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「チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...辛いものが食べたくなり訪問。
頼んだのは味噌麻婆。そこまで辛いものが得意ではないので1番マイルドであろう味噌麻婆に辛卵をトッピング。
チャーシューが分厚くとても美味しそうでしたが、もともと乗ってはおらずトッピングで乗せるものでした。
太麺のちぢれ麺に麻婆豆腐とスープがよく絡み...
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...かと思ったら、そうでも無いんですね。
程なくして、今夜の限定メニューであるからふと1,000円、にチャーシュー100円を付けました。
からふとは「ラーメン」「つけ麺」「ご飯」から選べるので、つけ麺でお願いしています。
某ラーメン二郎のつけ麺を彷彿させる、ラーメン丼が二つ。
左手前がチャーシュー入りのからふとスープ、右奥が麺、麺量は半分にしてもらいました。
この世の物とは思えない赤さと、あの世のものと思われる旨さ...
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...まま、今はこんな感じですよと。
サイドメニュー、トッピングを読み込んでいると、おおっと唸るメニューもありますね。
台湾ラーメン950円、チャーシュー100円。
限定メニューは公式ツイッターで当日に告知されますが、どんな限定メニューでも旨いので、楽しみでしかない...
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...の香り
油 ●○○○○
トッピング(◎○△×)
チャーシュー (追加注文¥100)◎
味:お肉に旨味が引き立つブロック
柔らかさ:柔らかい
マーボーアン:△パンチは弱く豆腐も崩れすぎ
評価は低め
野菜:△あやかじめ煮込んでいたような
モヤシ。味付けはよいが食感は悪い
■コストパフォーマンス 点40点(2.0)
チャーシューを入れると実質¥900〜。特徴のあるラーメンですが近隣と比べるとわり高である事は否めません...
チャーシュー ¥10...
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元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田にて月見海老辛麺、チャーシュー
...こういう夜に限ってにわか雨が降って、店内には空きが目立って。
ふ、私の人生なんてこんなものさ。
程なくして、月見海老辛麺950円、チャーシュー100円。
メニュー名から想像する料理通りだったり、全く想像できなかったりの限定メニュー。
海老辛麺、海老は干し海老で、辛いは辣油...
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元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田にて月見とろろ醤油つけ麺、チャーシュー
...
さて今夜は日替わり限定メニュー、本日は温麺とつけ麺が用意されているので、つけ麺の月見とろろ醤油つけ麺900円、にチャーシュー100円。
ちなみに温麺は月見とろろ麻婆麺900円。
先につけ汁が提供され、後から麺、麺量は一玉、丼はラーメン丼。
つけ汁は注文が入ってから中華鍋を振って調理していて、豚バラ肉とニラ、玉ねぎをスライスにんにくと共に煮込んでいます。
さらにとろろを掛け、刻み海苔を散らし、生卵を落とし、チャーシューを添えて。
辛さはにんにくだけで、荒木店主さんの修業先での限定メニューを思い出しつつ遙かに凌駕する美味しさ...
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...注文はあくまでも自己責任でお願いします。
味噌野菜麺をベースに大辛麺のスープを合わせ、バラ巻きチャーシューをトッピング。
サッポロ製麺の特注麺を半玉でお願いしてあり、麺を楽しみつつ、旨辛スープに踊り、煮込み野菜に謳う...
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...食べごたえのある麺で美味しい。
トッピングした辛玉子は、固茹でで、それほど辛くありませんが、味が染みています。
100円でチャーシューがトッピングできるようでしたが、これが分厚くて美味しそうでしたね…
次回は頼もう。
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中本よりこちらの方が満足度が高く感じました...
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元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田にてとろろ五目麻婆麺(麺半分)、チャーシュー
...荒木屋で飲むアサヒスーパードライは特別に美味しい。
さてラーメン、今夜は今日の限定メニューであるとろろ五目麻婆麺(麺半分)950円、チャーシュー100円。
料理名から推測すると、五目麻婆麺にとろろを掛けただけに思えますが、荒木屋でとろろを使うのは初めてかも。
しかしして...
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元祖旨辛系タンメン荒木屋@蒲田(大田区西蒲田)にて海老辛まぜそば、チャーシュー
...楽しげに聞いていると、ラーメンが出来上がってきました。
海老辛まぜそば900円、チャーシュー100円。
まぜそばなので汁無しなんですけど、野菜の茹で汁がいい感じで全体をなだらかにします。
大量の茹で野菜の下にはキムチ、麻婆豆腐、大辛麺スープが掛けられ、卵黄をポトリ、マヨをギュッと。
全体を緩くかき混ぜて食べると、この世の全てのまぜそばを超える美味しさ。
サッポロ製麺の中太麺が辛かったり、甘かったり、酸っぱかったりしながら、美味しく食べ進めます。
ドでかいチャーシューはほろほろ、麺や野菜に合わせながら食べます。
明日、この世が終わるとしたら、今日...
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...
単なるモツ煮ではなく煮込み野菜と合わせた荒木屋アレンジ、柔らかさと滑らかさと。
程なくして、海鮮五目麻婆麺900円、チャーシュー100円。
「海鮮」の付いていない「五目麻婆麺」を食べたのはいつの日だったか、こんなに真っ赤でしたっけ。
煮込み野菜を大辛肉味噌のスープに合わせてあり、いわゆる激辛、いわゆる禿旨。
ドンとチャーシュー、バンと茹でほうれん草、食べ進めるとシメジが胸いっぱい。
サッポロ製麺の特注麺はどこまでも寄り添って、どこまでも美味しく。
辛いな...
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元祖旨辛系タンメン荒木屋にて生姜醤油つけ麺ミニ麻婆丼セット、チャーシュー、など
...ということか。
まるで荒木屋のことだな。俺も負けない。
さて、日替わり限定メニューの、生姜醤油つけ麺ミニ麻婆丼セット900円、チャーシュー100円。
「生姜醤油つけ麺」とはかつての冷やし醤油をベースに、台湾ラーメンのスピリットをアレンジした1杯...
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...
先につけ汁、続けて「昆布水に浸けてみました」と改冷し海鮮五目麻婆麺、チャーシュー。
いやいやいや、荒木屋では何度も椅子から転げ落ちるほど驚いていますが。
氷を浮かべた昆布水に半田そうめんを浸け、ラーメン丼の旨辛スープがつけ汁、日本語が合ってある自信がない。
ラーメンスープに素麺を合わせて食べたことがありますか?私は初めてです。
つけ汁は大辛肉味噌のスープがベース、に煮込み野菜と麻婆豆腐を合わせ、チャーシューと辛玉をトッピング、白ねぎで味を調え、おろしニンニクで味を壊し...
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...自分はあまり辛いのが得意ではありません
と言う訳で
『味噌野菜麺+チャーシュー』をポチッとな。
先にお会計との事で、その場でお支払。
水は置いてくれます。BGMはJ-Rock。
先客6名、後客3名。
お昼の部が終了しようかと言う時間帯ですが
ほぼ満席をキープしており人気が伺えます。
スタッフは2名。
店内は黒を基調とした内装で、
周りのお客さんも黙々と食べております。
◆
程なく着丼〜♬
『味噌野菜麺+チャーシュー』
いかにも辛そうなスープの上に、
たくさんの野菜とチャーシューが。
では、早速いただきます!!!...
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...似てるからこそ比較してしまう。チャーシュー大きいが味が薄い(好みの問題)...
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... 旨辛
チャーシュー必須...
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...旨辛担々麺+チャーシュー...
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...そろそろラーメンが出来上がってきました。
冷やし中華900円、チャーシュー100円。
何を持って冷やし中華とするかは難しいのですが、冷やし中華ですと出されれば冷やし中華です。
中太麺を一玉分(標準では一玉半ですが、一玉でお願いしました)茹で上げ、流水できっちりと冷やしたら丼へ。
茹でモヤシを盛り上げ、周りに細切りキュウリ、細切りハム、水菜、コーンと盛り付けていきます。
盛り付けが終わったら特製の冷製スープを回しかけ、チャーシューを立て掛け、スイカを立て掛け、最後の刻み海苔を乗るだけ乗せて、出来上がり...
ラーメン二郎系ではありませんので、ブタとは呼ばずチャーシューと...
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店名 |
旨辛タンメン 荒木屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急・JR蒲田駅の西口から徒歩3分。 蒲田駅から327m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター8席、テーブル3席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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次回は味薄目って言ってみようかな・・・
あと映の為にチャーシュートッピングするかな(≧▽≦)
初めて夜来たけど空いてて良かった(ˊᵕˋ)
沢山汗かいた癖になる辛さだった(*≧∀≦*)...