと思いました。
同行の鴨汁せいろ専門家は、いつものアレ!、「鴨汁」そば。私は「二色」に、薬味で「辛味大根おろし」を追加。
最初は、埼玉県三芳。次が、常陸秋。どちらも、香りとこしは良いそばで、デザイン的に三芳の方を田舎風に挽いていました。
鴨汁とは、常陸秋の方があっているでしょう。
汁は、醤油が少し顔を出していますが、本枯れ節の後ろに見え隠れ、「分かる?」って問いかけられている感じで...
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...2世紀の歴史を重ねていることになる。勿論、当時は鴨南蛮が主流で鴨汁に漬けて食べるようになるのは近年のことだ。ま、蘊蓄ばかりじゃ、蕎麦が伸びちゃうね(笑)
今の季節なら、鴨せいろを食べることが多い。単純に好きだからだ。初めて訪問した店なら、其の店のスペシャリテでない限り、鴨系になるだろうか。
蕎麦屋の天ぷらは意外と好きな方だが、隣の客が食べていた天ぷらを見て、此れは好みではないなと判断したが、其の一方で、確かに摘み系は面白そうなものが並んでいると頭に刻んだ。
蕎麦自体は然程驚きや感動迄至らなかったが、鴨汁はなかなか良い感じだったので、飛行機の都合もあって...
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店名 |
もりいろ
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3761-6055 |
予約可否 |
予約可 昼の部予約は平日コースのみ |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行線 大森町駅 徒歩1分 大森町駅から102m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
19席 (カウンター5席、テーブル席14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年12月17日 |
備考 |
※ラストオーダーが表記時間より早めて閉店する場合あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...りいろさんの鴨が食べたくて…
ここの鴨ロース食べると他ではそうそう食べれなくなってしまう…
きのこと鬼おろしがサッパリ絡んでまた絶品
そして鴨汁も鴨の出汁がそばに絡んで最高でした
銀杏も大きくて甘くて美味しい
おとうふも甘くて舌触りがなんともいえない…
こんなに幸せになれて...