Name: 初音鮨
Address: 西蒲田5-20-2, 大田区, 東京都, 1440051, JP
Telephone: 03-3731-2403
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.06

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1～20 件を表示／全 125 件

shelah 口コミ698件フォロワー2499人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

凄みがある圧巻の出来。白トリュフ、シラカワ、鯨、蟹、全てが最高でした

【2016/12】

今回は初音鮨2大イベントの2つ目白子×白トリュフシーズンです。
女将さんのお気遣いで松茸シーズンと今イベントの両方に訪問することが出来ました。
いつも1人利用ですが、ここ...

222

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shelah 口コミ698件フォロワー2499人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問3回目

雲丹の食べ比べや初鰹、蟹、カラスミ等の高級ネタ。そして何より通う楽しさがあるお店

創業は1893年と代々続く、蒲田にあるエンターテイメント性と個性、究極のネタを追求する初音鮨。

こちらはちょっと特殊な世界。
時間一斉スタートで約2時間かけて行われ、お酒は充実していますがつま...

228

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てるてる!(^^)!口コミ2867件フォロワー2816人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.0

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2016/06訪問1回目

旨し愉し初音鮨さん♪

(写真31枚アップさせていただきます。)

地元名古屋のグル友さん達からの『どうしても行きたい！』
とリクエストで名古屋勢を中心に貸切り再訪です。

先ずは、シャリを1口いただいてからスター...

42

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3405件フォロワー4195人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/12訪問1回目

ハートのいくらが可愛すぎる

お弟子さんコースです。
でも、楽しかったですよ。シャリ切りからスタートです。固めに炊き上げられた赤酢の効いたシャリです。味見させてくれました。
マグロ４種です。中トロ美味しかった！
コハダの締め...

8

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だーらは口コミ2448件フォロワー2853人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

絶影

妻と再訪。前回を凌駕し、極めて良かった。
店を辞し、太陽を浴びた時に頭に浮かんだのが、
『絶影』の２文字。今回で惚れてしまった…。

『鮨なんてなぁこういうもの、とは考えない。
　もっと楽し...

23

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あさしょ口コミ1613件フォロワー4019人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

マグロ重という名の宝石箱(*ﾟ▽ﾟ*)

蒲田のお鮨屋、初音鮨。
蒲田駅西口から歩いて6,7分の場所にあります。
食べログ評価4.48（2020/5現在）、4年連続Silver、
全国のお鮨屋さんの食べログランキングでも
TOP20に...

16

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ここだ！口コミ553件フォロワー945人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.8
CP-
酒・ドリンク4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

実に、面白い♪

＜2015年10月　初訪＞
札幌の『鮨菜和喜智』の大将のおススメ、またマイレビ様達の評価も高い東京の蒲田にある『初音鮨』に初めての訪問。

ＪＲ蒲田駅西口から徒歩6～7分程度。
17時30分...

30

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3733件フォロワー4380人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2019/04訪問1回目

中治勝さんのお鮨

食べログ★4.48
・2019年 Silver
・2018年 Silver
・2017年 Silver

【初音鮨】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、蒲田になります。
外観...

12

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aironmashin 口コミ160件フォロワー545人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス5.0
雰囲気4.9
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2020/01訪問1回目

サービス精神の塊でした(o^^o)

前から1度行ってみたかったので来る事が出来て嬉しかったです(o^^o)
私はOMAKASEから予約しましたから前金制に当てはまらないみたいで、現地で現金払いでした。※時期によって金額は変わるみたいで...

7

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Maple I 口コミ799件フォロワー1145人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

大きめに切り出されるネタのライブ感と食べ応えが楽しめます

お弟子さんが握るランチで訪問。
店内は天井と壁際に季節を感じさせるお花などが飾られていて、和モダンな落ち着いた雰囲気です。
ビールを飲みながら待っていると、12時に合わせて炊かれたお米が登場。酢飯...

2

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みゅうさ口コミ2309件フォロワー5007人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク3.5

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.1
酒・ドリンク3.5

2016/06訪問1回目

【再訪】まるで歌劇を見ているかのような。

2016年6月　再訪☆

約半年ぶり、2度目の初音鮨さん。
食べ友さんとご一緒させていただきました★
前回はディナー、今回はランチで。
飲みものはお茶でお願いしました。

今回いただいた...

15

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小食くいしんぼう口コミ337件フォロワー315人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味3.9
サービス4.2
雰囲気3.9
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

お鮨やさんは私にとってディズニーランド

2017/02再訪

たこ
すみいか
たい’（生ハムのような食感）
げそとカラスミ
天然ウナギ
あんきも
いさき
白子
まぐろ漬け
赤貝
ちゅうとろ
かに
大トロ
マグロ...

7

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eb2002621 口コミ11394件フォロワー4095人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/12訪問1回目

初音鮨劇場開演。

2019年12月。
東京・蒲田にある『初音鮨』さんに行ってきました～
13時からの予約で15分くらい前にお店に到着。
寿司屋さんっぽくない、どちらかといえば洋風？の佇まい。
（クリスマスツリー...

35

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3476件フォロワー11008人

4.4

－1人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク4.0

4.4

－1人

料理・味4.3
サービス4.7
雰囲気4.1
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2016/10訪問1回目

蒲田にある楽しく美味しい鮨屋初音鮨

～2016.10訪問時～
初音さんに再訪しました。今回は夕食での利用です。
皆さんが揃ったところで食事のスタートです。

・いか
・山形の鰆
・赤貝
・秋田の天然鰻
・大間のマグロ ...

5

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仮面三世口コミ839件フォロワー791人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.3

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問2回目

一人貸切で利用させて頂きました！

【2017.02.03】
昨年の前半は比較的簡単に予約が取れた初音さんですが、今や年内満席、来年の予約は現在ストップしている超人気店となってしまった。
本日の予約も昨年の６月位だった様な…
久々...

0

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中目のやっこさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ951件フォロワー3504人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.6
酒・ドリンク3.5

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

鮨の老舗「初音鮨」、幻のテイクアウトまぐろ重！

自粛期間中にテイクアウトで訪問しました。

お目当てはまぐろ重（10,800円）。
限定でまぐろの切り落としとがあるとの噂を聞いていたので、一番早い時間にテイクアウトの予約をしました。
順番は...

10

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kinako-anko 口コミ5718件フォロワー4344人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク5.0

2019/12訪問1回目

東京トンボ帰りの誕生祝いは、圧倒的「初音劇場」〜〜〜♪

2019.12.14

1週間前に、北新地の「野口太郎」さんで
メリークリスマス & ハッピーバースディの自分の誕生日を
友人達に祝っていただきました〜♪

さらに、今年は定年という人生節...

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秋山具義グルメ著名人口コミ380件フォロワー27093人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

唯一無二のマグロの食べ方を楽しめる1893年創業の江戸前鮨。

2016年10月11日(火)に、
4回目の訪問は夜8時の部。

秋の素晴らしい食材祭り！

気仙沼の漬けカツオ
佐賀のプリプリイカ
生ハムみたいな白甘鯛
琵琶湖の天然うなぎ
肝たっぷ...

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グルテツ口コミ956件フォロワー1121人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/09訪問1回目

期間限定、お弟子さんが握る名店のお得なランチ in 蒲田

こちら、百名店巡り、休日昼にお店HPからの予約でお伺いしております。中に入ると席はカウンター8席、老舗で超名店のお鮨屋さんです。

こちらでは、予約時に、9月末までの期間限定の「弟子【はやと】お...

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みゅうさ口コミ2309件フォロワー5007人

4.1

－1人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2017/01訪問2回目

【再訪】ホンキの勇気。

2017年1月　再訪☆

1度目の訪問で感じたこと。
2度目の訪問で感じたこと。
そして、今回3度目の訪問で感じたこと。

御主人のホンキの勇気。
今日のお鮨からもソレがびしびしと伝わっ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	初音鮨（はつねすし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3731-2403
予約可否	完全予約制 tablecheck、一休
住所	東京都大田区西蒲田5-20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR蒲田駅西口徒歩5分蒲田駅から363m
営業時間	■ 営業時間営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時 (弟子はやと) 【ディナー】17時、20時 (中治勝) 3月から営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時(弟子はやと) 【ディナー】18時(親方)
予算	￥60,000～￥79,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	基本一人前食べられる方のみ
ドレスコード	半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。
ホームページ	https://hatsunezushi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hatsunezushi/reels/?next=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FBlPsfr4F27Z%2Fc%2F17941765972277983%2F%3F__coig_login%3D1
オープン日	1893年
備考	※貸切は6名様以上から可能です。 ※予約は、テーブルチェックまたは一休からお願いします。 ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
初投稿者	juiku（25）