Name: 初音鮨
Address: 西蒲田5-20-2, 大田区, 東京都, 1440051, JP
Telephone: 03-3731-2403
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.06

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21～40 件を表示／全 659 件

仮面三世口コミ839件フォロワー792人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/12訪問22回目

久々にお邪魔しました！

【2022.12.27】
火曜日の夜です。
蒲田です。
あっ、ど〜も、かめんです。

久々の初音鮨さん！
品数も多いし、一品のボリュームが高いので、最近は完食が大変！お酒無しだと絶対に食べ...

9

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yukon222 口コミ99件フォロワー46人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2022/12訪問1回目

極上のエンターテイメントを楽しむ♡

ずっと行ってみたかった初音鮨さん！友人のおかげでやっとお伺いできました。いろんな食通からお話は聞いていたけど…想像を超えてくる素晴らしい時間を過ごせました！！

鮨やつまみやお酒が美味しいのはもち...

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テツ0822食巡業口コミ612件フォロワー1131人

3.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

大将の本格コース5.5万円は心にもお腹にもインパクト大

　前回のショートコースでもお腹いっぱいだったので、今日は午前中のあんぱん１つで17時にお店に到着。でも三時間半・飲み物代込みで7万円の、初音鮨劇場は想定以上のボリューム。伊勢海老と焼雲丹は握りではなく...

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siori16865 口コミ51件フォロワー3人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

中治さんの会で訪問。伊勢海老とウニは半生になるよう火入れしてくれており、甘みが増して最高でした！
デザートが今回とうもろこしのアイスになっており、甘すぎずコーンの皮の粒々感もあり、とても美味しかった！

0

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仮面三世口コミ839件フォロワー792人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/06訪問21回目

金子大将ご卒業！

【2022.06.20】
金子大将が本日で初音鮨を卒業されると聞き、お邪魔致しました。
約１年前の金子大将のデビュー戦も立ち会え、この１年間色々と楽しませて頂きました！
ありがとうございました。...

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テツ0822食巡業口コミ612件フォロワー1131人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

お洒落なお店の造りとエンターテイメントと素材の味を大事にした鮨の啓蒙の三位一体の攻撃

前の週に鮨さかいさんで大将とお隣になり、そのご縁を大事にしたいと最短で予約が取れた翌週20時の会に初訪問。2番手さん仕様のショートコース3.3万円でしたが、お腹も心もいっぱいになりました。フルコー...

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Chris-chan 口コミ241件フォロワー273人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2022/06訪問1回目

歴史に裏打ちされた江戸前寿司のひとつの極

事前予約して初訪問。
最初に出て来る塩・山葵で頂く本マグロ赤身・中トロ・大トロや、後半に出て来る湯通し&ヅケも素晴らしいが、小肌・鯵・真子鰈(肝・エンガワと共に)等の塩締め、さっと茹でた牡蠣の茹で汁...

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shimp75 口コミ3585件フォロワー3537人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

サービス精神旺盛な創作寿司

本日は初音鮨さんに初訪問です。
目の前で酢飯をアツアツご飯から作るところから始まります。
出てきたのは下記。
〇まぐろたたきの海苔巻き
これは旨い。
目の前で鮪を剥き身にするところから見れて...

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buska 口コミ633件フォロワー721人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク3.8

2022/05訪問1回目

胃も心も幸せ

初めての訪問で緊張しました。
5分前に到着しましたが、洋食屋さんの白衣の方がお店の前に立たれてまして、名を告げる前に「いらっしゃいませ」と
？なぜ通行人ではなく、客と分かったのでしょうか？
私の...

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日本グルメ紀行口コミ158件フォロワー41人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

・赤ん坊の舎利
・鮪巻き品評会金賞の海苔
・鮪赤身塩で
・鮪中とろ
・鮪大とろ塩で ※写真保存されておらず
・こはだ
・たこ
・赤貝
・真子鰈
・北海道長万部北寄貝
・桜鯛
...

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ryoga0117 口コミ333件フォロワー20人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2022/05訪問1回目

素敵な大将とお洒落な店内

新体制になってからの来店でしたが、
途中から前大将に握っていただけました。

コロナでしばらく中止していた手渡しについても解禁されており上を向いて一口でパクッと食べるスタイルで堪能させてもらいま...

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猫奴隷口コミ594件フォロワー2815人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

これは劇場型鮨の最高峰、ゆっくり楽しい時間を過ごせます

蒲田の初音鮨さんを初訪問です。来年で130周年との事です。
本日はショートコース(33,000円/人)を頂きました。Omakaseで予約可能です。コース代は事前決済、お酒代のみ現地でお支払いします。...

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たちばなななみ口コミ2310件フォロワー1297人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

エンタメ系お寿司屋、初音鮨さん。
前々から行ってみたかったお店に初めて行くことができました。

ネタの説明を丁寧にしてくれたり、大将の口上がとても面白かったり、味はもちろんですが、見せ方がとても...

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Sho4477 口コミ127件フォロワー18人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

エンターテイメント鮨

鮨を食べる感覚ではなく鮨のショーに参加している感覚。これはここでしか味わえないと思う。デザートを食べるときには部屋を移動。ここがなんとも素晴らしいところだった。内装にはかなりこだわっている様子。量が他...

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Megukiiis//口コミ380件フォロワー853人

4.3

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/03訪問1回目

先日は、
蒲田にある老舗のお鮨屋さん
初音鮨さんに伺わせて頂きました✨

タイミングよく♡
ミラノから帰国された
中治大将のお店です。

私はお会いするは初めて
でしたが、お鮨に対す...

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えむたん♥︎口コミ111件フォロワー14人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

気になっていた初音鮨さんへ。蒲田の住宅街にあり、外観は美容室のような、、お店の方に案内され中に入ると高級感のあるお鮨屋さんです。
マグロをメインにお鮨が出てきました。一品のお料理は少しで握りがほとん...

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KENタロウ口コミ357件フォロワー614人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/03訪問2回目

極上ネタを駆使した、唯一無二の寿司ストーリー！

金子大将、並びに、イタリアより一時帰国中の中治大将にお会い出来て大変感激です！！

極上のネタを駆使した、唯一無二の寿司ストーリーは非常に美味しく、大満足です。

大変御馳走様でした。

...

2

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にゃんちゅ72 口コミ534件フォロワー234人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.4
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2022/02訪問1回目

とにかくパフォーマンスが楽しい！飽きないお寿司やさん

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⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
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初音鮨
◾︎蒲田駅徒歩5分
◾︎予算 36000円 /人
⁡
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀...

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欲望のままに生きる女。口コミ97件フォロワー24人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2022/02訪問1回目

老舗のお寿司エンターテイメント！

こんなにエンターテイメントに富んだお店ははじめて！！
知り合いのお寿司大好きな人がおすすめしてくれ、念願かなってお伺い。

中治親方の人柄…本当に素敵でした。
ありがとう、と言いながらお魚を捌...

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youyo911 口コミ53件フォロワー16人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

蒲田駅から5分ほど歩いてすぐにわかりました。入り口を入ってすぐカウンター。5時からのコースだったので2組4人のみ。時間の5分前でしたが快く迎えてもらい飲み物を注文。ビールの大。連れはシャンパン
最初...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	初音鮨（はつねすし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3731-2403
予約可否	完全予約制 tablecheck、一休
住所	東京都大田区西蒲田5-20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR蒲田駅西口徒歩5分蒲田駅から363m
営業時間	■ 営業時間営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時 (弟子はやと) 【ディナー】17時、20時 (中治勝) 3月から営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時(弟子はやと) 【ディナー】18時(親方)
予算	￥60,000～￥79,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	基本一人前食べられる方のみ
ドレスコード	半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。
ホームページ	https://hatsunezushi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hatsunezushi/reels/?next=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FBlPsfr4F27Z%2Fc%2F17941765972277983%2F%3F__coig_login%3D1
オープン日	1893年
備考	※貸切は6名様以上から可能です。 ※予約は、テーブルチェックまたは一休からお願いします。 ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
初投稿者	juiku（25）