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「刺身」を含む口コミ
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...種類のコースもありましたが、この日はアラカルトで攻めることに。
今回、頂いたのは以下の通りです。
・お通し
わらびの餡かけ。
・お刺身の盛り合わせ
本マグロの中トロ、〆サバ、スミイカ、イシダイ、甘海老、つぶ貝。
・鴨ロース
からしで。火入れもナイス！
・白...
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...ていただき注文
昨日採れたてのものだとか
焼きで頂きましたが瑞々しくジューシーで
めちゃくちゃ甘味があり絶品でした
魚はもちろん美味い
刺身はお任せで
新鮮で美味しい魚たちはお酒が進みます...
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...
とりあえずグラスビールを一杯。グビッと美味しかった。そのあと浦霞をいただきましたが、久しぶりの日本酒は最高に美味しかった。
刺身三種盛り、えびしんじょう、丸茄子の胡麻ミソ田楽、そして最後に鯛茶漬け。どの料理も美味しいのでぜひまた行きたいお店です...
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【蒲田】魚菜屋 なかむら 松茸の土瓶蒸し、太刀魚の白焼き、ワカサギのから揚げ、あん肝、鯛茶漬け | ハイボールはチェイサーです。
...素敵な組み合わせです。
炒り銀杏
目の前で専用の鍋で炒っているのを見ていたので、熱々を楽しめます。
お造り盛り合わせ
6種類のお刺身がたっぷり。
とりわけ、秋刀魚のお刺身にのった、
サンマのはらわたを裏ごししたソースとの組み合わせが絶妙です。
松茸の土瓶蒸し
この時期ならではの土瓶蒸し。
この日は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12699635935.html
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...小上がりの座敷は落ち着いた雰囲気。お通しはフルーツトマトのジュレがけ。さっぱりした甘さと酸味で蒸し暑い夜にぴったりの前菜。
●お刺身盛り合わせ(1人前6種2500円)
アラカルトで予約したが、刺身を頼むなら仕入れの都合上あらかじめ予約しておいてもらえると助かるとのことでお願いしておいた。
手前から平貝、黒鯛、ダルマイカ、しめ鯖、甘海老...
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...その中から、先ずはグラス生ビールを。
程なく提供されたお通しの白子豆腐とビールをいただきながらメニューを眺めます。
一人前の刺身６種盛り、ポテトサラダを摘みに、特別純米「墨の江」を…天国！
刺身は、マグロ（赤身、中トロ）、シメサバ、生シマエビ、生蛍イカ、石鯛、赤貝の今が旬の美味しいところが目にも鮮やかに提供されました...
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蒲田駅西口界隈で魚系定食ならここ。質量とも充実のランチでした。
...
ランチのメニューは日替わりの焼き魚と煮魚、看板メニューの鯛茶漬に刺身の四種類。日替わりは焼き魚が鰆の西京焼き、煮魚がアラ炊きです...自宅から近いのに頻繁に通えないのが残念です。
次の機会には秘伝の醤油で漬けにした鯛を、刺身とお茶漬けで食べるという鯛茶漬け定食1100円も是非試してみたいと思いました...
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なかなか蒲田で夜に飲む機会は無いのですが、そのときの候補店として取っておこう！
...出汁が旨いのでこういうのが映えますね。
・刺身盛合せ
〆鯖、イサキ炙り、赤身、真鯛の刺身盛合せになります。それぞれ3切れずつでの提供。
さすがは割烹料理店らしく、わさびは本山葵を使用しています。
〆鯖は〆すぎないで程よい酸味と甘味。イサキは冬の時期は旬では無いはずなのですが、
皮目を炙った身の部分は弾力に富み、皮と身の間の旨味を従えていました。これは旨い。
赤身もちゃんと旨味を残した解凍です。合計12切れのハイレベルな刺身でした。
・デザート
ヨーグルトシャーベットです...
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蒲田ランチの和食枠の定番「魚菜屋なかむら」にてランチの「おさしみ定食」(1200円)。たぶん通算10回以上来てるけど、おさしみ定食は初めて。
浅締め鯖にしっかり熟成した鮪の赤身、ねっとり甘いイカ、新鮮な青柳、白身は鰈か平目かな？昆布締めだと思う。ただ切って盛っただけでなくちゃんとネタごとの仕事がある割烹の和食。ランチメニューの中では一番高いけど、料理の質からしたら納得。...
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鯛茶漬け定食 1,100円
最初はお刺身で出てきます。
あれお茶は？と思ったけど、後で出てくるのかなと思って
まずはそのままで。。。
胡麻と海苔たっぷりの醤油ダレに
鯛の刺身が数切れ
ご飯に乗せてパクリ、う～んこれはウマ...まあそうだよね～。
熱い玄米茶を入れて茶漬け完成です。
刺身の食感から変わった鯛もまた美味しい、
そしてこの玄米茶がまたウマイ...
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刺身の量もたっぷりでご飯もおかわり可なので最初はおかずスタイルで刺身と白米で食べ進めて2〜3切れ残しておき、ご飯を半分おかわりしてお茶漬けに。玄米茶の芳ばしい香りと胡麻醤油が混ざり合いホッとする味わい。
前回は栗アイス、今回はかぼちゃのアイスとデザートで季節を感じられるのもいい。
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<2016年11月追記>
蒲田の「魚菜屋なかむら」で煮魚定食(あらだき)900円。身がたっぷりついた真鯛のアラがごろごろ。なるほど鯛茶漬けの刺身以外の部分があら炊きになってるのか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚菜屋 なかむら
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3735-7707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR蒲田駅（南口）から、徒歩9分 蓮沼駅から647m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター9席、掘りごたつ式テーブル4席×2＋2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月11日 |
| 備考 |
店主は銀座の和食店で10年間修業した後、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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