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「台湾まぜそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
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2/29(木)
ラーメン鷹の目蒲田店@蒲田
レバーまぜそば¥1,300
豚増し¥150
うずら¥100
バターライス¥50
蒲田駅から260m程
17:20着
17:41着丼
並び6人
4年に1度の閏日限定とのこと(今日明日のみ)
たまたま今日休みだったので行って来た
肉の日ってことで豚増し(いつも通り)
バターライスの為に麺量は250g申請
コールはニンニク少なめアブラ残り別皿提供で
濃厚なレバーのタレがねっとり絡んでウマ
ペーストも乗っててとことんレバーな味わい
大葉とレモンないとちょっと後半重い
アブラもなくてもよかったか、少...
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真っ赤な卵黄とクリーミーなタレが絡む限定のカルボナーラ風まぜそば（#ラーメン鷹の目蒲田店）
ラーメン鷹の目 蒲田店
（東京都大田区西蒲田／最寄駅：蒲田）
●限定メニュー カルボナーラ～十六代真っ赤卵Ver～ 1300円
JR蒲田駅南口から徒歩3分、ユザワヤ本店の裏手に2019年4月にオープン。本店は東武伊勢崎線・獨協大学前(埼玉県草加市)にある2015年創業の二郎インスパイア系の人気店でこちらの蒲田店は2号店。
目黒区駒場で2009年創業の二郎系屈指の有名店「千里眼」の姉妹店で、「千里眼」でおなじみの「辛揚げ」(唐辛子揚げ玉)や「ガリマヨ」(ガーリックマヨネーズ)といった独特の無料トッピングはこちらの「鷹の目」でも提供されている。
今回は12/6～提供開始の...
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前々からきになっていた鷹の目に初チャレンジ。
土曜の昼時だったのでかなり混んでると思いきや、すんなり入店することができました。
ラーメンとまぜそばがメニューにありましたが、二郎系のまぜそばは食べたことがなかったので、まぜそば小に豚1枚味玉プラスを注文。
お好みは盛り付けのタイミングで確認され、野菜、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨが無料トッピングできます。
ちょい二日酔い気味でアブラはキツそうだったので、ニンニク、辛揚げ、ガリマヨを選択しました。
着丼すると、野菜のうえに魚粉がかけられており、良い香りがしました。
まぜそばの汁が多めに入っていて、どちらかと言うとぶっかけに...
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.../15
#ラーメン鷹の目蒲田店
冷やし台湾まぜそば1150円
豚増し150円
うずら100円
TKM以来の鷹の目
冷やしの台湾って初めてかも？
平日18時半中待ち
スルッと着席...
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土曜日の13時過ぎに到着し、店内の待ち用の席まで満席、といった感じ。
限定メニューで台湾まぜそばがあったので、迷わずそれをプッシュ。玉ねぎ増すと旨いかなと思って、玉ねぎを追加。あと、豚はめちゃ旨い記憶あったので、豚マシ。
麺量は、300gをデフォとして、50g単位で増減可能です。さすがに300は多いとヒヨって250に。結果的に、これでも多かった、、
トッピングは全部で、台湾まぜそば用に、シビレというトッピングもありました。
着丼して全部混ぜます。玉ねぎは別皿だったので、豚を別皿に回避して、玉ねぎをイン。混ぜます...
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...時頃に到着し、購入したのは限定の冷やし台湾まぜそばと生卵、ほぐし豚。トッピングはニンニクアブラシビレで。
2〜30分程度待って着丼、食欲をそそる見た目でしたが初めて頼んだほぐし豚がなかなかのボリューム。
まぜそばには良く合ったので良い判断だとは思いましたが追い飯を頼む余裕がなくなりました笑
味は見た目通りジャンキーで文句無し、肉味噌の色からして普通の台湾まぜそばと比較すると少しピリッとくる感じでした。冷水で締めた麺も普段より食べ応えがあってとても好みでした。
店員さんが麺量の確認を何回もしていたりなど...
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千里眼姉妹店 ジャンクまぜそばを「全部」コールでたっぷりかっ食らう！
どうも、さぴおです
■千里眼系列 鷹の目ブランド蒲田店
・東京ラーメンランキング229位
実はこの日は『宍道湖しじみ中華そば琥珀』狙い。
お店の前にある時間指定制の記帳表を鵜の目鷹の目で見つめるも、
10時30分時点で15時の一番最後の枠しか空いてない…泣く泣く撤退です。
久しぶりに琥珀のシジミ効いた一杯が食べたかったのですが…
飯田商店よりもハードル高いと思います。
失意のまま蒲田まで戻ります。
東京ラーメンランキング229位のこちらへとやってきました。
東京ベスト250制覇がわりと近いので目指すことにしましょう。
さらっと東京1000店舗も達成したことです...
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JR蒲田駅西口より徒歩4分程度
黄色い看板が目印です
言わずと知れた二郎系
まぜそばを食べたくて訪問
◾︎まぜそばミニ（200g）
⭐︎コールのルール⭐︎
ステップ①
店内で食券を買いカウンターに渡す
この時に「麺」の量を伝えます
（マシ、半分など）
私はミニ200gなのでコールなし
ステップ②
いよいよ提供前座っている席の番号でトッピング
を聞かれます（コールといわれるやつです）
事前に店内の無料トッピングを確認しておきましょう
「野菜小、ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ」
これで着丼
ミニ200gといえど丼からしっかりハミ出るボリューム
...
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味もよく染み込んでいて、これはハイクオリティ！
ズルズルッと、一気に頂きました。
何やら「限定麺」のキャンペーン期間中らしく、「台湾まぜそば」を多くのお客さんが頼んでいました。
みていると、トッピングも皆さん様々で、「シビレ」（山椒）なんかもある模様...
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未訪問店だが夏の限定が気になってた店で
限定が始まったとの情報見つけて訪問
限定冷やしまぜそば~坦々麺~(980円)
【コールは辛揚げ(からあげ)+シビレ】食べた
車をコインP(30分200円)に停めて
平日金曜日13:25頃到着で店内の並び3名
退店時は店内2名の並び
13:32頃着席しセルフで水とレンゲを用意して待つ
出来上がる直前に無料トッピングを聞かれ
辛揚げとシビレをコール
13:38頃着丼
すでに油やタレは麺に絡めてあるが自分でトッピング類とよく混ぜてから食べる
タレの量は始めは丁度無くなりそうだと思ったけど食べ終わる時は少し残りご飯が欲...
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 鷹の目 蒲田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲田駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン鷹の目 蒲田店
（東京都大田区西蒲田／最寄駅：蒲田）
●限定メニュー ミラノ風まぜそば 1300円
●トッピング フライドオニオン 50円
●トッピング 粉チーズ 50円
●ほぐし豚 150円
JR蒲田駅南口から徒歩3分、ユザワヤ本店の裏手に2019年4月にオープンした「ラーメン鷹の目」。本店は東武伊勢崎線の獨協大学前(埼玉県草加市)にある2015年創業の二郎インスパイア系の人気店で、こちらの蒲田店は2号店。
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