口コミ一覧 : 旨辛タンメン 荒木屋

...以前中本蒲田店の開店早々に伺った時に食べたノーマルな蒙古タンメンはそんなに辛かった記憶がなかったので、どんなものかも確かめもしないで「冷し大辛肉味噌麺」を注文。10分くらいでカウンターに通されました。

それから2～3分でつけダレ登場。真っ赤っかでいかにも辛そう...

...イイネ！（笑）
んじゃ大辛肉味噌麺で！
あ、それとこの接客係の店員さんめっちゃくちゃ美人さんです。

…って、他の人の配膳を聞いてたら「大辛の野菜」なんてのがあるじゃないですか。
美人さんに「大辛の野菜なんてあるんですか？」って聞いたら「ありますよ～、メニューの裏麺です」

くるり。

あ、ホントだ。

北極よりも北極野菜！
って事でオーダーを
大辛肉味噌麺→大辛野菜麺
に変更してもらいました。

しかしメニュー名、ちょっと分かりづらいね。
肉味噌が800円で野菜が900円だもん。
大辛肉味噌麺が北極なんだから...

...画像一覧

平日の15時過ぎくらい。
昼の営業時間が長めなのがタイミング的には助かったかも・・・

中◯の北極にあたるであろう？
大辛肉味噌麺(税込800円を)を口頭で注文すると。

お店「一番辛いヤツですが大丈夫ですか？」と断りがありました。
ボク「恐らく大丈夫です」と通します...

...蒲田にて。。。

今日は、会社の同僚と荒木屋さんに再訪。

前回、「五目麻婆麺」をクリアできたので、今日は、１ランクあげて「大辛肉味噌麺」＋定食をいただくことにしました！！

まずは、定食（麻婆豆腐＋ライス）が登場。
早速、ご飯に麻婆豆腐を載せていただくと、ほどよい辛さでご飯をあ～っという間に完食です。

そして、大辛肉味噌麺が登場！！
出てきた大辛肉味噌麺は、スープが赤い！！赤いスープの中にもやしが浮かんでいます！！

食べてみると、辛い！！でも、旨い！！
これは、癖になりそうな味ですぅ。。...

...6/11*******
・半ラーメン+半三食丼セット
麺は半味噌野菜麺、半味噌麻婆麺、半大辛肉味噌麺、半冷やし大辛肉味噌麺から選べます。
これに半三食丼が付きます。

　・半味噌麻婆麺（唐辛子マーク5）
　　先日頂いた大辛肉味噌麺が唐辛子マーク10だから辛さが半分だと油断したら意外と辛かったです。
　　しかし...ちょっと解りずらいかも知れません。

入店しメニューを確認。
辛さの目安が書いて有ります。大辛肉味噌麺に定食で決定！
『に定食』と書いたのは意味が有り小鉢などが追加される定食
では無く...

...「大辛肉味噌麺 800円 」。
+ 半ライス 110円をオーダし、提供までは約7分でした。

・大辛肉味噌麺 + 半ライス
あ～、大辛肉味噌麺は兎も角、半？ライスデスカ？？？
フツウノゴハンヨリオオイノデスガ？
値段も量も半分にしてくれ（笑）

大辛肉味噌麺は、まずスープから堪能しようと．．．。
うっ、ショッパ(>_<")
辛さは十分だけど...
店員さん達の接客応対は、ハキハキしていて非常に気持ち良い。
特にホール担当の女性は、「大辛肉味噌麺」をオーダしたら、嬉しそうに「ありがとうございます」と。
これ、お店の一押しらしく...

...時
【行列】なし
【来客】1席だけ空いていた

でも私が食べている時に、再び行列は出来ていました。

【注文】
・冷やし大辛肉味噌麺（10辛）800内税
・トッピングチャーシュー 100内税

冷やし、と言っても、麺を少し冷やしてぬるくしてあり、
熱い肉味噌のつゆが出てきて、
つけ麺、言った方がいい感じです。
もちろん、冷やし、の三文字を抜いた「大辛肉味噌麺」は、
セパレートではなく、熱々のスープに麺が入れてある
ものです。

そして味は…、やっぱり凄いです。スープは大辛です...

...辛くなさすぎずの丁度いいやつってどれですかね？？(^^;;」って訳の分からん質問をする私…w

​「正直、ビビってます……（−＿−；）」
​大辛肉味噌麺を食べようと思っていて質問したら「辛さ度​10」でイモひいて変更w

外待ち中に店内から子供の​「辛くてやだー...

...味噌野菜麺・味噌麻婆麺・大辛肉味噌麺・冷やし大辛肉味噌麺から1品＋半三食丼。

今日の気分は冷やし大辛肉味噌麺！

店内は男性比率が高いです。
暑い時に激辛の熱いラーメンを食べる方々って・・・・とか、考えていると料理が到着

・大辛肉味噌麺
笑っちゃう程！赤いスープ。唐辛子が強烈です。
咽ます。汁が飛ばないように気を付けて麺をすすります。
辛いけど旨い！食べ進むとヒリヒリして来ます。
粉チーズを掛けると濃厚さが加わりマイルドにはならないなぁ～
半丼へ救いを求めるが・・・・

・三食丼（冷味、麻婆、野菜の3種）
　・冷味丼
　　冷し大辛肉味噌麺のスープをドンブリ餡...

...」とのお言葉。

では何時もの『半ラーメン、半三食丼セット』＋チャーシュー。

半三色丼に味噌野菜麺、味噌麻婆麺、大辛肉味噌麺、冷し大辛肉味噌麺から選べます。
辛さも頼めば少しだけなら辛くしてくれます。

自分はデフォルト。
先にドンブリが到着。麺が出るのを待ちます...

...さて、何を食べようかな。
メニューを見ているとカウンター内の女性に
「メニューの上から
味噌野菜麺(3)→味噌麻婆麺(5)→五目麻婆麺(7)→大辛肉味噌麺(10)
の順番で辛くなります(カッコ内は辛さのレベル)。」
と説明を受ける。続けて
「一番人気は味噌麻婆麺(5)で〜す。」
だそうだ...

...
覘いて見ると数席の空きが有るようです。
席に腰を下ろし何にするか考える。半ラーメンと半三食丼セットで決定。

味噌麻婆麺にするか？大辛肉味噌麺にするか？
半ラーメンで悩む・・・冷やし大辛肉味噌麺！
いや！！迷った時の大辛肉味噌麺←意味不明。

あ！女性も混じって食べています。
男性ばかりだと思ったのですが違うんですね。

程なく半三食丼が到着。撮影の為にしばしの待ち！
続いて大辛肉味噌麺が到着！

普段は麺から頂くのですが、本日はドンブリから頂きます。
麻婆比率が多いかな？冷味が少ないかな？
野菜の部分から頂きます...

...5/8/7(金)18:20頃入店

もと蒲田店の店長さんの独立店舗にお邪魔しました。
大辛肉味噌麺=北極、定食は定食を注文、料金は先払いです。
まずは定食が到着です。麻婆豆腐が少し辛い感じがしますが、こっちの方が好みかも！ブリブリに片栗でとじてあるのも好みです。
大辛肉味噌麺は、他の人の口コミにもありましたが、確かに麺が違う感じです。少し麺が細いんですかね？なんでしょう。
(翌日、中本で北極を食べて麺を比べましたが...

...

"五目"は初めて頼んだけど、味噌麻婆麺(野菜炒めと麻婆豆腐入り)にゆで玉子とネギに辛さ増しが追加されたものなんだね。この前食べた「大辛肉味噌麺」(いわゆる北極ラーメン)よりは具も多いので辛さがマイルドになってて食べやすい...

...円、辛さレベル7の「五目麻婆麺」「冷し五目麻婆麺」各850円、辛さレベル10の「大辛肉味噌麺」「冷し大辛肉味噌麺」各800円・「大辛野菜麺」900円。麺の大盛60円増し・特大110円増し・超特大160円増し・ジャンボ280円増し。半ライス110円、ライス160円、定食170円。他にも、半ラーメン2個セットやレディースセット等のアレンジメニューや800円の「三色丼」などもある。
この日は、大辛肉味噌麺を注文。注文すると店員に「一番辛いやつですね！」と笑顔で言われた...通常価格は麺大盛、野菜大盛どちらも60円。
会計は注文終了時に行う方式。

注文から４分後、大辛肉味噌麺野菜大盛のご提供...

...時45分。すでに行列で、ちょうど自分の前までの入店。
11時30に着席。
大辛肉味噌麺を麺超特大で。2・5玉だって！！大食いには助かるね。

5分で着丼。肉味噌麺なのに、もやしが大量！！スープが真っ赤過ぎて...

...
野菜はしっかり煮てあるので柔らかめ、煮込んだ野菜は麺と一緒に食べやすい♪

辛いのが大好きな人へは、「大辛肉味噌麺」もあるけど、
やっぱり味噌の味も楽しんでもらいたいから「五目麻婆麺」をおすすめします！

席はカウンター１０席くらいと小さめのテーブル席１つ...

...

　ゆっくりした木曜日の昼下がり、友達の会話も弾みます。
　走行しているウチにラーメンが出来上がってきました。

　大辛肉味噌麺のスープをベースに、魚介出汁を加えて全体的に和風に傾けた味付け。
　味噌野菜麺の煮込み野菜であるモヤシ、ニンジン、白菜、キクラゲ...

...(月)まで全品500円
私の注文は蒙古タンメン中本の北極相当の
大辛肉味噌麺を野菜大盛で注文(o^-^)b

厨房はこんな感じです

各種調味...5年5月再訪問↓

前回の北極相当の大辛肉味噌麺は辛すぎてスープを飲むことが
出来ませんでしたが今回の味噌麻婆麺 (蒙古...荒木屋)」
喜び勇んで開店当日に行って来ました(>_<)v

画像は大辛肉味噌麺800円　オープニングサービスで4/13(月)まで500円＋野菜大盛は6...

...
先述の通り、置く場所ないので先に食べちゃいます。
麻婆はまさにあの味。
中本よりも若干辛いかな？
でもやっぱり美味いわ〜。

冷し大辛肉味噌麺(800円)

名前わかりづらいけど所謂「ヒヤミ」です。
中本と丼が違うので少し違った印象。

麺。
サッポロ製麺の中太麺...